(von der Familie Schwarzbeck aus Buhlsbach) mit Pellkartoffeln und selbstgemachter Hollandaise
zwei selbstgemachten Ansbacher Bratwürsten
19,80€
einer selbstgemachten Ansbacher Bratwurst
16,80€
Schweineschnitzel nach Wiener Art
22,00€
kleines Schweineschnitzel nach Wiener Art
18,00€
Putenschnitzel nach Wiener Art
25,00€
kleines Putenschnitzel nach Wiener Art
21,00€
Wiener Kalbsschnitzel
29,00€
kleines Wiener Kalbsschnitzel
25,00€
Schnitzel-Platte Wiener Art
Kalb, Schwein & Pute mit Kartoffelsalat, Pommes Frites und gemischten Salateller
18,50€
Putenschnitzel Wiener Art mit Schinken und Käse überbacken
mit Pommes Frites und gemischten Salateller
15,80€
Hirschgulasch
mit Butterspätzle und gemischten Salatteller
15,00€
Suppen
Leberknödelsuppe
5,00€
Pfannkuchensuppe
5,00€
Aus der Pfanne
Wiener Kalbsschnitzel
mit selbstgemachten Kartoffelsalat und gemischten Salatteller
19,00€
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit selbstgemachten Kartoffelsalat und gemischten Salatteller Halbe Portion 11€ oder auch als Variation mit Pfefferrahmsoße und Pommes frites Jägersoße und Pommes frites Zigeunersoße und Pommes frites Je Variation 14€ | Halbe Portion 12€
13,00€
Putenschnitzel „Wiener Art“
mit selbstgemachten Kartoffelsalat und gemischten Salatteller
14,80€
Halbe Portion
12,80€
Cordon bleu vom Schwein
mit selbstgemachten Kartoffelsalat und gemischten Salatteller
15,80€
Schweinekotelett „Wiener Art“
mit selbstgemachten Kartoffelsalat und gemischten Salatteller
14,80€
Rinderleber
mit Schmorzwiebeln, selbstgemachten Kartoffelsalat und gemischten Salatteller
12,50€
Halbe Portion
10,50€
Selbstgemachte Ansbacher Bratwürste
Zwei Stück mit Kartoffelsalat oder mit Sauerkraut und Bauernbrot
9,80€
Mit drei selbstgemachten Bratwürsten
12,80€
Aus dem Ofen
Schweinebraten
mit selbstgemachtem seidenem Knödel und gemischten Salatteller
12,80€
Halbe Portion
10,80€
Sauerbraten
mit selbstgemachtem seidenem Knödel und gemischten Salatteller
15,80€
Halbe Portion
13,80€
Gebratenes Schäufele
mit selbstgemachtem seidenem Knödel und gemischten Salatteller
15,80€
Vom Grill
Putenschnitzel mit Rahmsoße
dazu frische gebratene Champignons, selbstgemachten Butterspätzle und gemischter Salatteller
15,30€
Halbe Portion
13,30€
Schweinefilet mit Rahmsoße
dazu frische gebratene Champignons, selbstgemachten Butterspätzle und gemischter Salatteller
17,10€
Halbe Portion
15,10€
Schweinefilet mit Pfefferrahmsoße
als Beilage Kroketten und gemischten Salatteller
17,10€
Halbe Portion
15,10€
Schweinenackensteak
mit selbstgemachter Kräuterbutter, Pommes frites und gemischten Salatteller
15,80€
Rumpsteak
(ca. 300g) und gemischter Salatteller
22,30€
selbstgemachter Kräuterbutter und Pommes frites
22,30€
Pfefferrahmsoße und Kroketten
22,30€
Kräuterbutter, Schmorzwiebeln und Pommes frites
24,30€
Aus dem Kochtopf
Gekochte Rinderbrust
mit Meerrettichrahmsoße, selbstgemachten Kartoffelsalat und gemischten Salatteller
14,80€
Halbe Portion
12,80€
Zwei selbstgemachte saure Ansbacher Bratwürste
aus einem Essig-Zwiebel Sud mit Bauernbrot
9,80€
Mit drei sauren Bratwürsten
12,80€
Vegetarische Gerichte
Käsespätzle
mit Schmorzwiebeln und gemischten Salatteller
10,80€
Champignons in Rahm
mit selbstgemachten Spätzle und gemischten Salatteller
10,30€
Kalte Gerichte
Großer Salatteller
mit gekochtem Ei, Schinken und Käse
9,10€
Für unsere kleinen Gäste
Selbstgemachte Ansbacher Bratwurst
mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat
5,30€
Kloß mit Soß´
4,30€
Spätzle mit Soß´
4,10€
Portion Pommes Frites
mit 1 Ketchup oder Mayonnaise
3,00€
Extras
Portion Kroketten oder Pommes frites
3,00€
Portion Kartoffelsalat
3,00€
Beilagensalat
3,00€
Desserts
Drei Kugeln gemischtes Eis mit Sahne
4,50€
Vanilleeis
mit heißen Zimtzwetschgen und Sahne oder´heißen Himbeeren und Sahne
5,20€
Letzte Aktualisierung: 10.05.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.