mit Tahini und Dattelsirup, dazu Steinofenbaguette
4,60€
Pimientos de Padrón
kleine, grüne Paprika in Olivenöl gebraten und mit Rauchsalz serviert
5,80€
Quarkknödel
mit Feigenfüllung an Apfel- Birnenkompott
6,40€
"Latido de Sara Garnacha" - Wein
Navarra Garnacha Tintorera lebendiger Rotwein mit stark erkennbaren Kirsch- und Brombeernoten in blassroter Farbe, begleitet von Gewürzen, Pfeffer und Orangenschalen
Glas
5,50€
Flasche
18,00€
Birnencidre Margarita
Tequila Silber, Orangenlikör, Birnencidre, Limettensaft und eine Schuss Ahornsirup
8,50€
"Glühbirne"
Heißer Birnensaft mit Ros- marin und Ingwer mit Gin : 7,50
4,00€
Helle Gemüsecremesuppe
mit geräuchertem Bio-Bratkäse aus Podemus
7,80€
Choripán
picante Chorizo vom Grill in gebutterten Baguette mit frischer Chimchuri (Salsa)
6,20€
Hokkaido Tortilla
Omelette aus drei Bio-Eiern, Kartoffeln, Zwiebeln und Hokkaidokürbis mit Feta
11,20€
Letzte Aktualisierung: 05.09.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.