Speisen
Gỏi Cuốn - Sommerrollen
Tofu
4,90
€
Huhn
5,50
€
Garnelen
5,50
€
Nem Hà Nội
Hausgemachte Frühlingsrollen knusprig gebacken, gefüllt mit einem Mix aus Hackfleisch, Ei, Glasnudeln, Morcheln, Gemüse, serviert mit kleinem Beilagensalat und Hausgemachtem Dressing. Nem Hà Nội - Frühlingsrollen
5,50
€
Nem Chay
Knusprig gebackene vegetarische Frühlingsrollen, gefüllt mit einem Mix aus Hühnerfleisch-Imitat, Shiitake, Morcheln, Tofu, Mungbohnen, Glasnudeln und Gemüse, serviert mit Hausgemachtem Dressing. Nem Chay - Frühlingsrollen Vegan
5,50
€
Há Cả
Gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit gemahlenen Garnelen und Gewürzen, ODER, mit Mungbohnen, Gemüse und Pilze, serviert mit Süß-Sauer-Dip. Há Cảo - Gefüllte Teigtaschen Garnelenfüllung
5,60
€
Vegan
5,60
€
Chiên Cốm
In grünen Klebreisflocken gebackene Sticks, Ihrer Auswahl entsprechend serviert mit Cocktailsoße. Chiên Cốm Tofu
4,50
€
Garnelen
5,90
€
Lotuswurzel
5,90
€
Wan Tan Chiên
Knusprig gebackene Wan Tan, gefüllt mit einem Mix aus Garnelen, Hühnerfleisch und Gewürzen, serviert mit kleinem Beilagensalat und Süß-Sauer-Dip. Wan Tan Chiên Gebackene Wan Tan
4,90
€
Edamame
Gedünstete japanische Sojabohnen mit Schale und einer hausgemachten Soße.
4,90
€
Gà Saté
Gegrillte Hähnchenspieße mariniert mit vietnamesischen Gewürzen, verfeinert mit Erdnüssen, serviert mit kleinem Beilagensalat und Erdnusssoße. Gà Saté Hähnchenspieße
6,50
€
Viet Tacos
Taco Fusion „Bio Nori Meeresalgen-Blätter” mit eingelegtem Gemüse und Sesamsoße. Viet Tacos Tofu
4,50
€
Hühnerfleisch
5,50
€
Garnelen
5,90
€
Mariniertes Rindfleisch
6,60
€
Gemischte Vorspeisenplatte
2x Viet Taco Garnelen, 2x Mariniertes Rindfleisch, 2x Lotuswurzel, 2x gebackene Teigtaschen, frischer Salat und Sesamsoße. Gemischte Vorspeisenplatte
22,00
€
Gemischte Vorspeisenplatte
2x Viet Taco Tofu, 2x Lotuswurzel, 2x gebackene Teigtaschen, 2x knusprige vegetarische Frühlingsrollen, frischer Salat und Sesamsoße. Vegan Gemischte Vorspeisenplatte
20,00
€
Nộm Rong Biển Khô
Trockener Seetang Salat mit Avocado, Lotusstengel, Karotte, Gurke, vietnamesische Kräuter, Sesam und einem Exotischem Dressing. Nộm Rong Biển Khô Seetang Salat Tofu
5,50
€
Gegrilltem Hühnerfleisch
5,90
€
Gỏi Xoài - Mangosalat
Frische Mango mit Salat, Lotusstengel, vietnam. Kräutern, Erdnüssen, und exotischem Hausdressing. Gỏi Xoài Mangosalat Tofu
5,50
€
Gegrilltem Hühnerfleisch
5,90
€
Súp Hải Sản - Meeresfrüchtesuppe
Meeresfrüchte (Garnelen, Tintenfisch, Lachs) in einer würzigen Brühe mit Frühlingszwiebeln, Gemüse und Kräutern. Súp Hải Sản Meeresfrüchtesuppe
5,50
€
Súp Wan-Tan - Wan Tan Suppe
Wan Tan’s mit einer Garnelen-Hühnerfleisch- Gewürz-Füllung in einer klaren Brühe mit Gemüse und Frühlingszwiebeln. Súp Wan-Tan Wan Tan Suppe
5,50
€
Súp Há Cảo Chay - Teigtaschensuppe
Teigtaschensuppe mit Gemüse-Tofu-Fülling, Lauch, Shiitake und frischer Koriander in einer herzhaften Kräuterbrühe. Súp Há Cảo Chay Teigtaschensuppe
5,90
€
Phỏ Hà Nội
Traditionell vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit einer kräftig klaren Brühe mit Zimt, Chili, Sternanis, Ingwer, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Koriander, Basilikum und Ihre Auswahl. Phỏ Hà Nội Tofu
12,90
€
gerolltes Hühnerfleisch
