Hochzeitsuppe nach Art des Hauses
5,50 €
Soljanka nach Art des Hauses
mit Fleischwurst
5,70 €
(3, 8)
Spargelcremesuppe nach Art des Hauses
6,80 €
Bunte Rohkostschüssel
mit Joghurtsalatdressing nach Art des Hauses, dazu:
hausgebackenes Brot
7,50 €
Hamburger Schnitzel
mit Spiegelei und Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat
12,50 €
(2)
paniertes Schweineschnitzel "Jäger Art"
mit Cremechampignons und Pommes frites
16,80 €
paniertes Schweineschnitzel
mit Paprikagemüse und Pommes frites
16,80 €
Belziger Kutscherstulle
2 Scheiben Toast mit Käse und Hinterschinken belegt, in geschlagenen Ei gewälzt und gebraten
dazu Rohkost
7,30 €
(13, 2)
Currywurst
mit Pommes oder Kartoffelsalat
7,70 €
(2, 3)
Ananas- Currywurst
eine Grillwurst thüringer Art mit einer Ananas- Currysoße nach Art des Hauses, dazu Pommes frites
8,90 €
(2)
Bauernfrühstück
2 geschlagene Freilandeier mit Bratkartoffeln und Rohkost
8,90 €
Ommelett von 3 Freilandeiern
gefüllt mit Spinat und Käse
9,50 €
2 gekochte Freiland Eier
mit Senfsoße und handgestampften Kartoffelpüree
9,80 €
gebratene Leber "Berliner Art"
mit Zwiebeln und Apfelspalten gebraten, dazu Handgestampftes Kartoffelpüree
12,80 €
Bratwurstgeschnetzeltes "Jäger Art"
mit Champignons, dazu Kartoffelpüree
11,00 €
(2)
Bratwurstgeschnetzeltes "Balkan Art"
mit Paprikagemüse wie Letscho, Zwiebeln und Kartoffelpüree
11,00 €
(2)
Fish & Chips
gebackenes Seelachsfilet mit Pommes oder Süßkartoffelpommes, dazu Remoulade, Ketchup und Zitrone
12,90 €
(2, 4)
gebackenes Seelachsfilet
auf Rahm-Blattspinat, mit Spiegelei und Salzkartoffeln
13,20 €
gebackenes Seelachsfilet
mit Paprikagemüse und Salzkartoffeln
13,20 €
hausgebeizter Rauchlachs auf Kartoffel-Karottenpuffer
im bunten Salatbeet, mit Radischencreme
12,90 €
geräuchertes Forellenfilet auf Kartoffel-Karottenpuffer
im bunten Salatbeet, mit Radischencreme
12,90 €
paniertes Kürbisschnitzel
mit Rahmspinat nach Art des Hauses, dazu Kartoffelpüree oder Süßkartoffelpommes
paniertes Kürbisschnitzel
13,00 €
paniertes Kürbisschnitzel
mit Paprikagemüse ODER Blattspinat undPommes frites
13,90 €
Omelett mit Spargel
300 gr. Ragösener Spargel mit 3 geschlagenen Landeiern, dazu Sauce hollandaise und Rohkost
18,00 €
3 Kräuterrühreier vegetarisch
mit 300 gr ragösener Spargel, dazu Salzkartoffeln und Sauce hollandaise oder braune Butter
19,50 €
Spargeltoast
300 gr ragösener Spargel, 3 geschlagene landeier mit Kräutern und Käse überbacken, auf einer Scheibe Landbrot, dazu Sauce hollandaise und Rohkost
19,50 €
Schweinenackenbraten
mit Wurzelgemüse geschmort, in einer Honig-Senf-Apfelcidersoße, dazu 300 gr ragösener Spargel und Salzkartoffeln
20,00 €
Portion ragösener Spargel (500 gr)
mit hausgemachten Osterschinken, Salzkartoffeln oder Landbrot und Sauce hollandaise
22,00 €
paniertes Schweineschnitzel
mit 300 gr ragösener Spargel, Brat- oder Salzkartoffeln und Sauce hollandaise oder brauner Butter
22,70 €
gebratenes Zanderfilet
mit 300 gr ragösener Spargel, Salzkartoffeln und Sauce hollandaise
26,00 €
(2)
Kartoffel-Karottenpuffer vegetarisch
im bunten Gemüsebeet, mit Kräuterquark
7,90 €

Enthaltene Zusatzstoffe

2 mit Konservierungsstoff 3 mit Antioxidationsmittel 4 mit Geschmacksverstärker 8 mit Phosphat 13 enthält eine Phenylalaninquelle

Letzte Aktualisierung: 23.04.2025. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.