Für den kleinen Hunger
Feine Matjesfilethappen
mit Apfel - Zwiebelscheiben, Sauerrahm und Schwarzbrot
13,70
€
Schafskäse
mit Knoblauch, Zwiebeln und feinem Öl angemacht und Schwarzbrot
14,00
€
Eine Backkartoffel
mit Kräterquark und Salat
16,90
€
Eine Backkartoffel
mit 100g Räucherlachs und Salat
21,00
€
Hausgeräucherter Lachs
mit Sahnemeerrettich, Butter und Weizenbrot
16,90
€
Aus dem Suppenkessel
Lachs - Rahmsuppe
7,00
€
Kräftige Fischbrühe
mit Wurzelgemüse und Stücken vom Boddenfisch
8,00
€
Feine Tomatensuppe
mit Käse-Rucola-Ravioli
7,00
€
Kräftige Wildfleischsuppe
9,00
€
Das gehört dazu
Kleiner Salatteller
mit Dressing
8,10
€
oder großer Salatteller mit Dressing
14,90
€
und Thunfisch
17,00
€
oder Räucherfisch
17,00
€
oder Schafskäse
17,90
€
oder Gemüsenuggets
16,80
€
Leckeres aus Bodden und Ostsee
die gewünschten Beilagen wählen Sie separat aus -
Gebratene Garnelen
in einer herzhaften Sauce
21,20
€
Zwei frisch gebratene Ostseeheringe
aus eigenem Fang - mit Gurkensalat
18,00
€
Zwei Ostseeheringe - aus eigenem Fang -
nach Art des Hauses Süß-Sauer eingelegt
18,00
€
Feine Matjesfilets nach "Großmutter-Art"
auf pikanter Sauerrahm-Apfel-Zwiebel-Gurkensauce
18,40
€
Zanderfilet "Fischerin" -naturell oder leicht paniert-
in Zitronen-Petersilienbutter gebraten
22,80
€
Ostseedorschfilet -naturell
oder leicht paniert- in Zitronen-Petersilienbutter gebraten
22,90
€
Feiner Fischteller
mit gebratenen Filets vom Zander, Dorsch und Lachs mit Hummersauce
26,20
€
Reichhaltiger Räucherfischteller für 2 Personen
mit Sahnemeerrettich und einem gemischten Brotkorb
45,60
€
Räucheraal - 300g
mit Schwarzbrot
32,30
€
Welsfilet, gebraten
auf Rahmspinat
22,40
€
Es muss nicht immer Fisch sein
die gewünschten Beilagen wählen Sie separat aus -
Schweinerückensteak
mit Kräuterbutter
19,50
€
Argentinisches Hüftsteak
mit Kräuterbutter
24,90
€
Argentinisches Ochsenrumpsteak
mit Kräuterbutter
29,90
€
Saftiges argentinisches Ochsenfiletsteak
mit Kräuterbutter
39,20
€
Wildgulasch mit Pilzen
Wildfleisch aus eigener Jagd
20,00
€
Beilagen - das gehört dazu !
1 Portion Reis
1,80
€
1 Portion Salzkartoffeln
3,50
€
1 Pellkartoffe
5,00
€
1 Pellkartoffel mit Quark
7,30
€
1 Portion Bratkartoffeln
6,20
€
1 Portion Pommes
4,00
€
1 Portion Kroketten
4,00
€
1 Portion Bandnudeln
4,00
€
1 Portion Salat
8,10
€
Was Süßes
Vanilleeis
mit Sauerkirschen und Sahne
7,00
€
Schwedeneisbecher
mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
8,50
€
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahnehäubchen
7,40
€
Waffeln -frisch gebacken-
mit heißen Kirschen, Vanilleeis und Sahnehäubchen
8,50
€
Beerengrütze
mit Vanillesauce
5,00
€
Für die Kleinen
"Pumuckels Leibgericht"
Pommes mit Ketchup oder Majo
5,00
€
"Schneeweißchen und Rosenrot"
Eiernudeln mit Tomatensauce und Jagdwurst
8,00
€
"Seebärs Leibspeise"
Fischli's mit Gemüse und Pommes
9,00
€
"Kinderüberraschung"
Kleiner Eisbecher
3,90
€
Letzte Aktualisierung: 05.11.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.