VEGETARISCHE TAPAS
Alcachofas a la vinagreta
ArtischockenherzenSul
5,90
€
Nachos con Salsa de Queso
Nachos mit Cheddar Käse Dip
6,70
€
Aceitunas mixtas
marinierte, gemischte Oliven mit Stein
5,90
€
Tortilla vegetariano
vegetarisches Kartoffelomelett mit Salsa
5,90
€
Patatas Bravas
Grillkartoffeln mit Salsa Rosa
5,90
€
Tomates seca
getrocknete, eingelegte Tomaten
5,90
€
Champiñones al ajillo
Champignons in Sherry – Knoblauch – Kräuter – Öl
6,70
€
Espinacas gratinadas
mediterraner Blattspinat mit Paprika in Sahne & mit Käse überbacken
6,90
€
Pimientos rellenos
Paprika mit Frischkäse gefüllt
6,30
€
Jalapeños
gebackene pikante Paprika mit Frischkäse gefüllt, dazu Salsa rosa
6,70
€
Pa amb oli
geröstetes Knoblauchbrot mit Tomate
5,90
€
Patatas Fritas
Mais Fritten mit Trüffelmayonnaise
5,90
€
Papas Arrugadas
kanarische Runzel Kartoffeln mit Mojo
6,90
€
Pimientos de Padrón
galizische Spezialität | kleine grüne Bratpaprika frittiert mit Meersalz
6,90
€
TAPPAS DE PRIMERA
vegetarische Premium Tapas
Nachos con Guacamole
Nachos gratiniert mit Käse, dazu Guacamole
8,50
€
Verduras “Antipasti”
kaltes, mariniertes mediterranes Grillgemüse, mit gehobeltem Manchego Käse
7,50
€
Hinojos con Higos
Fenchel mit Feigen in Sahnesauce
7,50
€
Hinojos con Higos
gefüllter Riesenchampignon mit Trüffel, gratiniert mit Käse
7,50
€
Queso de Cabra gratinado
Ziegenweichkäse gratiniert mit hausgemachter Marmelade & Nuss-Crunch
8,50
€
Pisto Manchego con Queso de Cabra
mediterranes Gemüse in Tomate mit Ziegenfrischkäse – Honigcreme gratiniert
8,50
€
Queso Manchego marinado
Manchego Käse Würfel in Chili Olivenöl
7,90
€
Tapas mit Fleisch
Tortilla con Serrano y Manchego
Kartoffelomelett mit Serrano Schinken & Manchego Käse überbacken mit Salsa Rosa
7,50
€
Pollo al ajillo
Hähnchenkeulen in Knoblauch – Weißweinsauce
6,90
€
Pincho de Pollo
Hähnchenfleischspieß mit Pimientos & Sweet Chili Dip
7,60
€
Chorizo “Barcelona”
Paprikawurst mit Bohnen, Paprika & Zwiebeln in Sahne
7,50
€
Chorizo al Vino
gebratene Paprikawurst mit Weißwein-Zwiebeln
7,50
€
Pavo empanado
Putenbruststreifen gebacken mit Curry Dip
6,90
€
Alitas de Pollo
knusprige Hühnerflügel mit hausgemachtem BBQ Dip
7,50
€
Albondigas de carne
Hackfleischbällchen in Tomatensauce
6,90
€
Pollo Naranja
Hühnerstreifen in Orangensauce
7,50
€
Conejo al Pimienta verde
Kaninchenrückenfilet mit Champignons in grüner Pfeffersauce
7,90
€
Ciruelas secas con Bacon
Backpflaumen im Speckmantel
6,90
€
Dátil con Serrano
Datteln im Serrano Schinken Mantel
6,90
€
Lomo de Cerdo Iberico “Mallorca”
Filet vom Iberico Schwein, rosa gebraten,an mallorquinischer Käse Sauce
10,50
€
Pincho Moruno Iberico
Spieß vom Iberico Schweinefilet mit Mojo
9,80
€
Medallones de Cordero
Medaillons von der Lammhüfte mit Guacamole
9,80
€
Croquetas de Jamón y Queso
hausgemachte Kroketten mit Serrano Schinken & Manchego Käse mit Salsa Rosa
8,50
€
Tiras de Carne
Rinderstreifen kurz gebraten mit Steakpfeffer & Zitrone
8,50
€
Hígado de Conjeo
gebratene Kaninchenleber mit Äpfeln & Zwiebeln, in feiner Rotweinsauce
7,50
€
Tiras de Carne Pimiento verde
Rinderstreifen kurz gebraten mit Champignons in grüner Pfeffersauce
7,90
€
Fisch & Meeresfrüchte
Ensalada Española
spanischer Thunfischsalat mit Kartoffeln & Ei
6,90
€
Pescado a la plancha
Fischfilet (immer wechselnd) vom Grill mit Alioli & Zitrone
7,50
€
Calamares fritos
frittierte Tintenfischringe, Alioli & Zitrone
6,90
€
Boquerones fritos
frittierte Sardellen mit Zitrone
6,90
€
Spaghetti Frutti di Mare
Baby Calamares vom Grill, Alioli & Zitrone
7,50
€
Gambas crocantes
