PASTA FRESCA
Sämtliche Pasta – Erzeugnisse werden hier im Haus frisch zubereitet nicht vorgekocht und „a-la-minute“ für Sie „al-dente“ serviert
Spaghetti Mosé
mit Shrimps, Garnelen, grünem Pfeffer, Pinienkernen, Minze und Basilikum, leicht sahnig
13,50
€
Spaghetti Scoglio
mit verschiedenen Meeresfrüchten Garnelen Kaisergranat und Kirschtomaten
15,50
€
Tagliolini Zoccola
feine Bandnudeln in Olivenöl – Staudensellerie, Pinienkernen, Champignons Rosé und Kräutern
13,00
€
Maltaglitai alla Gioacchino
in pikanter Tomatensauce mit Oliven, Kapern und Büffelmozzarella
13,00
€
Ravioli Rossini
Mit Ricotta-Spinatfüllung mit FrühlingslauchTomaten-Sahnesauce
13,00
€
Ravioli Armida
mit Lachsfüllung in Garnelen-grüner SpargelPistazien-Sahnesauce
13,00
€
ANTIPASTI E INSALATE
Vorspeisen und Salate
Caprese
Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikum Angus Rind mit Staudensellerie und Champignons
12,00
€
Bruschetta
zwei knusprige Weißbrotscheiben mit pikanten und fruchtigen Tomaten
10,00
€
Carpaccio Costa Verde
Vom Angus Rind mit frischer gebratener Paprika und Parmesan
12,50
€
Vitello Tonnato
hauchdünn geschnittenes Kalbsfleisch mit Thunfischcreme und Kapern
12,50
€
Prosciutto e Melone
Parmaschinken mit Melone
12,50
€
Pomodori e Pecorino
Tomatensalat mit Pecorinokäse und Zwiebeln
10,50
€
Insalata Mista
Gemischter Salat
10,00
€
Insalata Rossini
verschiedene Salate mit Parmesan und Pinienkernen
12,00
€
FORMAGGI
Käse
Pecorino sardo
9,00
€
Gorgonzola
10,50
€
Formaggio Misto
12,50
€
Robiole
(aus zwei verschiedenen Milchsorten)
9,00
€
DOLCI
Desserts
Tiramisu Classico
9,50
€
Panna Cotta mit Erdbeersauce
9,50
€
Tartufo Nero
9,50
€
Semifreddo Rossini
9,50
€
Letzte Aktualisierung: 18.06.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.