Vorspeisen
Carpaccio di manzo
Hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mit frischen Champignons, Rucola, Zitronen-Vinaigrette und gehobeltem Parmesan
13,50
€
Antipasto Il Castello
Gemischter Vorspeisenteller mit Parmaschinken, Salami Calabrese, Tomaten, Mozzarella, Gemüsemarinade, Oliven, getrockneten Tomaten
14,90
€
Vitello tonnato
Dünn aufgeschnittener Kalbstafelspitz mit Thunfischcreme und Kapern
12,50
€
Antipasto vegetale
Vegetarischer Vorspeisenteller alla Chef, frisch und vielfältig
10,50
€
Mozzarella Caprese
Mozzarella mit Tomaten, Olivenöl und frischem Basilikum
9,50
€
Bruschetta Frisch
geröstete Brotscheiben (3 Stück) mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, frische Petersilie und Olivenöl
4,90
€
Scampi Cocktail
Garnelencocktail mit Ananas, Honigmelone, Kirschtomaten, Cocktailsauce
11,50
€
Minestre Suppen
Zuppa di pomodoro
Tomatencremesuppe
5,50
€
Minestrone
Frische Gemüsesuppe
5,50
€
Zuppa d'aglio
Knoblauchsuppe
5,50
€
Salate
Alle Salate werden mit Balsamico-Vinaigrette 12 serviert.
Insalata mista
Großer gemischter Salat
6,50
€
Insalata Sarda
Gemischter Salat mit Schafskäse und roten Zwiebeln
9,50
€
Insalata tonno
Gemischter Salat mit Thunfischstücken
10,90
€
Rucola con Parmigiano
Rucolasalat mit Kirschtomaten, frischen Champignons und Parmesan
9,90
€
Insalata con salmone
Gemischter Salat mit gebratenen Lachsstücken und gerösteten Pinienkernen
13,50
€
Insalata al pollo
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, gerösteten Pinienkernen und Balsamico-Juice
12,50
€
Insalata ,,Fegato
Frischer Rucolasalat mit gebratener Kalbsleber, Champignons, Kirschtomaten, Parmesan und Balsamico-Vinaigrette
13,50
€
Pizza
Pizza Margherita
Pizza mit Tomaten und Mozzarella
8,50
€
Pizza Funghi
Pizza mit Tomaten, Mozzarella und frischen Champignons
9,50
€
Pizza Salami
Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Salami
9,50
€
Pizza Prosciutto
Pizza mit Tomaten, Mozzarella und gekochten Schinken
9,50
€
Pizza Mista
Pizza mit Tomaten, Mozzarella, gekochten Schinken, Salami, Champignons und Peperoni
11,90
€
Pizza Quatro Formaggi
Pizza mit Tomaten, Mozzarella und 4 Käsesorten
11,90
€
Pizza Hawaii
Pizza mit Tomaten, Mozzarella, gekochten Schinken und Ananas
9,90
€
Pizza Napoli
Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Oliven und Kapern
10,90
€
Pizza Tonno e Cipolla
Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Thunfischstücken und Zwiebeln
10,90
€
Pizza Calzone
Pizzatasche gefüllt mit Tomaten, Mozzarella, Salami, gekochten Schinken, Ei und Peperoni
11,90
€
Pizza Calzone
Spinaci Pecorino AG Pizzatasche gefüllt mit Tomaten, Mozzarella, Spinat und Schafskäse, dazu gegrillte Zucchini
11,90
€
Pizza Teresa
Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Spinat, Champignons, Broccoli und Gorgonzola-Käse
11,90
€
Pizza Vegetariana
Pizza mit Tomaten, Mozzarella und frischem Saisongemüse
9,90
€
Pizza Salmone
Pizza mit Tomaten, Mozzarella, frischem Lachs und Kirschtomaten
13,50
€
Pizza Scampi
Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Garnelen, Knoblauch und Cocktailtomaten
15,50
€
Pizza Factory
Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Garnelen, frischem Lachs, Kirschtomaten und Rucola
14,90
€
Pizza Diavolo
Pizza mit Tomaten, Mozzarella, ital. scharfer Salami, Paprikaschoten, Zwiebeln und Peperoni
12,90
€
Pizza San Daniele
Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und frischem Parmesan
14,90
€
Pizza Alina
Pizza mit Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami, getrockneten Tomaten, Schafskäse, Zucchini, Rucola und Parmesan
13,90
€
Pizza dello Chef
Pizza mit Tomaten, Mozzarella, ital. scharfer Salami, Rucola, Champignons, Paprika und Parmesan
13,90
€
Pizza Gorgonzola e Noci
Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Pinienkernen und Walnüssen
13,50
€
Pizza Italia
Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, scharfer Salami, Pinienkernen, Rucola, Parmesan und Gorgonzola aus Norditalien
15,90
€
Pasta Classica
Klassische Nudelgerichte
Penne all'arrabbiata
Kurze Nudeln mit Peperoncini, Knoblauch und Petersilie in Tomatensauce (scharf)
9,90
€
Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit klassischer Bolognese Sauce und Parmesan
9,90
€
Spaghetti aglio, olio e peperoncini
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl, Petersilie und Peperoncini (scharf)
9,90
€
Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit Vorderschinken und Ei in einer feinen Sahnesauce
9,90
€
Penne Alfredo
Kurze Nudeln mit Schweinefilet, Champignons und Tomaten-Sahnesauce
12,90
€
Spaghetti alla Caprese
Spaghetti mit Kirschtomaten, Mozzarella, frischem Basilikum und Olivenöl
9,90
€
Spaghetti al pesto
Spaghetti mit grüner Sauce aus Basilikum, Knoblauch, Pinienkernen und Parmesankäse
9,90
€
Tagliatelle alla cardinale
Hausgemachte Bandnudeln mit frischem Lachs und grünem Spargel in Hummer-Sahnesauce
14,90
€
Tagliatelle Castello
Frische Bandnudeln mit Filetspitzen und frischen Champignons in Rahmsauce
15,90
€
Tagliatelle Pollo al Curry
Hausgemachte Bandnudeln mit Hühnchenbrustfilet, Zucchini, in Curry-Sahnesauce, gerösteten Mandeln, Rucola und Parmesan
12,90
€
Ravioli con ricotta e spinaci
Teigtaschen gefüllt mit Ricotta, Spinat, Cocktailtomaten, Parmesan und gerösteten Pinienkernen in Butter-Salbeisauce (Delikatesse)
13,90
€
Gnocchi alla Sorrentina
Kartoffelklößchen mit Mozzarella und Basilikum in Tomatensauce
10,90
€
Lasagne all Emiliana
Schichtnudeln mit Hackfleischsauce und Käse im Ofen überbacken
11,90
€
Fleischgerichte
Alle Fleischgerichte werden mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse serviert.