5 Garnelen im Knusperteigmantel mit Sweet Chili Dip
10,90
€
Gambas a la plancha
5 Garnelen in Schale vom Grill mit Alioli
9,80
€
Gambas al ajillo
5 Garnelen in Knoblauch – Chili – Öl
10,90
€
Filete de Salmón
frisches Lachsfilet vom Grill mit Sweet Chili Dip
10,90
€
Pulpo a la Gallega
Oktopus “galizisch” auf Kartoffelscheiben mit scharfem Paprikapulver & Olivenöl
10,90
€
Sopa de Pescados
feine Fischsuppe mit verschiedenen Fischfiletwürfeln & Meeresfrüchten, leicht pikant tomatisiert, serviert mit geröstetem Knoblauchbrot
10,90
€
DIPS
je 2,50 € (alle Soßen hausgemacht)
Mayonesa de Trufa – Trüffelmayonnaise
Mantequilla de limón – Zitronenbutter
Salsa Rosa – Cocktailsauce
Alioli – Knoblauchmayonnaise
Mojo rojo – Paprika – Knoblauch – Dip
Salsa de Queso Cheddar – Käse Dip
Sweet Chili – süß pikanter Chili Dip
Salsa Curry – cremiger Curry Dip
Guacamole – würziger Avocado Dip
Ketchup , Mayonnaise
1,30
€
BBQ-Dip
1,30
€
Pan – Brotkorb
klein
groß
3,00
€
groß
4,00
€
Schinken, Wurst & Käse
Jamón Serrano
Serrano Schinken
6,90
€
Chorizo Iberico
iberische Paprikawurst
6,90
€
Chorizo Picante
scharfe Paprikawurst
14,50
€
Queso Manchego
Käse aus La Mancha
6,90
€
Queso de Mahón
Käse aus Menorca
6,90
€
Queso de Cabra
halbgereifter Ziegenkäse mit Paprika
6,90
€
Queso de Tierna
Käse aus Schafs-, Ziegen- & Kuhmilch mit Quittengelee
6,90
€
SALATE
Unsere Salate werden mit Blattsalat, Rohkost, Kerne & hausgemachtem French Dressing serviert
Ensalada mixta
gemischter SalatSul
klein
groß
6,90
€
groß
9,80
€
Ensalada de la Casa
mit Putenbruststreifen & gebratenen Champignons
16,90
€
Hauptgerichte
Lomo de Cerdo Iberico “Mallorca” grande
Tranchen vom Iberico Schweinefilet rosa gebraten an mallorquinischer Käsesauce, dazu Grillkartoffeln & bunter SalatSul
24,50
€
Filete de Salmon
frisches Lachsfilet vom Grill, dazu Zitronenbutter, Blattspinat & kanarische Minikartoffeln mit MojoSul
26,50
€
Parrillada de Pescado y Mariscos
gemischter Fischteller mit Fischfilets, Baby Calamares, Garnelen & Miesmuscheln, dazu Alioli, bunter SalatSul & Maisfritten mit Trüffelmayonnaise
25,50
€
Pollo al ajillo grande
Hähnchenkeulen in Knoblauch- WeißweinsauceSul, serviert mit Grillkartoffeln & buntem Salat
18,50
€
Variada de Carnes
mit Rinderhüfte, Lammhüfte, iberischem Schweinefilet & Hähnchenspieß mit Pimientos, serviert mit Zitronenbutter, buntem Salat & Maisfritten mit Trüffelmayonnaise
27,50
€
PAELLA
Tiempo de preparación como mínimo 40 minutos | Zubereitungszeit mind. 40 Minuten
Paella “Valencia”
Reis, Gemüse, Kaninchen, Hühnchen & Safran
18,90
€
Paella “Barcelona”
Reis, Gemüse, verschiedene Fischfilets, Meeresfrüchte & Safran
20,90
€
Gemischte Platten
tiempo de preparación como mínimo 40 minutos | Zubereitungszeit mind. 40 Minuten
Tabla de Jamón y Embutidos
gemischte Platte mit spanischen Wurst- & Schinken Spezialitäten
16,50
€
Tabla de Queso
gemischte spanische Käseplatte
16,50
€
Tabla de Jamón, Embutidos y Quesos
Schinken-, Wurst- und Käse Variation
16,50
€
Tabla de Tapas calientes
gemischte Platte mit warmen Tapas
22,50
€
Tabla de Tapas premium
gemischte Platte mit warmen & kalten Premium Tapas
24,90
€
Tabla de Tapas vegetariano
gemischte Platte mit warmen & kalten vegetarischen Tapas
21,50
€
Dessert
Tarta de Santiago
hausgemachter Mandelkuchen mit Mango Sorbet
7,50
€
Crema Catalana
hausgemachte karamellisierte Eiercreme
16,50
€
Flan de Caramelo
hausgemachter Karamellpudding
6,90
€
Pan de Chocolate
spanischer Schokoladenkuchen mit Vanilleeis & Sahne
6,90
€
Letzte Aktualisierung: 03.06.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.