GRÖNINGER SPEISENBUFFET
Fleischkäse –hausgemacht– 100 g
3,20
€
Knuspriger Spießbraten 100 g
3,50
€
Burgunder-Braten 100 g
4,50
€
1/2 gebackene Süßkartoffel mit Sour Cream Port.
4,50
€
Bratkartoffeln Port.
3,00
€
Speckkartoffelsalat Port.
3,00
€
Sauerkraut Port.
3,00
€
Frische Laugenbrezel Stk.
2,80
€
Schmalztöpfchen mit 3 Scheiben Treberbrot Port.
2,80
€
Pfefferbeißer Stk.
3,30
€
Salatschälchen (mit Dressing nach Wahl) Port.
6,00
€
DIE SPEZIALITÄTEN IM GRÖNINGER BRAUKELLER
Caesar Salad
Romanasalat, Caesar Dressing, Brotcroûtons, Kirschtomaten wahlweise: mit frischem Parmesan
12,00
€
mit Räucherlachs (60g)
16,50
€
mit Kräuterhähnchenbrust
17,80
€
Gröninger Brauerschmaus
Hausgemachter Fleischkäse, knuspriger Spießbraten, Gröninger Rostbratwürstchen, Gröninger Stadtwurst, saftiges Kasseler, warmer Speckkartoffelsalat Krautsalat, Radieschen und Senf (ab 4 Personen) pro Person
22,50
€
Knusprige Gröninger Schweinshaxe
mit frischem Gröninger Bierbrot, Krautsalat und Senf pro Person ½ Haxe
13,00
€
pro Person ganze Haxe
23,80
€
Hausgemachte Rostbratwürstchen
mit Sauerkraut, Senf*1 und Gröninger Bierbrot 6 Stück
14,50
€
Beef Burger
im hauseigenem Treberbun mit Tomatenmarmelade, karamellisierten Bier-Zwiebeln, Deichkäse und Kartoffelspalten mit Dip pro Person
17,90
€
Brauhaus Currywurst Gröninger Stadtwürste mit
hauseigener Currysauce, Krautsalat und Gröninger Bierbrot pro Person
10,50
€
wahlweise mit Kartoffelspalten und Dip pro Person
13,00
€
Spanferkel – nur so viel unsere Grills hergeben –
(Bitte spätestens 7 Tage im Voraus bestellen) Im Ganzen gegrillt und vor dem Gast tranchiert, serviert mit Kartoffelknödel, Krautsalat, Gröninger Bierbrot und Senf (ab 20 Personen) pro Person
23,80
€
Hamburger Rote Grütze
mit flüssiger Sahne oder Vanillesauce pro Person
5,80
€
Letzte Aktualisierung: 31.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.