Der perfekte Einstieg

Tomatenkremsuppe/Kokos/Hackbällchen
10,50 €
Kalte Gemüsesuppe
8,50 €
Zuckerschotenrahmsüppchen
9,50 €
Gurkensalat/Dillrahm
6,50 €
Kleine Hackbällchen / Elbe-Highlandrind/ sweet Chillisauce
15,50 €
Datteln im Speckmantel
8,50 €
Gebratene Champignons/ Dip
8,50 €
Somersalat/Tomaten/Gurken/Rucola/Mozzarella/Pfifferlinge
12,50 €
Rucolasalat/Parmesan/Pinienkerne
Dazu Knoblauchdressing und Parmesankäse
11,50 €
Dreierlei Bruscetta Tomate/ Olive/ Parmaschinken
12,50 €
Carpaccio vom Rind/ Parmesan.
14,50 €
Ziegenkäse mit Honig gratiniert/ Trauben
14,50 €
Gebackene Ziegekäseröllchen
17,50 €
Räucherlachs/Dill-Honig-Senf Sc./ Wasabigurken
17,50 €
Rosa Roastbeef mit Trüffel-Mayonnaise
16,50 €
Vorspeisenvariation
21,50 €

Für den großen Appetit

Rotes Thai-Curry/Jasmin-Reis
14,50 €
Tagliatelle/Rahmpfifferlinge vegetarisch
24,50 €
Tagliatelle/Trüffel/Parmesan
21,50 €
Tagliatelle/Rahmpfifferlinge vegetarisch
24,50 €
Rumpsteak/gebratene Pfifferlinge/Jus
35,50 €
Rumpsteak/ Kräuterbutter/ Römersalat
29,50 €
Tranchen vom Rinderfilet/Rucolasalat/gebratene Pfifferlinge/Parmesan
32,50 €
Wiener Schnitzel vom Feersischen Rind klein/ Gurkensalat
22,00 €
Wiener Schnitzel groß vom Feersischen Rind/ Gurkensalat
28,00 €
Rosa Roastbeef mit Bratkartoffeln und Remoulade
vom ´Feersischem`Rind (kalt)
27,50 €
Currywurst der Landschlachterei ´Busack´
Mit hausgemachter Mühlen- Currysauce und Pommes Frites
10,50 €
Römersalat/Knoblauchdressing/Parmesan/Maispoularde
22,50 €
Gebratene Maispoulardenbrust/gebratenes Gemüse/ Teriykisauce
24,50 €
Filet vom Landuroschwein aus artgerechter Freilandhaltung Rahmpfifferlinge
28,50 €
Lammrücken mit Kräutern gebraten/Prinzessbohnen/Jus
27,50 €
Pannfisch/Senfsauce/Gurkensalat
24,50 €
Gebratene Lachsforelle/mediterranes Gemüse
24,50 €
Zanderfilet/Senfsauce/gebratene Pfifferlinge
31,50 €
Ganze Dorade/frische Kräuter/Anti Pasti Gemüse/Rucola
25,50 €
Fischsuppe ´die mühle´
Edelfische/Muscheln/Baguette
26,50 €
Risotto/gebratene Pfifferlinge
19,50 €
Tagliatelle/spicy Tomtensauce/gebratene Black Tiger Garnelen
30,50 €

Was darf es dazu sein?

Bratkartoffeln/Zwiebeln
5,80 €
Kartoffelgratin
8,50 €
Pommes Frittes
5,40 €
Kartoffelstampf
5,80 €
Parmesan/ Pommes Frittes
6,50 €
Rosmarinkartoffeln
5,80 €
Gebratenes Gemüse
6,50 €
Prinzessbohnen
6,50 €

Letzte Aktualisierung: 22.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.