Brezel
mit Butterfüllung
3,72 €
Wenzel-Knödelpommes
Leckere „Pommes" aus Böhmischen Knödelteig, dazu Ketchup und Tatarensoße
5,52 €
Karlsbader Taler ohne Sauerrahm
Herzhafte Reibekuchen aus Kartoffeln,Möhren und Lauch, dazu Kräutersauerrahm.
11,49 €

mit Räucherlachs
17,52 €

Böhmischer Wurstsalat
mit Zwiebeln, Gewürzgurken und Äpfeln in Essig-Öl-Marinade mit Brot und Böhmischem Hörnchen
12,85 €
Topinka - Geröstetes Brot mit Knoblauch vegetarisch
Klassisch
6,81 €

mit Paprikabierkäse
9,85 €

und Beskydenkäse
8,00 €

Knoblauchsuppe
Hühnerbrühe mit frischem Knoblauch und Wurzelgemüse
7,76 €
Soljanka
säuerlich-pikant mit Sauerrahm
7,94 €
Gulaschsuppe
Kräftige, würzige Rindergulaschsuppe mit Kartoffelwürfeln
8,44 €
Gurkensalat
auf Essig-Öl-Basis mit frischem Dill
7,96 €
Schopskisalat
Salat aus Tomaten, Gurken und Paprika mit roten Zwiebeln und Beskydenkäse, mit Vinaigrette
Klassisch
10,88 €

mit Hähnchenbrust
16,95 €

Einfach lecker, ob mit Fleisch, vegetarisch oder vegan! Auf köstlichen Kartoffelbrötchen, mit Knödelpommes oder Pommes Frites, Ketchup und Tatarensoße

Wenzel-Käseburger
Gebackener Edamerkäse mit Preiselbeergelee, Tomate und Gurke auf Kartoffelbrötchen.
16,74 €
Original Wenzel-Burger vegan
Rinderhackfleisch-Patty mit hauseigener Wenzel-Burgersoße, Blattsalat, Gewürzgurken,Tomaten und Zwiebeln.
18,80 €
Wenzel-Chickenburger
gebratene Hähnchenbrust mit hauseigener Tatarensoße, Tomate, roten Zwiebeln und Rucola.
18,80 €
Wenzel-Veggieburger
Mit Mango-Relish verfeinertes Plant-Pulled Filet mit Blattsalat und roten Zwiebeln.
18,80 €
Bohemia – der Klassiker
mit saurem Rahm, mild geräuchertem Speck, Zwiebeln und Lauch-Zwiebeln
14,75 €
Praha – der Vegetarische vegetarisch
mit Tomatensoße, Ofengemüse, Beskydenkäse und Lauchzwiebel
14,98 €
Karel – mit Räucherlachs
mit saurem Rahm, geräuchertem Lachs,Tomaten, Zwiebeln und Rucola
16,83 €
Wenzel-Kräuter-Palatschinken vegetarisch
Köstlicher Kräuter-Palatschinken, gefüllt mit Kräutersauerrahm, Tomate, Zwiebeln,Beskydenkäse und Weißkrautsalat
11,98 €
Käsespätzle vegetarisch
mit Röstzwiebeln
12,56 €
Böhmisches Bauernfrühstück vegetarisch
Knödel-Tomaten-Omelette mit Beskydenkäse und Sauerrahm.
12,86 €
Gebackener Käse vegetarisch
Panierte Edamerecken mit Tatarensoße, Preiselbeergelee und Butterkartoffeln
14,91 €
Saftiger Kasslernacken
mit Bratensoße, Sauerkraut und Böhmischen Knödeln
17,86 €
Gebratenes Lachsfilet
auf Ofengemüse mit Sauerrahm
19,60 €
Gebratene Hähnchenbrust
mit Ofengemüse und Butterkartoffeln
18,60 €
Kleine Böhmische Rauchhaxe
Gepökelte Haxe in Schwarzbiersoße mit Sauerkraut und Böhmischen Knödeln
18,78 €
Svíčková
Böhmischer Sahnerinderbraten mit Preiselbeergelee, Sahne und Böhmischen Knödeln
19,71 €
Rinderbraten Wenzel Art
mit Waldpilzsoße und Böhmischen Knödeln
19,71 €
Rinderroulade
gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke dazu Rotkraut und Butterkartoffeln
21,93 €
Ganze Wenzelhaxe
vom Schwein mit Sauerkraut und Böhmischen Knödeln
22,74 €
Paniertes Schweineschnitzel
mit Bratensoße, dazu Bratkartoffeln und Rosenkohl
18,58 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
Kalbsschnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeergelee.
29,24 €
EXTRA BEILAGEN
Portion Sauerkraut, Rotkraut, Rosenkohl Weißkraut, Gurkensalat oder Schopskisalat
3,97 €
Biergulasch
vom Schwein mit Böhmischen Knödeln
17,96 €
Pilsner Rindergulasch
mit Zwiebelstreifen und Böhmischen Knödeln
18,97 €
Wenzel-Striezelchen
Geröstete Knödelsticks, in Zucker-Zimt gewälzt, mit Apfelmus und Vanillesoße zum Dippen.
6,50 €
Drei Quarkknödel
mit Kirsch-, Marillen- und Nougatfüllung in gerösteten Semmelbröseln auf Schokoladen-Fruchtsoße
9,81 €
Palatschinken mit Vanilleeis
Eierkuchen mit Vanilleeis, dazu Schokoladensoße und Schlagsahne
9,90 €
Warmer Schokokuchen
mit Sahne und Waldfruchteis
7,95 €
Hill
Zwei Kugeln Pistazie, eine Kugel Vanille.Mit Schlagsahne und gehackter Pistazie.
8,91 €
Spencer
Zwei Kugeln Waldbeere, eine Kugel Vanille. Mit Schlagsahne und Waldfruchtsoße.
8,91 €
Prager
Zwei Kugeln Vanille, eine Kugel Schokolade. Mit Eierlikör, Schlagsahne und Schokoladensoße.
8,91 €

Letzte Aktualisierung: 26.11.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.