HACIENDA-Salat
Bunt gemischter Salat mit American-Dressing, Krabben und Baguette-Brot
10,90 €
Spezial-Salat
Bunt gemischter Salat mit Käse und Fetakäse, dazu Baguette-Brot
8,00 €
Salat-Bar zur Selbstbedienung
Stellen Sie sich Ihre Kombination aus dem reichhaltigen Angebot frischer Salate zusammen. Bitte bedienen Sie sich selbst an unserer Salatbar. Sie haben die Wahl zwischen Italian-, American- French- oder Knoblauch-Dressing
7,00 €
„American Salad“
Bunt gemischter Salatteller mit gegrillter Putenbrust, dazu leckeres Baguette-Brot
8,50 €
Thunfisch-Salat
Bunt gemischter Salat mit Thunfisch und Baguette-Brot
8,50 €
Tomatensuppe
mit Sahnehäubchen und HACIENDA-Brot
3,80 €
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
4,00 €
Gulaschsuppe
„nach Art des Hauses“, dazu HACIENDA-Brot
3,80 €
Burrito Vegetaria vegetarisch
Gebratenes Gemüse mit Käse überbacken, dazu Reis
9,50 €
Puten-Medaillons vegetarisch
mit Champignons in Rahmsauce, dazu HACIENDA-Brot
8,50 €
Weinbergschnecken vegetarisch
6 Stück, mit Knoblauch, dazu Knoblauchbrot
6,90 €
Gemüse-Potato vegetarisch
Baked Potato mit Sour Cream und geröstetem Gemüse, dazu Baguette-Brot
7,50 €
Feinschmecker-Gemüseteller vegetarisch
Verschiedene Gemüsesorten mit Käse überbacken, dazu Baguette-Brot
7,80 €
Blattspinat mit Scampi vegetarisch
überbacken mit zart-schmelzendem Käse, dazu Baguette-Brot
9,50 €
Gebackener Camembert vegetarisch
mit Preiselbeeren und HACIENDA-Brot
6,50 €
Gegrillter Fetakäse vegetarisch
mit Zwiebeln, in Alu-Folie zubereitet, dazu leckeres HACIENDA-Brot
7,00 €
Gebackener Fetakäse vegetarisch
„nach Art des Hauses“, dazu HACIENDA-Brot
7,50 €
Gemüsepfanne mit Putenbruststreifen
mit feiner Sauce Café de Paris und Butterreis
13,50 €
Mexiko-Pfanne
Gedünstete Rindfleischspitzen mit Paprika, Zwiebeln, Mais und Kidneybohnen, pikant, mit Butterreis
17,50 €
Filet „Tournedo“
Zwei Rinderfilets mit würziger Pfeffersauce, dazu Kaisergemüse und Kroketten
20,50 €
Rumpsteak „Cebola“
mit frischen Röstzwiebeln und deftigen Bratkartoffeln
19,90 €
Rumpsteak „Europa“
mit frischen Champignons in feiner Rahmsauce, dazu knusprige Pommes Frites
19,90 €
Schweinemedaillons „Madagaskar“
Drei kleine Medaillons mit Pfefferrahmsauce, dazu Kaisergemüse und knusprige Pommes Frites
16,90 €
Filetteller „Texas
Drei kleine Medaillons mit Pfefferrahmsauce, dazu Kaisergemüse und knusprige Pommes Frites
18,90 €
RODIZIO komplett pro Person
Verschiedene Fleischspezialitäten vom Spieß, auf dem HACIENDA-Grill zubereitet. Inklusive Gemüse und saisonalen Beilagen. Am Tisch serviert – soviel Sie mögen. Original Brasilianisch! Bitte holen Sie sich Ihren Salat direkt von unserer Salatbar
23,50 €
Rumpsteak – ca. 230 g
Ein kleiner Fettrand sorgt für die Herzhaftigkeit. Dazu eine Baked Potato mit Sour Cream und Baguette-Brot
18,90 €
Filetsteak – ca. 230 g
Das zarteste Stück vom Rind, bester HACIENDA-Schnitt. Mit gerösteten Champignons, einer Baked Potato mit Sour Cream und Baguette-Brot.
23,90 €
Filetsteak „Grande“ – ca. 300 g
Das Filetsteak für den großen Appetit!
