Crema de elote
Maiscremesuppe abgerundet mit feinen Paprikawürfeln, geriebenem Käse und frischem Koriander
5,90 €
Sopa de tomates
Tomatensuppe dekoriert mit Sauerrahm und frischer Petersilie
5,90 €
Chip´n Dip Teller
Portion Tortilla-Chips mit einer Dip-Sauce nach Wahl
5,90 €
Chip´n Dip Grande (für 2—4 Pers.)
Große Portion Tortilla-Chips mit drei verschiedenen Saucen nach Wahl
9,90 €
Poppers´n Dip
(panierte Chilihälften mit Käsefüllung) 4 Poppers, Tortilla Chips + Dip-Sauce
9,90 €
Tapas el San Christobal (für 2 Pers. oder als Snack)
Variation verschiedener Vorspeisen: 2 Poppers, Quesadilla mit Käse- und Guacamole-Füllung, frittierte Zwiebelringe, Tortilla -Chips und 2 Dip Saucen nach Wahl
13,90 €
Unsere Dip Saucen je
(auch zusätzlich zu bestellen) serviert in kleinen Tonschälchen Rote Salsa / Grüne Salsa / Jalapenokäse / Salsa picante/ Guacamole / Sauerrahm / Knoblauchdip / Salsa Chipotle
0,90 €
Pizza „Speedy“
Weizentortilla mit milder Tomatensalsa + Käse belegt und überbacken
7,50 €
Piggi Pork
Kleines Schweinerückensteak mit Pommes Frites und Eisbergsalat
9,90 €
BBQ-Wings
Chickenwings mit Pommes Frites und Eisbergsalat
9,90 €
Chicken Nuggets
Frittierte Chicken Nuggets mit Pommes Frites und Eisbergsalat
9,90 €
Ensalada de Pollo
Gegrillte Hähnchenbruststreifen und Mozzarella, angerichtet auf gemischten Salaten der Saison, Mais, Zwiebeln, Kidneybohnen, Tomaten, Weißkohlsalat, Paprika, Möhrensalat und Gurken
16,90 €
Nacho con Frijoles
Tortilla-Chips belegt mit Kidney-Bohnen, Mais, Paprika, Zwiebeln und Käse überbacken
10,90 €
Nacho con Carne
Tortilla-Chips belegt mit Hackfleisch, Zwiebeln und mit Käse überbacken
10,90 €
Ensalada mixta
Großer gemischter Salatteller mit Salaten der Saison, Mais, Zwiebeln, Kidneybohnen, Paprika, Weißkohlsalat, Tomaten, Möhrensalat und Gurken
12,90 €
Ensalada de Pollo
Gegrillte Hähnchenbruststreifen und Mozzarella, angerichtet auf gemischten Salaten der Saison, Mais, Zwiebeln, Kidneybohnen, Tomaten, Weißkohlsalat, Paprika, Möhrensalat und Gurken
16,90 €
Ensalada New Mexico
Rindfleischstreifen vom Grill auf knackigen Salaten der Saison, Mais, Zwiebeln, Paprika, Kidneybohnen, Tomaten, Möhrensalat, Weißkohlsalat und Gurken
19,90 €
Ensalada Cancun
Lachsfilet vom Grill, angerichtet an knackigen gemischten Salaten der Saison, Zwiebeln, Kidneybohnen, Mais, Paprika, Weißkohlsalat, Tomaten und Gurken
19,90 €

mariniert in Barbecue-Sauce nach hauseigenem Rezept. Serviert mit Potato Wedges und einem Salatbouquet

Chicken Wings
16,90 €
Spare Ribs
19,90 €
BBQ SAN CHRISTOBAL
Spareribs und Chicken Wings
18,90 €

„BBQ-Spezialitäten aus unserem Smoker“

Pulled Pork Burger
mit Cole Slaw (Kraut-Möhrensalat) als Topping. Dazu Potato Wedges mit Sauerrahm Dip und Jalapeno Chilis
15,90 €
Taco con Pulled Pork
3 knusprig gegrillte Maistortillas gefüllt mit Pulled Pork, Pico de Gallo, Jalapeno Chilis und geriebenem Käse, dekoriert mit einem Salat Bouquet
15,90 €

Zu den Fajitas reichen wir 3 Weizentortillas zum selber füllen.

