WEIßWURST-FRÜHSTÜCK
10:00 bis 12:00 Uhr
2 Weiße aus der eigenen Metzgerei mit Senf und Breze
dazu ein hausgebrautes Weißbier 0,5 l
12,80
€
SUPPEN & VORSPEISEN
SAISONALE GEMÜSESUPPE
6,40
€
HAUSGEMACHTE RINDSUPPE
PFANNKUCHENSTREIFEN
5,90
€
SEMMELKNÖDEL-CARPACCIO
DÜNNE SCHEIBEN VOM SEMMELKNÖDEL | KIRSCHTOMATEN | BALSAMICO-SENF-ÖL-VINAIGRETTE | SALATNEST
8,90
€
CARPACCIO
HAUCHDÜNNES KALTES RINDFLEISCH | OLIVENÖL | RUCOLA | PARMESANK |1 SCHEIBE BROT
13,70
€
KALTE BROTZEITEN
BAYERISCHES G´SPUSI“
OBAZDA | LACHS-MEERRETTICH -TATAR | 2 SCHEIBEN BROT
9,80
€
OBAZDA
2 KUGELN OBAZDA | ZWIEBELRINGE | ESSIGGURKE | 2 SCHEIBEN BROT
11,40
€
REGENSBURGER WURSTSALAT
REGENSBURGER | ZWIEBELRINGE | ESSIGGURKE | SALATMARINADE |2 SCHEIBEN BROT
11,40
€
SCHWEIZER WURSTSALAT
REGENSBURGERG,K,PH | EMMENTALER | ZWIEBELRINGE | ESSIGGURKEK,S | SALATMARINADES | 2 SCHEIBEN BROT
13,40
€
WARME BROTZEITEN
ORIGINAL REGENSBURGER
2 GEGRILLTE WÜRSTE | KARTOFFELSALAT | DIP MIT ESSIGGURKE, MEERRETTICH, SÜßEM SENF
15,50
€
WEIßWÜRSTE
2 WEIßWÜRSTEG,PH | AUS DER EIGENEN METZGEREI | SÜßER SENF | BREZE
10,90
€
LEBERKÄSE
AUS DER EIGENEN METZGEREI | SPIEGELEI | KARTOFFELSALAT
16,20
€
HAUPTGÄNGE TYPISCH BAYERISCH - REGIONAL
„BRAUHAUS WÜRSTLTELLER“
GEGRILLTER LEBERKÄSE | GEGRILLTE WEIßWURS | GEGRILLTE REGENSBURGER
17,80
€
SCHWEINEBRATEN
SOßE | SAUERKRAUT| KARTOFFELKNÖDEL
18,40
€
JÄGERBRATEN
SCHWEINEBRATEN | SCHWAMMERLSOßE | EIERSPÄTZLE
19,40
€
REGENSBURGER SCHNITZEL
VOM SCHWEIN | PANADE MIT EINEM HAUCH SÜßEM SENF | POMMES FRITES
18,90
€
RINDERGULASCH
DUNKELBIERSOSSE | SPÄTZLE
20,90
€
ENTE (WARTEZEIT MÖGLICH CA. 30 - 40 MIN)
¼ ODER ½ENTE | ENTENSOßEF | BLAUKRAUTA | KARTOFFELKNÖDEL
20,90
€
27,90
€
HAXE (WARTEZEIT MÖGLICH CA. 30 - 40 MIN)
VOM SCHWEIN | BRATENSOßE| SAUERKRAUT | KARTOFFELKNÖDEL
21,90
€
INTERNATIONAL
„CORDON BLEU“
VOM SCHWEIN | SCHINKEN -KÄSE-FÜLLUNG | PREISELBEEREN | POMMES FRITES
21,40
€
PANIERTE HÄHNCHENBRUST
REMOULADES | KARTOFFEL-GURKENSALAT
19,90
€
„SCHWABENTELLER“
SCHWEINEFILETMEDAILLONS| RAHMSCHWAMMER | KÄSESPÄTZLE | RÖSTZWIEBELN
22,90
€
SALAT MIT HÄHNCHEN
PANIERTE HÄHNCHENBRUST | BLATTSALATE | GURKE | TOMATE | KAROTTE | SWEET-CHILI-DIP | 1 SCHEIBE BROT
17,90
€
RUMPSTEAK
AUS DER RINDERLENDE | KRÄUTERBUTTER | BRAUMEISTERKARTOFFELN
28,40
€
ZWIEBELROSTBRATEN
AUS DER RINDERLENDE | SCHMORZWIEBELSAUCEF | RÖSTZWIEBELN | BRAUMEISTERKARTOFFELN
28,40
€
„BRAUHAUS GRILLTELLER“
RINDERLENDE | SCHWEINEFILET | HÄHNCHENBRUST | KRÄUTERBUTTER | BRATENSAUCEF SAISONGEMÜSE | BRAUMEISTERKARTOFFELN
26,90
€
ZANDERFILET
GEGRILLT | KRÄUTERBUTTER | SAISONGEMÜSE | BRAUMEISTERKARTOFFELN
22,90
€
VEGETARISCH & VEGAN
VEGANER FLAMMKUCHEN
PFLANZLICHER SCHMAND | GEMÜSE DER SAISON
14,90
€
RAHMSCHWAMMERL
CHAMPIGNONRAHMSAUCE | SERVIETTENKNÖDEL
14,90
€
KÄSESPÄTZLE – UNSER KLASSIKER
ZARTSCHMELZENDE KÄSEMISCHUNG | RÖSTZWIEBELN | BEILAGENSALAT
18,90
€
VEGANE KARTOFFELNOCKERL
HAUSGEMACHT | VERSCHIEDENE GEMÜSE | KRÄUTER-PESTO MIT PINIENKERNEN (GLUTENFREI)
18,90
€
1 SCHEIBE BROT EXTRA
1,10
€
BREZE EXTRA
2,20
€
BUNTER BEILAGENSALAT
3,90
€
FOLGENDE ÄNDERUNGEN GIBT ES FÜR EINEN KLEINEN AUFPREIS:
BEILAGENSALAT STATT BLAUKRAUT ODER SAUERKRAUT
2,20
€
KNÖDEL STATT BLAUKRAUT ODER SAUERKRAUT
1,70
€
KÄSESPÄTZLE STATT BEILAGE NACH KARTE
2,20
€
ZUM ABSCHLUSS WAS SÜßES
APFELSTRUDEL
LAUWARM | VANILLEEIS | SAHNE
8,30
€
„HEIßE LIEBE“
VANILLEEIS |HEIßE WALDBEEREN | SAHNE
7,60
€
GERMKNÖDEL
INNEN PFLAUMENMUS | AUßEN VANILLESAUCE & MOHN
8,90
€
PALATSCHINKEN
SCHOKOLADEN-NOUGAT-FÜLLUNG | VANILLEEIS | SAHNE
8,30
€
VEGANER APFELSTRUDEL
LAUWARM | BEERENRAGOUT
8,30
€
Letzte Aktualisierung: 03.07.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.