27,90 €
Pfeffersteak – ca. 230 g
Rumpsteak mit pikanter Pfeffersauce, dazu Kroketten und Baguette-Brot
19,90 €
Pfeffersteak „Grande“ – ca. 300 g
Das Pfeffersteak für den großen Appetit!
23,90 €
„HACIENDA“-Steakteller – ca. 300 g €
Drei verschiedene Steaksorten mit gerösteten Champignons, Brokkoli, einer Baked Potato mit Sour Cream und Baguette-Brot
20,90 €
Lamm-Steak – ca. 250 g
Köstlich zartes Fleisch aus dem Lammrücken. Mit Brokkoli, einer Baked Potato mit Sour Cream und Baguette-Brot
17,90 €
Putenbrust-Steak – ca. 230 g
Saftig und ohne Fett. Dazu Blumenkohl, eine Baked Potato mit Sour Cream und Baguette-Brot
14,50 €
Schweinefilet-Steak – ca. 250 g
Saftig und aromatisch. Dazu Blumenkohl, eine Baked Potato mit Sour Cream, Kräuterbutter und Baguette-Brot
15,90 €
Texas-Steak – ca. 230 g
Rumpsteak mit pikanter Steaksauce, herzhafte Bratkartoffeln und Baguette-Brot
19,90 €
T-Bone Steak – ca. 500 g
Für den großen Hunger! Mit Kräuterbutter
24,90 €
Feinschmecker-Platte pro Person
Lammsteaks, Schweinefilets, Putensteaks und HACIENDA-Würstchen, dazu Brokkoli, Blumenkohl und Kroketten
20,50 €
Steak-Platte des Hauses pro Person
Rinderfilets, Rumpsteaks und Schweinefilets und Pute im Speckmantel, dazu geröstete Champignons, Brokkoli und Kroketten
23,50 €
Lachssteak – ca. 200 g
Feinster Lachs mit feiner Kräutersauce, dazu eine Baked Potato mit Sour Cream und Baguette-Brot
15,50 €
Seezungenfilet – ca. 250 g
Für den Fisch-Liebhaber. Mit feiner Kräutersauce, Brokkoli und Butterreis
15,50 €
Zanderfilet – ca. 250 g
Edelfisch mit leicht nussiger Note. Mit feiner Kräutersauce, Brokkoli und Kroketten
16,90 €
Scampi „de Luxe“
Ein besonderer Genuß für jeden Gourmet! Ausgesuchte Garnelen in der Pfanne mit Zwiebeln gedünstet,mit Weißwein abgelöscht, dazu Butterreis und Baguette-Brot
19,50 €
Fischplatte
Schlemmen wie im Urlaub! Vier verschiedene Fischsorten mit feiner Kräutersauce, Brokkoli und Butterreis
18,50 €
Rotbarschfilet– ca. 250 g
Zarter Weißfisch ohne Gräten. Mit feiner Kräutersauce, aromatischen Blattspinat und knusprigen Kroketten
14,50 €
Eis & Heiß
Vanille-Eiscreme1 mit heißen Himbeeren und Sahne
4,50 €
Nuss-Genuss
Eissorten: Maple Walnut, Pistazie und Chocolat Chips, garniert mit Nüssen, Pistazien und einem Sahnehäubchen
4,90 €
Banana Boat
Vanille- und Schokoaden-Eiscreme, mit Bananenstückchen garniert, mit Schokoladensauce, Sahne und Mandelsplittern
4,50 €
Gemischtes Eis
3 Kugeln Eis nach Ihrer Wah
3,50 €
Tutti Frutti
Fruchtige Eissorten mit Fruchtsalat und Erdbeersauce
4,20 €
Eiskaffee
Eisgekühlter Kaffee mit Vanille-Eiscreme und Sahne
3,20 €
Rote Grütze
Vanille-Eiscreme mit Roter Grütze und Sahne
3,60 €
Schoko-Kuss
Schokoladen- und Stracciatella-Eiscreme, garniert mit Sahne und Schokoladensauce
4,20 €
Coupe Danmark
Vanille-Eiscreme mit Schokoladensauce und Sahne
3,80 €
Sanfter Engel
Orangensaft mit Vanille-Eiscreme
3,30 €
Warmer Apfelstrudel
Apfelstrudel
mit Vanille-Eiscreme und Sahne
3,80 €

Letzte Aktualisierung: 21.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.