Carpaccio vom Rind
mit Steinpilzen an Rosmarinespuma und Parmesanblättchen
klein
16,80 €

groß
21,50 €

Sashimi Thunfischhäppchen
mit lila Wildblumenkohl an Aperol Spritz Espuma
klein
15,50 €

groß
21,50 €

Carpaccio vom Rind
mit Rucola und Parmesanblättchen (klein / groß)
klein
15,50 €

19,50 €

Duett vom Vitello tonnato
und vom frischen Meeresfrüchtesalat
19,50 €
Vitello tonnato
Kalbfleisch in Thunfisch-Kaperncreme (hochwertiges Teilstück aus der Keule)
klein
15,50 €

groß
18,80 €

Insalata di mare
Täglich frisch zubereiteter Meeresfrüchtesalat
21,50 €
Antipasto Mezzogiorno
Gemischte italienische Vorspeisendelikatessen (Hausgemachtes gegrilltes und mariniertes Gemüse, luftgetrocknetes Rindfleisch mit Rucola und Parmesanblättchen, erstklassige Original-Büffelmozzarella an Tomate, San Daniele Schinken an Honigmelone, Vitello tonnato und Oliven) . Auf Wunsch für mehre Personen (Tischbuffet/auf Platten angerichtet)
pro Person
22,00 €
Bruschette pomodoro
mit Tomatenwürfeln und Basilikum
7,50 €
Bruschette miste
mit hausgemachten marinierten Zucchinis, Auberginen und Paprika
7,80 €
Feine Tomatencremesuppe
mit Basilikum
9,60 €
Original italienische Minestrone
mit vielerlei frischem Gemüse
11,50 €
Frisches italienisches Bauernbrot
von der italienischen Bäckerei, das erste Körbchen übernehmen wir, für das zweite berechnen wir für 4 Scheiben
1,80 €
Lammkotelette
mit Kartoffeln, rotem gegrillten Paprika und Rosmarin
29,00 €
Frischer Seeteufel
mit karamellisierten Feigen, frischen Pfifferlingen und Pistaziensplitter
27,00 €
Tagliatelle
mit frischem Wolfbarschfilet und roter Bete an Zitronen-Thymiansauce
23,50 €
Hausgemachte Paccheri an Gorgonzolacreme
mit Birne und Walnüssen
20,80 €
Spaghettini pomodoro e basilico vegetarisch
Spaghettini mit Tomatensauce und Basilikum
klein
11,90 €

normal
13,50 €

Spaghettini con aglio olio e peperoncino vegetarisch
Spaghettini mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino
klein
11,40 €

normal
13,00 €

Rigatoni Mezzogiorno
Rohrrillennudeln (hausgemacht) mit Rinderhüfte (Fleisch aus der Region), frischem Blattspinat und Tomatensauce
klein
16,50 €

normal
18,60 €

Baba Ghanoush
an frischen Zucchinis, Auberginen und Kräuterseitlingen
20,50 €
Rumpsteak vom Lavasteingrill
28,80 €
Kalbspaillard vom Lavasteingrill
26,00 €
Doradenfilets vom Lavasteingrill
28,00 €
Lachsfilet vom Lavasteingrill
23,00 €
Ganzer Wolfsbarsch
28,00 €
Die Gerichte vom Lavasteingrill
werden serviert mit Tagesbeilage
4,50 €
Rucola e parmigiano
Rucolasalat mit Parmesanblättchen an Balsamico-Olivenöldressing
9,80 €
Mista
Marktfrischer gemischter Salat mit Karottenraspel, Tomate, Gurke und roten Zwiebeln
7,50 €
Sea Soul
Bioblattsalat mit Gambas, Seppia, Granatapfelkernen, gerösteten Sonnenblumenkernen, Zitronenzeste an Limetten-Olivenöldressing
18,80 €
Campus vegetarisch
Bunter Blattsalat mit Rucola, Kirschtomaten, Avokado, Gurken, Quinoa und Parmesanblättchen an Balsamico-Erdbeerdressing mit Thymian
16,00 €
Gran Paradiso
Bioblattsalat mit Rucola, frischen Champignons, gelbe Bete, Karotten ä la Julienne und original Büffelmozzarella DOP an Rotebete-Thymian-Honigdressing
18,50 €
Pizza Margherita vegetarisch
Fior di latte, Tomatensauce, Basilikum,
wahlweise mit ital. Schinken, Salami, Champignons oder Oliven
12,80 €

14,80 €

Pizza Crudaiola
Rucola, Parmesanblättchen, Tomatensauce, Fior di latte
15,10 €
Pizza Mezzogiorno
Gorgonzola DOR Blattspinat, Fior di latte, Tomatensauce, Parmaschinken
17,50 €
Pizza Pollino
Salsiccia Calabrese (scharf), Parmesanblättchen, Fior di latte, Tomatensauce
17,40 €
Pizza Verdure vegetarisch
Zuchinis, Auberginen, Blattspinat, Fior di latte, Tomatensauce und Parmesanflocken
17,80 €
Pizza Golosa
Steinpilze, Gorgonzola DOR Fior di latte, Tomatensauce, Parmesanblättchen
18,50 €
Pizza Salve
Parmaschinken, Rucola, Tomatensauce, Fior di latte, Parmesanblättchen
17,90 €
Pizza Parma
Parmaschinken, Tomatensauce, Fior di latte
15,70 €
Pizza Buffalina
Erstklassige Original-Büffelmozzarella DOF, Tomatensauce, Basilikum
15,00 €
Pizza Buffalina & Melanzane
Erstklassige Original-Büffelmozzarella DOF, Tomatensauce, gegrillte Auberginen, Basilikum
16,50 €
Pizza Prosciutto e Oregano
Fior di latte, italienischer Schinken und Oregano
14,60 €
Pizza Delizioso
Fior di latte, Original San Daniele Schinken, frische Kirschtomaten und Rucola
18,80 €
Pizza Marinara vegan
Tomatensauce, Knoblauch mit Olivenöl und Oregano
10,00 €
Pizza Giardino Di Verdure vegan
Auberginen, frischer Blatttspinat, frische Champignons, Tomatensauce Basilikum, Thymian und Oregano
17,50 €

Letzte Aktualisierung: 04.11.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.