15,90
€
Rindfleisch
15,50
€
Entrecôte medium
18,50
€
Bowl Việt
Reis mit frischem Salat, Avocado, Gurke, Edamame, Cherrytomaten, Paprika, Sesamsoße und Ihre Auswahl. Bowl Việt Tofu gebacken
14,50
€
gegrilltem Hühnerfleisch
15,00
€
Mariniertem Rindfleisch
16,00
€
gegrilltem Tintenfisch und Meeresfrưchte
19,80
€
Bún Chà
Mariniertes Schweinefleisch oder Mariniertes Rindfleisch mit Betelblättern gegrillt, dazu Zitronengras, Chili, Knoblauch, Zwiebeln auf Reisnudeln, serviert mit Salat, Erdnüssen, vietnamesischen Kräutern und Chili-Limetten-Ingwer-Soße. Bún Chà Gegrilltem Schweinefleisch
15,90
€
Mariniertes Rindfleisch mit Betelblätter
15,90
€
Mì Udon Xào
Gebratene japanische Weizennudeln mit Shiitake Pilzen, Pak Choi, Champignons, Zwiebeln, Erdnüssen, Cashewnüsse, Koriander und Ihre Auswahl.Mì Udon Xào Tofu
13,00
€
gegrilltem Hühnerfleisch
14,50
€
Rindfleisch
16,00
€
ENte kross
18,00
€
Bún Bò Nam Bộ
Gebratene japanische Weizennudeln mit Shiitake Pilzen, Pak Choi, Champignons, Zwiebeln, Erdnüssen, Cashewnüsse, Koriander und Ihre Auswahl. Bún Bò Nam Bộ
14,90
€
Sốt Rau Chân Vịt
Spinat-Curry-Kokosmilch-Soße mit gemischtem Gemüse, Ihrer Auswahl und Reis. Sốt Rau Chân Vịt Tofu
11,90
€
Gerolltes Hühnerfleisch mit Betelblätter gefüllt und gegrillt
16,90
€
Ente kross
17,90
€
Gegrillter Lachs
18,90
€
Sốt Lạc
Erdnuss-Kokosmilch-Soße mit gemischtem Gemüse und Salat, serviert mit Reis und Ihrer Auswahl. Sốt Lạc Tofu
12,00
€
Gegrilltem Hühnerfleisch
14,50
€
Ente kross
17,90
€
Gegrillter Lachs
18,90
€
Cà Ri Đỏ
Rotes Curry-Kokosmilch-Soße mit gemischtem Gemüse, Ihrer Auswahl und serviert mit Reis. Cà Ri Đỏ Tofu
12,00
€
Gegrilltem Hühnerfleisch
14,90
€
Ente kross
17,90
€
Gegrillter Lachs
18,90
€
Bò Lúc Lắc
Kurz im Wok geschwenktes Rindfleisch mit Scharlotten, Paprika, grünem Pfeffer und Weinbrand auf frischem Salat, dazu Jasminreis. Bò Lúc Lắc
18,00
€
Sốt Cơm Home
Pak Choi, Shiitake, Betelblätter, Lotuswurzel, Spargel, Shimeji Pilze, Tomaten, Paprika, Zwiebeln gebraten, dazu Koriander, Erdnüsse einer dunklen Soße und Reis. Tofu
13,50
€
Gegrilltem Hühnerfleisch
14,90
€
Rindfleisch
15,00
€
Ente kross
17,90
€
Gegrillter Lachs
19,90
€
Gebratene Garnelen
19,90
€
Cơm Hải Sản
Jakobsmuscheln, Tintenfisch, Garnelen kurz gebraten mit Zuckerschoten, Spargel, Mais, Paprika, Zucchini, Cherrytomaten, Koriander und Hausgemachter dunkel Soße, dazu Duftreis. Cơm Hải Sản leicht scharf
19,90
€
Vịt Nướng
Medium gegrilltes Barbarie Entenfilet mit Vietnam-Basilikum, Zuckerschoten, Shimeji Pilze, Spargel, Pak Choi, Cherrytomaten, Baby Mais in Hausgemachte Soße, dazu Reis. Vịt Nướng leicht scharf
24,90
€
Bò Nướng
Medium gegrilltes Entrcôte (Argentinien) mit Shimeji Pilzen, grünem Spargel, Pak Choi, Cherrytomaten, Baby Mais, Zucchini, grünem Pfeffer und hausgemachter Pfeffersoße, dazu Grüner Pandan-Klebreis. Bò Nướng leicht scharf
21,00
€
Mực Nướng
Schweinefleisch gefüllter Tintenfisch gebraten mit Pak Choi, Shiitake, Betelblätter, Lotuswurzel, Baby Mais, Zuckerschoten, Spargel, Shimeji Pilzen, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Koriander, Ernüssen und dunkler Soße, dazu Duftreis. Mực Nướng leicht scharf
18,60
€
Tôm Hoàng Gia
