Antpasti freddi – kalte Vorspeisen
Carpaccio al Parmigiano
Rinderfilet hauchdünn geschnitten gewürzt auf Olivenöl & Balsamessig mit Rucola und Parmesansplitter
13,50
€
Carpaccio di Vitello alla Rucoletta
Rohe Jungkalbslende, hauchdünn geschnitten auf Feldsalat mit Parmesansplitter Olivenöl & Balsamessig
13,50
€
Carpaccio di Agnello
Rohes Lammfilet, hauchdünn geschnitten auf Feldsalat und Rucola, Pecorino Käse in Balsamessig
13,50
€
Carpaccio di Salmone
Lachs, hauchdünn geschnitten mit Rosmarin, Petersilie, Basilikum Öl, Zwiebeln und Rucola auf Zitronen-Weißbalsamessig
13,50
€
Carpaccio di Tonno
Thunfisch, hauchdünn geschnitten, gewürzt mit rosa Pfeffer, Basilikum, Champignons, Charlotten auf Zitrone & Olivenöl
14,50
€
Insalata di Mare
Frischer Meeresfrüchtesalat
13,50
€
Scampi Cocktail
Shrimps in Cocktailsauce
11,00
€
Scampi all‘ Aglio
Scampis in Zitronen-Knoblauchöl
12,00
€
Piatto Misto di Pesce
Gemischte Variation Fisch–Vorspeisen
16,50
€
Prosciutto e Melone
Parmaschinken mit Melonenschiffchen
12,50
€
Vitello Tonnato
Gekochtes Kalbsfleisch, hauchdünn geschnitten auf Thunfischcremesauce
13,50
€
Antpasti caldi – warme Vorspeisen
Melanzana alla Parmigiana
Überbackene Aubergine mit Hinterschinken und Käse
11,00
€
Champignons alla Griglia
Gegrillte Champignons auf Feldsalat
11,00
€
Austernpilze alla Griglia
Gegrillte Austernpilze gewürzt mit Knoblauch & Rosmarin auf Feldsalat
12,00
€
Pfifferlinge alla Crema (Saisonbedingt)
Pfifferlinge in Rahmsoße
12,50
€
Porcini alla Griglia
Gegrillte Steinpilze auf Rucola in Basilikum Öl und Parmesansplitter
13,50
€
Grigliata di Funghi Misti
Gemischter Pilzteller vom Grill in Rosmarinöl auf Rucola- & Feldsalat
14,50
€
Crema di Pomodoro
Tomatencremesuppe
7,50
€
Insalate – Salate
Insalata Italia
Italienischer Salat mit Käse, Thunfisch, Hinterschinken und Ei
11,00
€
Mozzarella Caprese
Mozzarella mit Fleischtomaten und Basilikum auf Olivenöl
11,00
€
Insalata Roma
Feldsalat mit Shrimps Vinaigrette, Scampis in Zitronen-Olivenöl und Ei
13,00
€
Insalata Rucola
Rucola Salat mit Olivenöl, Balsamessig und Parmesansplitter
12,00
€
Insalata Fiorentina
Gemischter Salat mit Scampi in Zitronen-Olivenöl, Shrimps Vinaigrette, Muscheln, Sardinenfilet, geräuchertem Lachs, Shrimps Cocktail, Thunfisch und Ei
16,50
€
Paste fatte in casa – hausgemachte Nudeln
Tortelloni alla Chef
Tortelloni gefüllt mit frischem Ricotta Käse & Spinat, in Tomaten – Spinat - Rahmsauce
13,50
€
Ravioli al Burro e Salvia
Riesen Ravioli gefüllt mit Steinpilze in Butter und Salbei
13,50
€
Gnocchi ripieni ai Porcini al Pomodoro e Basilico
Riesen Kartoffelklößchen mit Steinpilze gefüllt, in Tomatensauce & Basilikum
14,00
€
Gnocchi al Gorgonzola
Kartoffelklößchen in Gorgonzolacremesauce
14,50
€
Fettuccine al Salmone
Dünne Bandnudeln mit frischem Lachs und Dill in Wodkasauce
15,50
€
Mezzelune con Spinaci e Gorgonzola
Mezzelune gefüllt mit Käse und Rucola, in Spinat – Gorgonzola – Sauce
14,50
€
Paste – Nudeln
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl, Petersilie und scharfe Paprika
12,00
€
Spaghetti allo Scoglio
Spaghetti mit Scampi, Garnelen, Venusmuscheln und Miesmuscheln
14,50
€
Rigatoni Saltati
mit Hackfleisch, Hinterschinken, Champignons, Paprika & Oliven in Tomatenrahm, leicht scharf
13,50
€
Pennette ai Quattro Formaggi
Pennette Nudeln in vier Käsesorten
14,00
€
Tagliatelle ai Porcini
Bandnudeln mit Steinpilzen in Sahnesauce
15,00
€
