Vorspeisen
Solenja
mit eingelegten Tomaten, Gurken und Weißkohl
8,00
€
Julienne
zarte Hähnchenfiletstreifen mit Pilzsauce und mit Käse überbacken
7,50
€
Hering im Pelzmantel
Schichtsalat mit Hering, Rote Beete, Kartoffeln, Mayonnaise und Gemüse
7,50
€
Hausgebeizter Lachs
Tranchen vom hausgebeiztem Lachs, dazu roter Kaviar und Meerrettich
12,50
€
Matjesfilet
edles Matjesfilet mit Zwiebeln und Salzkartoffeln
8,50
€
Vorspeisenteller
Salat Olivie• hausgebeizter Lachs• Kaviar• Blinis• eingelegte Tomaten• Gurken• Hering im Pelzmantel
13,00
€
Suppen
Soljanka
Wurstsuppe mit Gewürzgurken, Kapern und Oliven, dazu Schmand und Zitrone
6,00
€
Borschtsch
Rote-Bete-Suppe mit Kalbfleisch und Weißkohl, dazu Schmand
6,00
€
Khachro
würzige georgische Suppe mit Lammfleisch, Reis, Koriander und Knoblauch
6,00
€
Waldpilzsuppe (vegan)
mit Waldpilzen, Kräutern, Gemüse und Perlgraupen
5,00
€
Hähnchensuppe
Traditionelle Hühnerbrühe mit Nudeln, Möhren, Kartoffeln und Hühnerfleisch
5,00
€
Salate
Alle Salate werden mit Balsamico-Olivenöl-Dressing zubereitet.
Salat Olivie
Kartoffelsalat mit Hähnchenfleisch, Salzgurken, Erbsen und leichter Mayonnaise
6,50
€
Salat Georgia (vegan)
mit frischen Tomaten, Gurken, Walnüssen und Kräutern
6,50
€
Möhrensalat (vegetarisch)
mit Möhren, Knoblauch, Walnüssen, Koriander und Mayonnaise
5,00
€
Rote Bete Salat (vegetarisch)
Rote Bete mit getrockneten Pflaumen, Knoblauch, Walnüssen und Mayonnaise
5,50
€
Salat Vinaigrette (vegan)
mit Kartoffeln, sauren Gurken, Zwiebeln, grünen Erbsen und Rote Bete
5,00
€
Griechischer Salat (vegetarisch)
klassischer Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Schafskäse, Oregano und Olivenöl
8,50
€
Salat Hähnchenbrust
mit Blattsalat, Tomaten, Gurken, gegrillten Hähnchenbruststreifen und hausgemachtem Dressing
11,50
€
Norwegischer Lachssalat
Tranchen vom hausgebeizten Lachs mit Blattsalat, Tomaten, Gurken und hausgemachtem Dressing, dazu Meerrettich
12,00
€
Teigspezialitäten
Blini (3 Stück)
gefüllt mit einer Zutat nach Wahl, dazu Creme fraiche
9,50
€
Pelmeni (15 Stück)
hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit einer Zutat nach Wahl
12,00
€
Wareniki (vegetarisch, 12 Stück)
hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit einer Zutat nach Wahl, dazu Creme fraiche
11,50
€
Wareniki vs. Pelmeni (12 Stück)
diverse hausgemachte, gefüllte Teigtaschen zum Probieren
13,50
€
Tscheburek
große, frittierte Teigtasche nach kaukasischer Art mit würziger Lammfleischfüllung und Koriander
6,50
€
Hauptgerichte
Alle Gerichte werden mit einem kleinen Salat und einer Beilage Ihrer Wahl serviert.
Kotelett nach Kiewer Art
panierte Maishähnchenbrust gefüllt mit Kräuterbutter, dazu grüne Erbsen in zerlassener Butter
17,00
€
Fleisch nach Jüdischer Art
süß-sauer zubereitete Rinderfiletstreifen mit Rotwein-Pflaumensauce
19,00
€
Boeuf Stroganoff
Rinderfiletstreifen mit Champignons in Cremesauce
19,00
€
Tschanachi
Lammfleischeintopf mit Karotten, Auberginen, Tomaten und Zucchini, dazu Salat, ohne Beilage
16,00
€
Golubtzi (3 Stück)
Kohlrouladen nach russischer Art mit Rindfleischfüllung, dazu Salat, ohne Beilage
16,00
€
Gemüseragout (vegan)
würziger Eintopf mit frischem Gemüse, ohne Salat und Beilge
12,00
€
Knusprige Hähnchenschnitzel
14,00
€
Knusprige Hähnchenschnitzel
mit Champignonsauce
15,00
€
Fischgerichte
Alle Fischgerichte werden mit einer Beilage Ihrer Wahl und einem kleine Salat serviert.
Gegrilltes Lachsfilet
mit Mayonnaise-Knoblauch-Dip und Zitrone
19,50
€
Zanderfilet
mit Zitronen-Dillsauce
17,50
€
Scampi Pfanne (6 Stück)
gebratene Garnelen mit Knoblauch-Weißweinsauce und Kräutern
19,50
€
Fischplatte
1 gegrilltes Lachsfilet• 1 Zanderfilet• 3 Scampi• 1 Mayonnaise-Knoblauch-Dip• 1 Zitrone
22,00
€
Grillgerichte
Alle Grillgerichte werden mit einer Beilage Ihrer Wahl und einem kleine Salat serviert.
Argentinisches Rinderfilet
mit Kräuterbutter (250g)
24,00
€
kg
96,00
€
Argentinisches Rinderfilet
mit Champignonsauce (250g)
25,00
€
kg
100,00
€
Schaschlik
Alle Gerichte werden mit einer Beilage Ihrer Wahl und einem kleine Salat serviert.
Hähnchenspieß (220g)
16,50
€
kg
75,00
€
Lammfleischspieß (220g)
19,00
€
kg
86,36
€
Schweinefleischspieß (220g)
16,50
€
kg
75,00
€
Assorti Platte
Hähnchenspieß• Lammfleischspieß• Schweinefleischspieß
24,00
€
Desserts
Wareniki (8 Stück)
süße hausgemachte Teigtaschen mit einer Füllung nach Wahl, dazu Obst und Creme fraiche
6,50
€
Blini (3 Stück)
Pfannkuchen mit einer Zutat nach Wahl
5,50
€
Gefüllte Blinis (2 Stück)
Pfannkuchen gefüllt mit süßem Quark und Rosinen
6,50
€
Syrniki (3 Stück)
Quarkplinsen, dazu Creme fraiche, Konfitüre und Obst
7,00
€
Hausgemachter Kuchen
6,50
€
Letzte Aktualisierung: 20.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.