mit Käse überbacken serviert im Töpfchen dazu Toast
7,10€
Tomaten - Carpaccio
mit gebratenen Black-Tiger Garnelen, Kapern, Oliven und Parmesanspänen dazu Rucola - Pesto und Baguette
13,90€
Salate
Kleiner Salatteller
gemischt aus Tomate, Gurke, Mais, Paprika und Blattsalaten Melone und Physalis mit Limetten-Joghurt-Dressing dazu Baguette
9,50€
Großer Salatteller
gemischt aus Tomate, Gurke, Mais, Paprika und Blattsalaten Melone und Physalis mit Limetten-Joghurt-Dressing dazu Baguette
12,20€
Portion gebratene Hähnchenbruststreifen
6,90€
Portion gebratene Rotgarnelen in Tempura - Panade
mit Chilisauce
7,90€
Vegetarisch
Bolognese
mit Spaghetti dazu einer Salatschale mit Himbeer-Dressing
18,50€
Gebratener Halloumi
dazu Spaghetti mit Rucola - Pesto und einer Salatschale mit Himbeer-Dressing
18,90€
Fisch
Matjes „Hausfrauen Art“
Kräutermatjesfilet nach Nordischer Art an einer Sauerrahmsauce mit Äpfeln, Zwiebeln und Gewürzgurken dazu Kartoffelecken und ein Salatbukett mit Himbeer-Dressing
19,90€
Sauer eingelegter Brathering
mit Zwiebelringen an Kartoffelstampf, dazu einer Salatschale mit Limetten-Joghurt Dressing
19,50€
Kabeljaufilet
auf der Haut gebraten Romanesco, Tomatensauce, Kartoffelstampf
23,60€
Zanderfilet auf der Haut gebraten
Zitronen-Dill-Butter Blumenkohl mit Semmelbrösel dazu Kartoffelecken
23,90€
Fischplatte „Bi´n Fischer“
Kabeljaufilet, Lachsfilet und Zanderfilet gebraten Sahnemeerrettich und Zitronen-Dill-Butter Bohnenbündchen und Kartoffelecken
26,00€
Lachsfilet gedünstet
serviert mit Gorgonzolasauce Romanesco und Spaghetti
24,50€
Fleisch
Schweineschnitzel paniert
belegt mit Schinken und marinierten Tomatenwürfel, überbacken mit Parmesan dazu Portweinjus, serviert mit Kartoffelstampf und einer Salatschale mit Himbeer-Dressing
22,50€
Hähnchenbruststeak
unter einer mediterranen Gemüsekruste mit BärlauchHirtenkäse dazu Spaghetti mit Rucola-Pesto und einer Salatschale mit Limetten-Joghurt -Dressing
23,40€
Rumpsteak (200g) medium gebraten
Knoblauch-Sauce, Tomaten-Pfeffer-Butte, Blumenkohl und Romanesco serviert mit Dauphine Kartoffeln
29,00€
Steakplatte
Schweinesteak, Hähnchenbruststeak, Rumpsteak, Speckkamm, Grillwürstchen dazu Tomaten-Pfeffer-Butter serviert mit Bohnenbündchen und Kartoffelecken