Fajita de Pollo
Gegrillte Hähnchenstreifen mit Mexikogemüse, Salsa, Reis + Sauerrahm
17,90 €
Fajita San Christobal
Gegrillte Rindfleischstreifen mit Mexikogemüse, Salsa, Reis + Sauerrahm
20,90 €
Fajita Mixta
Gegrillte Hähnchen- und Rindfleischstreifen mit Mexikogemüse, Salsa, Reis + Sauerrahm
18,90 €
Fajita con Salmon
Gegrillte Lachsstreifen mit Mexikogemüse, Salsa, Reis + Sauerrahm
20,90 €
Enchilada con Carne
2 gerollte Maistortillas, gefüllt mit Hackfleisch + Mexikogemüse. Mit Salsa + Käse überbacken. Dekoriert mit einem Salatbouquet
13,90 €
Burrito de Pollo
Gerollte Weizentortilla, gefüllt mit Hähnchenbruststreifen vom Grill, Champignons und Mexikogemüse. Mit Jalapenokäse überbacken. Dekoriert mit einem Salatbouquet
15,90 €
Gourmet Burrito
Große Weizentortilla gefüllt mit saftigen Rindfleischstreifen vom Grill, Mexikogemüse und Gemüse der Saison. Überbacken mit unserer pikanten Riesling-Pfeffersauce
20,90 €
Tostada de Pollo
Knusprig frittierte Maistortillas belegt mit Hähnchenbruststreifen und mit geriebenem Käse überbacken. Belegt mit Chilis und frischen Tomatenwürfeln. Dekoriert mit einem Salatbouquet und roter Salsa
15,90 €

können auf Wunsch auch vegan zubereitet werden, durch weglassen tierischer Produkte wie Käse und Sauerrahm.

Enchilada Verduras (vegetarisch) vegetarisch
2 gerollte Maistortillas gefüllt mit Mexikogemüse und Gemüse der Saison. Mit Salsa und Käse überbacken. Dekoriert mit einem Salatbouquet
13,90 €
Papa Verduras (vegetarisch) vegetarisch
Große Ofenkartoffel gefüllt mit Gemüse der Saison und überzogen mit Sauerrahm, Jalapenokäse und Salsa. Im Ofen überbacken mit Käse
13,90 €
Quesadilla con Verduras (vegetarisch) vegetarisch
Große, gefaltete Weizentortilla gefüllt mit Mexikogemüse, Gemüse der Saison, Salsa, Sauerrahm, Jalapenokäse und geriebenem Käse . Zubereitet auf der Grillplatte. Dekoriert mit einem Salatbouquet
15,90 €
Salmon en salsa rojo
Lachsfilet auf milder, roter Salsa, mit Butterreis und einem kleinen Beilagensalat
22,90 €
Salmon en salsa pimienta
Lachsfilet an pikanter Riesling-Pfeffersauce, mit Butterreis und einem kleinen Beilagensalat
22,90 €
Lomo en salsa pimienta
Schweinemedaillons in einer Riesling-Pfeffersauce, serviert in einem Eisenpfännchen mit gratiniertem Gemüse. Dazu würzige Potato Wedges.
19,90 €
Filetpfännchen
Schweinemedaillons in Champignon-Rahmsauce, serviert in einem Eisenpfännchen mit gratiniertem Gemüse. Dazu würzige Potato Wedges
19,90 €

Zu den Steaks servieren wir Potato Wedges und einen kleinen Beilagensalat

mit Limetten-Kräuterbutter (hausgemacht)
18,90 €
auf Salsa Rojo (rote Salsa, mild)
19,90 €
mit Champignon-Rahmsauce
19,90 €

vorwiegend vom argentinischen Roastbeef, ca. 220g Rohgewicht

mit Limetten-Kräuterbutter (hausgemacht)
26,90 €
auf Salsa Rojo (rote Salsa, mild)
27,90 €
auf Riesling-Pfeffersauce
27,90 €
Baked Potato
(gebackene Kartoffel mit Sauerrahm)
4,90 €
Pommes Frites
3,90 €
Potato Wedges
(frittierte Kartoffelspalten)
3,90 €
(auch als Vorspeise lecker) Maiskolben
4,90 €
Butter-Reis
3,50 €
Mexiko-Reis
3,90 €
3 Weizentortillas
1,90 €
Kleiner, gemischter Beilagensalat
4,90 €
Rindernackensteak - Australischer/Amerikanischer Herkunft
ca. 500g für den Steakliebhaber! Durchwachsen und extra aromatisch! Dazu hausgemachte Limetten-Kräuterbutter, Potato Wedges und Krautsalat
26,90 €
Grillteller San Christobal
Hüftsteak, Schweinerückensteak + Mexican Meatballs. Dazu hausgemachte Limetten-Kräuterbutter, Rote Salsa, Potato Wedges und Beilagensalat
21,90 €
Hüftsteak
vom argent. Rind mit hausgemachter Limetten-Kräuterbutter. Dazu eine Folienkartoffel mit Sauerrahm und Beilagensalat
21,90 €
Ribeye Steak
Fein marmoriertes Steak (Entrecote) ca. 300g. Dazu würzige Potato Wedges, einen knackigen Beilagensalat und hausgemachte Limetten-Kräuterbutter
32,90 €
Lammkotelettes
mit Limetten-Kräuterbutter (hausgemacht) Dazu würzige Potato Wedges und Beilagensalat
28,90 €
Lammkotelettes auf roter Salsa
Dazu würzige Potato Wedges und Beilagensalat
29,90 €

Letzte Aktualisierung: 27.11.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.