Bunter Salat
Blattsalate der Saison mit Tomate, Gurke, roter Zwiebel, Crôutons und unserem Hausdressing
klein
6,80 €

groß
12,50 €

Bauernsalat nach Art von „Friedrich des Zweiten“
Blattsalate der Saison mit saftigem Hühnerfleisch, gebratenen Kartoffeln, Sonnenblumen- und Kürbiskernen und unserem Hausdressing
15,80 €
Bio-Kräutersalat
mariniert mit Himbeerdressing mit Grüner Spargel, Hirtenkäse und getrockneten Himbeeren
14,70 €
Caesar Salad
Romersalat, Hühnchenstreifen, Cherrytomaten, Salatgurke, Parmesan Splitter, Caesar Dressing und Crôutons
16,80 €
Berliner Kartoffelsuppe à la Kaiser Wilhelm
mit Wiener Würstchen und Zwiebelschmand
klein (Vorspeise)
6,70 €

groß
9,80 €

Hausgemachte Soljanka „Russische Art“
Tomaten-Paprika-Suppe mit Wurststreifen, Gewürzgurke Zwiebeln & Schmand
groß
6,70 €
Der Originale oder auch Elsässer
mit Zwiebelschmand, Mozzarella, Schinkenspeck und Zwiebel
13,90 €
Der Berliner
mit Curry- Tomaten- Schmand, Mozzarella Currywurst und Pommes frites
13,90 €
Der Italienische
mit Tomatensoße Mozzarella getrockneten Tomaten, mariniertem Rucola, Serrano- Schinken und Parmesanspänen
14,90 €
Der Vegetarische vegetarisch
mit Tomatensoße Mozzarella gegrilltem Gemüse, getrockneten Tomaten, Cocktailtomaten, mariniertem Rucola und Parmesanspänen
13,90 €

Wahl aus: Bockwurst, Chilibeißer, Grillknacker, Schinkenknacker, Rostbratwurst, Weißwurst, Wiener Jede Wurst wiegt 100 Gramm. Zu allen Würsten servieren wir Specksauerkraut Salzkartoffeln und Senf

1 Wurst (nach Wahl)
11,80 €
2 Würste (nach Wahl)
13,70 €
3 Würste (nach Wahl)
16,90 €
Wurstplatte für zwei Personen
6 ausgewählte Würste + ½ Currywurst + 2x „Berliner Luft“ mit Bratensoße, Specksauerkraut , Salzkartoffeln, Pommes, Mostrich und süßem Senf
36,80 €
Original Berliner Currywurst (180g)
mit Pommes frites, Majonaise und Currysoße
13,90 €
auf Wunsch mit scharfen Zwiebeln
0,70 €
Stolzer Heinrich (180g)
Berliner Bratwurst mit Schwarzbiersoße, Cassisrotkohl und Stampfkartoffeln
17,60 €
Vesperplatte
mit Schinkenknacker, Wiener, Harzer Käse Tilsite Schwarzwälder Schinken, Blutwurst, Leberwurst, Eisbeinsülze, Gewürzgurke Mostrich, Brot & Butter
15,20 €
Rixdorfer Bockwurstsalat
angemacht mit Senfdressing, Gewürzgurken und Zwiebeln Spiegelei und Bratkartoffeln mit Speck
13,90 €
Hausgemachte Berliner Bouletten
mit Weißkrautsalat, Kartoffelsalat und Mostrich
14,30 €
Königsberger Klopse vom Kalb
in Kapernsoße mit Rote Bete Salat und Salzkartoffeln
18,60 €
Kalbsleber „Berliner Art“
mit Bratensoße, glasiertem Apfel, geschmorten Zwiebeln und Stampfkartoffeln
21,30 €
Gepökeltes Berliner Eisbein (gekocht)
traditionell mit Erbspüree, Specksauerkraut Salzkartoffeln und Mostrich
18,90 €
Rinderroulade „wie bei Muttern“
gefüllt mit Gewürzgurke Speck Zwiebeln und Mostrich dazu Bratensoße, Cassisrotkohl und Salzkartoffeln
19,90 €

paniert und in Butterschmalz gebraten, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

„Wiener Art“ vom Schwein
17,90 €
„Wiener Schnitzel“ vom Kalb mit Preiselbeeren
23,20 €
Alt Berliner Bollenfleisch
Lammgulasch mit Zwiebeln, Kartoffelstampf8 und Spreewaldgurke
18,90 €
Paulaner- Weizenbiersteak
Schweinenackensteak mit Letscho, geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln mit Speck
17,60 €
Forelle „Müllerin“
Forelle im ganzen gebraten mit Salzkartoffeln und Gurkensalat Sahne- Dill Dressing
22,90 €
Bismarckhering „Hausfrauen Art“ (kalt)
in einer Sahnesoße mit Äpfeln, Gewürzgurken und Zwiebeln dazu Salzkartoffeln
14,60 €
Veganes Schnitzel vegan
mit Kartoffelsalat
22,50 €
Vegane Currywurst vegan
mit Pommes frites und Currysoße
14,90 €
Veganer Leberkas vegan
mit Gurken- und Kartoffelsalat, Schmorzwiebeln, Rote Bete Meerrettich, Kapernäpfel, süßer Senf
15,90 €
Gefüllte Linsenroulade vegan
mit Rotkohl und Petersilien-Kartoffeln
16,50 €
Pellkartoffeln vegan
mit Kräuterquark Leinöl und kleinem Salatbukett
9,80 €
Milchreis
mit Apfelkompott, brauner Butter und Zimt & Zucker
klein
5,90 €

groß
7,90 €

Wiener Apfelstrudel
mit Vanillesoße, Schlagsahne und Vanilleeis von der „Wiener Apfelstrudel- Manufaktur“
8,50 €
Hausgebackener Schokoladenkuchen
mit Kirschragout und Schlagsahne
8,90 €
Salzkartoffeln
3,80 €
Stampfkartoffel
3,80 €
Pommes frites
4,00 €
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
3,80 €
Kartoffelsalat
3,80 €
Weißkrautsalat
3,50 €
Scharfe Zwiebeln
0,70 €
Sauerkraut mit Speck
3,80 €
Cassisrotkohl
3,80 €
Knoblauchbrot
4,00 €
Speewälder Lümmel (Gewürzgurke)
2,90 €
Brezel mit Butter
3,20 €

Letzte Aktualisierung: 26.09.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.