Flädlesuppe
Kräftige Rinderbrühe mit Pfannkuchenstreifen und frischem Schnittlauch.
4,90 €
Kartoffelcremesuppe
mit Sauerkraut und Brezencrôutons.
5,40 €
Abgebräunter Leberkäse
Leberkäse serviert mit Spiegelei und Bratkartoffeln.
10,80 €
Wurstsalat nach Ratskeller Art
Regensburger Scheiben mit Zwiebelringen.
Dazu reichen wir unser frisches Bauernbrot.
9,80 €
Gebratene Maultaschen
mit abgeschmolzenen Zwiebeln, Bratensoße und einem Beilagensalat.
10,80 €
Bayerische Rostbratwürstl
Sechs Rostbratwürstl mit feinem Sauerkraut und Landbrot.
9,80 €
Frische Weißwürste
Weißwurst im eigenen Sud, mit süßem Senf, ab 2 Stück
3,00 €
Breze
1,50 €
Salatschüssel
Frische Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Paprika und Hausdressing.
9,50 €
Allgäuer Salat
Knackige Blattsalate in Hausdressing, mit zarter Putenbrust und Emmentaler.
13,80 €
Salat Bavaria
Bunte Salate mit gegrillten Steakstreifen und Pilzen in Hausdressing.
14,80 €
Ratskeller Salat
Marktfrischer Salat mit Champignons, Crôutons, knusprigen Brot- und Speckwürfeln in Balsamicovinaigrette.
10,80 €
Beilagensalat
mit Hausdressing.
4,20 €
Zanderfilet
Gegrillter Zander mit Hummersoße, Bratkartoffeln und Beilagensalat.
18,50 €
Lachsforellenfilet
Gegrillte Lachsforelle an Senfsoße mit Bratkartoffeln und Beilagensalat.
20,50 €
Schweinebraten
aus der Schulter geschnitten, mit knuspriger Kruste. Dazu servieren wir frisches Blaukraut, einen Kartoffelknödel und würzige Bratensoße.
14,50 €
Ratskellerteller
Putensteak und Rindermedaillon – frisch vom Grill. Dazu feine Eierspätzle mit buntem Gemüse der Saison und würzige Rahmsoße.
18,90 €
Rahmschwammerl
Frische Champignons in Rahmsoße mit Semmelknödel.
10,90 €
Sahniges Putengeschnetzeltes
in feiner Pilzrahmsoße, serviert mit leckeren Eierspätzle.
13,80 €
Kässpatzen
Herzhafte Kässpatzen – darauf knusprig geröstete Zwiebeln. Serviert mit einem Beilagensalat.
12,50 €
Das original Ratskeller Schnitzel
Schnitzel vom Schwein in köstlicher Bröselpanade mit knusprigen Wirtshaus-Pommes und Preiselbeeren.
14,20 €
Kalbsschnitzel „Ratskellermeister“
Zwei zarte Schnitzel vom Kalb, pikant mit süßem Senf und Meerrettich bestrichen und in Brezelbröseln knusprig paniert. Dazu servieren wir gedünstetes Gemüse und Bratkartoffeln.
22,50 €
Rindergeschnetzeltes
an Rahmsoße, serviert mit Bratkartoffeln und geröstetem Zucchinigemüse.
16,80 €
Halbe Schweinshaxe
Täglich ab 17Uhr, solange der Vorrat reicht, mit Kartoffelknödel, Sauerkraut und Bratensoße
15,50 €
Ratskeller Steak
mit Bratkartoffeln, Gemüse und Kräuterbutter.
20,60 €
Pfefferkrustensteak
mit Bratkartoffeln, Gemüse und würziger Barbequesoße.
21,60 €
Zwiebelrostbraten
mit Röstzwiebeln, Spätzle und Bratensoße.
20,50 €
Putensteak
in Rahmsoße mit Bratkartoffeln und Gemüse.
16,50 €

Die Elsässer Spezialität auf dem Holzbrett

Das Original
mit Gewürz-Sauerrahm, Speckwürfeln, Zwiebeln und Schnittlauch.
9,80 €
Vegetarischer Flammkuchen vegetarisch
mit Tomaten-Sauerrahm, Mozzarella, frischem Rucola und Kirschtomaten.
10,40 €
Rustikaler Flammkuchen
mit pikanter Salami, Lauchzwiebeln, Sauerrahm und Mozzarella.
10,40 €
Hans im Glück
Kleines paniertes Schnitzel mit knusprigen Pommes.
6,90 €
Frau Holle
Putenrahmgeschnetzeltes mit Champignons und feinen Eierspätzle.
6,90 €
Max & Moritz
Portion Pommes mit Ketchup.
3,90 €
Schneewittchen
Spätzle mit Soße.
3,50 €
Warmer Apfelstrudel
Ofenfrischer Strudel mit Vanillesoße. Kaiserschmarrn mit Mandeln, Rosinen und Apfelmus Kleine Portion
5,90 €

Große Portion
6,50 €

10,80 €

Mohnschupfnudeln
mit Vanillesoße und Erdbeerfruchtmark.
7,80 €

Letzte Aktualisierung: 31.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.