leicht scharf Mit Shimeji Pilze, Spargel, Baby Pak Choi, Cherrytomaten, Baby Mais, Zucchini, grünem Pfeffer und hausgemachte rötliche Pfeffersoße, dazu Grüner Pandan-Klebreis. Gegrillte Königsgarnelen und Schweinefleisch gefüllter Tintenfisch
24,90
€
Gegrillte Lachs und Schweinefleisch gefüllter Tintenfisch
24,90
€
Gegrillte Königsgarnelen
24,90
€
Gegrillte Lachs und Königsgarnelen
26,90
€
Bát Đá
leicht scharf Pak Choi, Shiitake, Betelblätter, Lotuswurzel, Baby Mais, Zuckerschoten, Spargel, Tomaten, Paprika, Zwiebeln gebraten, dazu Koriander, Erdnüsse einer dunklen Soße im Steintopf, dazu Duftreis. gegrilltes Hühnerfleisch mit Betel
18,00
€
Gegrilltes Barbarie Entenfilet
24,90
€
Gegrillter Lachs
20,00
€
Jakobsmuschel, Tintenfisch, Garnelen
20,00
€
Schweinefleisch gefüllter Tintenfisch
22,00
€
Bát Đá Vegan
22,90
€
Cơm Chay leicht scharf
Vegan Ente kross & Vegan Hühnerfleisch mit gemischtem Gemüse im Wok (Zuckerschoten, Betelblätter, Spargel, Lotuswurzel, Shiitake, Shimeji Pilze, Baby Mais, Pak Choi, Zwiebeln) und dunkler Soße, dazu Duftreis.
16,90
€
Bún Chay
leicht scharf Mariniertes Hühnerfleisch Imitat und Tofu gebraten mit Zitronengras, Chili, Knoblauch, Zwiebeln auf Reisnudeln, serviert mit Salat, Erdnüssen, Cashewnüsse, vietn. Kräutern und Chili-Limetten-Ingwer-Soße.
15,90
€
Củ Sen Xào leicht scharf
Gebackene Enten Imitat kross, gebraten mit Lotuswurzel, Pak Choi, Shimeji, Baby Mais und anderem Gemischtem Gemüse in dunkler Soße, serviert mit Duftreis.
15,90
€
Chay Cốm
leicht scharf Gebratenes Tofu ummantelt mit grünem Klebreis, Vegan Rindfleisch, Vegan Hühnerfleisch, Spargel, Shiitake,, Baby Mais, Shimeji, Pak Choi, Cherry Tomaten, Koriander, serviert mit dunkler Soße und Reis.
15,90
€
Đậu Cốm Udon
leicht scharf Gebratene Udon Nudeln mit Tofu, Hühnerfleisch Imitat mit grünem Klebreis gebacken, Shiitake, Schimeji, Pak Choi, Zwiebeln, Erdnüssen, Koriander und anderem gemischtem Gemüse.
15,90
€
Phở Chay
Reisbandnudelsuppe Vegan Traditionelle Vietnamesische Reisbandnudelsuppe in einer kräftigen Gemüsebrühe mit Tofu, Hühnerfleisch-Imitat,, Pak Choi, Shimeji, verfeinert mit frischem Koriander, Basilikum und Sojasprossen.
14,50
€
Vịt Chay Sốt Nấm
leicht scharf Enten-Imitat kross mit gemischtem Gemüse im Wok mit Shiitake, Shimeji, Baby Mais, Pak Choi, Zwiebeln, Chilischoten, Zitronengras, Zuckerschoten, grünem Spargel, Lotuswurzel und Knoblauch, dazu Duftreis.
16,00
€
Bowl Chay -
Vegan Hühnerfleisch, Tofu Tempura mit frischem Salat, Avocado, Gurke, Edamame, Cherrytomaten, Paprika,, Spargel, Karotte und Sesamsoße, dazu Duftreis.
15,50
€
Sốt Vegan -
Spinat-, Curry- ODER Erdnuss-Kokosmilch Soße mit gemischtem Gemüse und Salat, serviert mit Reis. Tofu & Vegan Hühnerfleisch
15,50
€
Vegan Ente kross
16,00
€
Chuối Chiên Cốm
Gebackene Banane Mit grünem Klebreis gebackene Banane, überzogen mit Honig, dazu Vanilleeis, Erdbeer- und Schokoladensoße.
5,90
€
Xôi Xoài
Vietnamesischer Klebreis Vietnamesischer Klebreis mit frischer Mango, Kokosmilch und Sesam.
5,50
€
Matcha mousse cake
Selbst gemachtes Matcha Mouse, mit pürierten exotischen Früchten.
7,50
€
Mango Cheesecake
Selbst gemachter Mango Käsekuchen, mit Frischkäse, Mango, Kokosöl.
5,90
€
Letzte Aktualisierung: 13.08.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.