Brot und Butter c
4,50 €
Carpaccio vom Rind
mit jungem Salat und Parmesan
24,00 €
Geräucherter Heilbutt
mit Limette, Granatapfel- Staudenselleriesalat und Meerrettich
21,00 €
Bruschetta
mit Gorgonzola und Feige oder Tomate und Olive
16,00 €
Gegrillte Wassermelone
mit Wildkräutersalat, Passionsfruchtdressing und Belper Knolle
17,00 €
Romana Herzen
mit Jakobsmuscheltatar und Chilliöl
23,00 €
Prunier Kaviar 50g
mit Blinis, Crème Frâiche, Butter und Schnittlauch
125,00 €
Fischsuppe „Brodetto“
17,00 €
Minestrone
mit Gemüse und Parmesan-Grissini
13,00 €
Rinderbug
mit Fondant Kartoffel, Bimi und Portweinjus
39,00 €
Kalbsfilet
mit Erbsencreme und Kohlrabi-Salat
48,00 €
Ganze Scholle
mit Spinat und Kartoffel „Müllerin Art“
42,00 €
Ganze Scholle
mit Spinat und Kartoffel „Finkenwerder Art“
48,00 €
Caesar Salat
19,50 €
+mit deutscher Hähnchenbrust
28,50 €
+mit 5 Wildgarnelen
34,00 €
Ravioli vegetarisch
mit mediterranem Gemüse und Rucola
26,00 €
Spitzkohl vegetarisch
mit Kräuter-Emulsion und Tomaten
22,00 €
Frankfurter grüne Soße vegetarisch
mit pochiertem Ei und Drillinge
19,00 €
Pasta Pomodoro
mit Tomate, Basilikum und Grana Padano
18,00 €
Pasta
mit Garnelen aglio e olio
38,00 €
Pasta Bolognese
mit Wurzelgemüse und Kräutern
21,00 €

Zu unseren Premium Cuts servieren wir immer Jus.

Rinderfilet Lady’s Cut (ca.180g)
46,00 €
Tomahawk vom Premium Schwein
32,00 €

Zu unserem Premium Fisch servieren wir immer Weißwein-Soße

Steinbutt
49,00 €
Dorade Rosé
32,00 €
Ravioli
mit mediterranem Gemüse, Rucola & sautiertem halbem Hummer
59,00 €
Gnocchi
mit Pulpo, Chorizo & Artischocke
34,00 €
Junger Blattsalat
8,50 €
Caesar Salat
8,50 €
Gebratene Champignons
9,00 €
Kartoffelpüree
9,00 €
Pommes
9,00 €
Spinat
9,00 €
Grillgemüse
13,00 €
Sauce Hollandaise
4,50 €
Pfeffersauce
4,50 €
Kräuterbutter
4,50 €
Gelato verschiedene Sorten
je Kugel
3,50 €
Sweets im Glas:
Panna Cotta oder Tiramisu
8,00 €
Delice von Blaubeere mit Pfirsich
18,00 €
Crème Brûlée
mit Kirsche und Roggen
18,00 €

Letzte Aktualisierung: 19.09.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.