Scaloppine ai funghi
Schweinefiletmedaillons mit frischen Champignons in Rahmsauce
17,50
€
Scaloppine Spinaci al gorgonzola
Schweinefiletmedaillons mit Spinat in Gorgonzolasauce
17,50
€
Piccata alla Sorrentina
Schweinefiletmedaillons in Parmesanhülle, mit frischen Tomaten und Mozzarella überbacken
17,50
€
Cotolette d'agnello alla griglia
Lammkarree-Koteletts vom Grill mit Knoblauch und Rosmarin
22,50
€
Cotolette di Balsamico
Lammkarree-Koteletts in delikater Honig-Balsamico-Rotweinsauce
23,90
€
Bistecca alla griglia
Frisches argentinisches Rumpsteak (220g) vom Grill mit Kräuterbutter und Zitrone
21,90
€
Bistecca al Pepe
Frisches argentinisches Rumpsteak (220g) vom Grill in feiner madagaskargrünen Pfeffersauce
22,50
€
Bistecca con cipolle
Frisches argentinisches Rumpsteak (220g) vom Grill mit gebratenen Zwiebeln, Kräuterbutter und Zitrone
22,50
€
Filetto Aida
Frisches argentinisches Filetsteakmedaillons (2 Stück 220g) vom Grill, mit Parmaschinken in Gorgonzolasauce
26,90
€
Filetto al Porcini
Frisches argentinisches Filetsteakmedaillons (2 Stück 220g) vom Grill mit Steinpilzen in Rotweinjuice
26,90
€
Fegatto toscana
Frische Kalbsleber mit Zwiebeln und Salbei in Butter gebraten
19,90
€
Fischgerichte
Alle Fischgerichte werden mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse serviert.
Salmone alle aragosta
Frisches Lachsfilet in Hummer-Sahnesauce und frischen Kräutern
21,90
€
Salmone Porcini
Frisches Lachsfilet mit Steinpilzen, Kirschtomaten und frischen Kräutern nach italienischer Art zubereitet
21,90
€
Scampi alla griglia
Großgarnelenschwänze vom Grill auf Rucolabett mit Zitrone
20,90
€
Scampi al forno
Großgarnelenschwänze mit Olivenöl, frischen Kräutern und Knoblauch im Ofen gebacken
21,90
€
Scampi Calabreze
Großgarnelenschwänze mit Feigen und grünem Pfeffer in Cognac-Sahnesauce
21,90
€
Scampi alla diavola
Großgarnelenschwänze mit Knoblauch, Oliven und Kapern in Kirschtomatensauce (pikant)
21,90
€
Hähnchengerichte
Pollo alla Sicialiana
Hähnchenbrust gebraten mit Paprika, Kapern, frischen Kräutern, gerösteten Mandeln in Tomatensauce, dazu Kroketten
16,50
€
Pollo Gorgonzola
Hähnchenbrust in einer cremigen Gorgonzolasauce, dazu Nudeln
16,50
€
Pollo ai Funghi
Hähnchenbrust in einer cremigen Champignonsahnesauce, dazu Kroketten
16,50
€
Per Bambini Für Kinder
Spaghetti Bambino
Tomatensauce oder Bolognesesauce
5,50
€
Pizza Bambino
Käse und Salami oder gek. Schinken
5,50
€
Scaloppa Bambino
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes
7,90
€
Formaggio Käse
Formaggio misto
Gemischte Platte mit verschiedenen Käsesorten
8,90
€
Dessert
Gelato misto
Gemischte Eiscreme
5,50
€
Gelato misto con panna
Gemischte Eiscreme mit Sahne
6,00
€
Cassata Siciliana
mit Maraschino
6,50
€
Tartufo
Eiskugel mit Kakaopulver bestreut und Eierlikör
6,50
€
Tiramisu
6,50
€
Coppa lamponi
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
7,50
€
Fichi Caldi
Flambierte Feigen mit grünem Pfeffer und Vanilleeis
7,50
€
Eiskaffee
aus Kaffee und weiteren Zutaten zubereitetes Kaltgetränk
4,50
€
Eisschokolade
aus Kakaopulver und weiteren Zutaten zubereitetes Kaltgetränk
4,50
€
Letzte Aktualisierung: 02.08.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.