Tagliatelle al Gambero Rosso
Bandnudeln mit Seeteufel und riesen Scampi in Prosecco-Sauce
16,50
€
Tortellini alla Panna e Prosciutto
Tortellini mit Sahne und Hinterschinken
13,50
€
Carne – Fleischgerichte
Alle Fleischgerichte werden mit Bratkartoffel und Gemüse serviert
vom Rind
Filetto alla Griglia
Filetsteak vom Grill
26,00
€
Bistecca alla Griglia
Rumpsteak vom Grill
24,00
€
Bistecca al Pepe Verde
Rumpsteak nach Französische Art
26,50
€
Bistecca ai Porcini
Rumpsteak mit Steinpilze
28,00
€
Filetto al Pepe Verde
Filetsteak nach Französische Art
29,00
€
Filetto al Gorgonzola
Filetsteak mit Gorgonzolacremesauce
29,50
€
Filetto ai Porcini
Filetsteak mit Steinpilzen
29,50
€
Misto Griglia ( ab 2 Personen )
Grillplatte mit Rind, Kalb, Lamm und Schwein
65,00
€
vom Kalb
Scaloppina ai Porcini
Kalbsschnitzel mit Steinpilzen
24,50
€
Scaloppina al Gorgonzola
Kalbsschnitzel mit Gorgonzolacremesauce
24,50
€
vom Lamm
Costolette di Agnello alla Griglia
Lammrücken aus dem Karree vom Grill
23,50
€
vom Schwein
Cordon Bleu
Gerollter panierter Schweineschnitzel mit Hinterschinken* & Emmentaler in Käsecremesauce
21,50
€
Pesce – Fischgerichte
Salmone alla Griglia
Lachssteak vom Grill
24,50
€
Scampi alla Griglia
Scampis vom Grill
22,00
€
Calamari alla Griglia
Tintenfisch vom Grill
21,00
€
Calamari Fritti
Frittierte Tintenfischringe
21,00
€
Pesce Misto alla Griglia ( ab 2 Personen )
Fischplatte vom Grill mit Seezunge, Scampis, Seeteufel, Lachs und Tintenfisch
66,00
€
Pizza
Pizza Margherita
mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
7,00
€
Maria’s Pizza
mit Tomaten, Käse, zwei Sorten Salami & Peperoniwurst
9,00
€
Pizza Napoletana
mit Tomaten, Käse, Sardellen, Kapern, Zwiebeln, Knoblauch und Oliven
9,00
€
Pizza 4 Stagioni
mit Tomaten, Käse, Hinterschinken, Artischocken, Champignons und Oliven
9,00
€
Pizza Rustica
Tomaten, Käse, Salami, Hinterschinken* und Champignons
9,50
€
Pizza Tonno
mit Tomaten, Käse, Thunfisch und Zwiebeln
10,00
€
Pizza Hawaii
mit Tomaten, Käse, Hinterschinken und Ananas
9,50
€
Pizza al Gorgonzola
mit frischen Tomaten, Oregano und Gorgonzola
11,00
€
Pizza ai 4 Formaggi
mit Tomaten und vier verschiedenen Käsesorten
11,00
€
Pizza al Gambero Rosso
Tomaten, Mozzarella, frischem Basilikum & Scampis
12,50
€
Pizza Pazza
Tomaten, Mozzarella, Salami, Sardellen, Oliven, Knoblauch, Artischocken, geschnittenen Tomaten und frischen Champignons
10,00
€
Pizza al Carpaccio
mit Tomaten, Mozzarella, hauchdünn geschnittenen Rinderfilet, Rucola & Parmesan
11,00
€
Pizza Arturo
mit Tomaten, Gorgonzola, Peperoniwurst & Parmaschinken
12,00
€
Pizza alla Gianluca
mit Tomaten, mit frischem Taleggio und Salsiccia
10,00
€
Rosetta’s Pizza
mit Tomaten, Mozzarella, Zucchini und Scampis
10,00
€
Pizza alle Verdure
mit Tomaten, Mozzarella und verschiedene Gemüse
10,00
€
Pizza Perla di Bosco
mit Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Bresaola-Carpaccio, Trüffel Öl, Rucola und Parmesan
12,00
€
Pizza al Prosciutto di Parma
mit Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesan
11,00
€
Formaggi – Italienischer Käse
Parmigiano
8,50
€
Taleggio
8,50
€
Gorgonzola
8,50
€
Bel Paese
8,50
€
Käseteller
11,00
€
Dolci – Dessert
Zabaione
8,50
€
Tiramisú
8,00
€
Panna Cotta
8,00
€
Tartufo
8,00
€
Creme Caramel
8,00
€
Cassata Siciliana
8,00
€
Mousse au Chocolate
8,00
€
Profiteroles
8,00
€
Letzte Aktualisierung: 25.04.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.