Vorspeisen und Salat
Pferdestall's Kartoffelsuppe
mit Trüffelöl (vegan)
9,00
€
“Zechenschmaus”
Räucherlachs / Forelle / 2 Dips / Pumpernickel
16,90
€
“Westfalenburger”
(Geschichtete Reibeplätzchen) Knuspriger Panhas / Senfsauce
16,50
€
b“Westfalenburger”
Räucherlachs / Senfsauce
17,50
€
Roastbeef & Avocado
Kaltes Roastbeef / Avocadostreifen / Sauce Remoulade / Salatgarnitur
17,50
€
Antipasti – mediterrane Kleinigkeiten
Käseauswahl / Schinken / Pancetta / Salami Tomatenbruscetta / Oliven / Grillgemüse / Pesto
17,90
€
“Fitnessteller”
Salat / Kirschtomaten / Erdbeeren Hähnchenbruststreifen
16,90
€
“Fitnessteller”
Salat / Kirschtomaten / Erdbeeren Fetakäse / Oliven
16,90
€
“Fitnessteller”
Salat / Kirschtomaten / Erdbeeren Zanderfilet
20,50
€
Originelle Spezialitäten aus unserer Region
Westfälischer Panhas
(Qualität vom Steffenhof in Dortmund aus Wurstfond, Gerstengrütze, Schweinefleisch) Kross gebraten / altdeutsches Körnerbrot / Salat
17,90
€
Dortmunder Rostbraten (Rumpsteak, Südamerika, ca. 230 gr.)
Pumpernickelkruste / Dunkelbiersauce / Pommes Frites oder Rosmarinkartoffeln
31,50
€
Beilagensalat
4,90
€
Beilagengemüse “Mediterran”
4,90
€
Unsere Steakspezialitäten
Dortmunder Rumpsteak (Südamerika, ca. 230 gr.)
Pfannenzwiebeln / Pommes Frites oder Rosmarinkartoffeln
30,90
€
Rumpsteak “Pferdestall” (Südamerika, ca. 230 gr.)
Würzige Sauce mit frischem grünen Amazonas-Pfeffer / Pommes Frites oder Rosmarinkartoffeln
30,90
€
Beilagensalat
4,90
€
Beilagengemüse “Mediterran”
4,90
€
Spezialitäten vom Jungschwein
Champignonschnitzel
Champignons A-La-Creme / Pommes Frites oder Rosmarinkartoffeln
21,90
€
Schnitzel “Wiener Art”
Preiselbeeren / Salat / Pommes Frites oder Rosmarinkartoffeln
21,90
€
“Dortmunder Krüstchen”
Schnitzel / Spiegelei / geröstetes Brot / Salat
18,90
€
“Steigers Lieblingsgericht”
Schweinemedaillons im Bacon-Mantel / Sauce Choron / mediterranes Ofengemüse Pommes Frites oder Rosmarinkartoffeln
23,90
€
Leichte Gerichte mit Pasta, Fisch und Geflügel
Filetspitzen & Tagliatelle
Schweinefilet / Roastbeef / Rosé-Pfeffer-Rahm
20,90
€
Eine ganze gegrillte Regenbogenforelle
Basilikumpesto / Salat / Rosmarinkartoffeln
21,90
€
Gebratenes Zanderfilet
Rote-Bete-Kartoffelstampf / Limette / Feldsalat
24,90
€
Florentiner Hähnchenbrust
Blattspinat / Parmesan / Tomatenwürfel / Reis-Quinoa-Mix
21,90
€
Vegetarische und vegane Gerichte, Bowls,
Gefüllte Maxi-Gnocchis (vegetarische Füllungen)
Salbei-Butter / Parmesan / Rucola
16,90
€
Rucola-Ravioli (vegetarische Füllungen)
Getrocknete Tomaten / Rucola / Parmesan
16,90
€
Gebackener Schafskäse in einer Panade (vegetarisch)
Knoblauch / Oliven / Tomatenconfit / Parmesan / mediterranes Grillgemüse / Salat
18,90
€
Süsskartoffel-Pommes (vegan)
Mediterranem Grillgemüse / Hummus / Salat
16,90
€
Frische vegane Pasta
Soja-Rahm-Sauce / Broccoli / Champignons / getrocknete Tomaten
16,90
€
Pferdestall's gesunde Bowls
Quinoa-Reismix / Avocado/ Kichererbsen / Grillgemüse / Kirschtomaten / Dressing Vegan: Tofu
16,90
€
Pferdestall's gesunde Bowls
Quinoa-Reismix / Avocado/ Kichererbsen / Grillgemüse / Kirschtomaten / Dressing Fleisch: Geflügel
16,90
€
Pferdestall's gesunde Bowls
Quinoa-Reismix / Avocado/ Kichererbsen / Grillgemüse / Kirschtomaten / Dressing Fisch: Räucherlachs
17,90
€
Dessert
Kaiserschmarrn
7,90
€
Tartufo
Italienischer Eistraum / Amarettolikör / Früchten
7,90
€
Lauwarmes Schokoküchlein & Früchte Früchte
8,50
€
Salatmayonaise
0,70
€
Tomatenketchup
0,70
€
Unsere Angebote
Nur Dienstags!
(nicht an Feiertagen)
"FLAMMKUCHENTAG"
Flammkuchen "westfälisch"
Schinkenstreifen / Speckwürfelchen / Lauchzwiebeln / Kräuter
13,50
€
Flammkuchen "vegetarisch"
Mediterranes Grillgemüse / Schafskäse / Kräuter
13,50
€
Flammkuchen "mit Lachs"
Räucherlachs / Spinat / Kirschtomaten
14,90
€
Nur Mittwochs!
(nicht an Feiertagen) REIBEPLÄTZCHEN soviel Sie mögen!!!
pro Person
inklusive Apfelmus
12,50
€
dazu wahlweise
Rübenkraut
3,90
€
Pumpernickel / Butter
3,90
€
Kräuter-Frischkäse
3,90
€
Lachsstreifen / Sauerrahm
7,90
€
Nur Donnerstags!
(nicht an Feiertagen) „RIPPCHENTAG“
1 ganzes Pfund würzige Rippchen
17,90
€
dazu wahlweise
Barbecuesauce
3,50
€
Pommes Frites
4,50
€
Bratkartoffeln
4,50
€
Pfeffersauce
3,50
€
Beilagensalat
4,90
€
Letzte Aktualisierung: 25.08.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.