Suppen
Greetsieler-Krabben-Suppe
mit Krabben und Sahnehäubchen
7,80
€
Möhren-Suppe
mit Ingwer und Avocado
6,50
€
Salate
Zu allen Salaten servieren wir wahlweise hausgemachte Vinaigrette oder Cocktailsoße
Großer gemischter Salat
mit Tomaten, Gurken, Mais, Eisberg, Zwiebeln, Paprika, Käse und Kochschinken
8,50
€
wahlweise mit gegrillter Putenbrust +
3,50
€
Vorspeisen
Gambas Al Ajillo (5 Stück)
mit geröstetem Knoblauchbrot und Kleiner Salatbeilage
16,50
€
Ofenkartoffel,Salatbeilage
mit Sour- Cream wahlweise mit gewürfeltem Holsteiner Kantenschinken
9,50
€
Matjes Kartoffeln
mildes Matjesfilet, Sour-Cream und Salatbeilage
10,50
€
Nudelgerichte
Penne Al Arrabbiata Torfkrugstyle
mit Pepperoni, Tomaten, Oliven und Porree und einer pikanten Tomatensoße
14,50
€
Penne Spinat
mit Rahmspinat, überbacken mit mildem Gouda
14,50
€
Tagliatelle Fantasia
mit gebratenen Putenbruststreifen und Erbsen in einer Parmesansoße.
16,50
€
FLEISCHGERICHTE
Hühnchen-Curry
geschnetzeltes Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln, Champignons, einer leichten Currysauce, Salatbeilage und Basmatireis
18,50
€
Grillteller
mit drei verschiedenen Steaks, Schafskäse, Zwiebeln, Krautsalat, Steaksoße und Pommes Frites
21,50
€
Torfkrugteller
drei kleine Schweinefilets mit gebratenen Champignons, Zwiebeln, Tagesgemüse und Herzoginkartoffeln
21,50
€
Pfeffer-Medaillonsdrei
kleine Schweinemedaillons in einer Pfeffer-Rahmsoße, gemischtem Salat und Pasta des Tages
21,50
€
Steaks
Argentinisches Maredo-Rumpsteak Rohgewicht ca. 240g
wahlweise mit: Cognac-Sahnesoße, grünen Pfefferkörnchen, Pommes Frites und kleinem Salat
23,50
€
Kräuterbutter, Folienkartoffel, Sour-Cream
und kleinem Salat
24,50
€
Schnitzelparade
Schnitzel Wiesmoor
mit Champignons á la Créme, Kroketten und kleinem Salat
19,50
€
Schnitzel Parmigana
mit Hackfleisch, überbacken mit Gouda, Köstinchen und salatbeilage
21,50
€
Seemannschnitzel
mit Krabbenrührei, Bratkartoffeln und Salatbeilage
24,50
€
Fischspezialitäten
Steinbeisser
mit Tomate, Lauch und Zwiebeln, in Olivenöl gebraten, Rosmannkartoffeln und Salatbeilage
24,50
€
Lotzenteller
mit Rotbarschfilet, Schollenfilet und Steinbeißer, dazu Naturkartoffeln, Buttersoße und Salat der Saison
24,50
€
Rotbarschfilet
mit Petersilienkartoffeln, Buttersoße und Salatbeilage
18,50
€
Matjesfilet nach Art des Hauses
zwei Doppelfilets mit Zwiebeln. Bratkartoffeln. Hausfrauensoße und Salatbeilage
17,50
€
Emdener Matiesteller
drei Matjesfilets mit Krabben, Speckbohnen, Röstinchen und Salatbeilage
19,50
€
Für unsere kleinen Gäste-
Spaghetti Bolognese
8,50
€
Kleines Putenschnitzel
mit Pommes Frites
9,50
€
Kleines Schweineschnitzel
mit Erbsen, Möhren und Kroketten
9,50
€
Desser
Eierlikörbecher zwei Kugeln
Vanilleeis und Sahne
6,50
€
Sanfter Engel
zwei Kugeln Vanilleeis, Orangensaft, Sahne und Orangcnlikör
6,50
€
Bunter Haufen
Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis, Schokolinsen und Sahne
5,50
€
Rote Grütze
Vanilleeis und Sahne
5,80
€
Apfelstrudel
einer Kugel Vanilleeis und Sahne
7,50
€
Letzte Aktualisierung: 19.06.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.