Speisekarte
Gazpacho
mit Gemüsewürfel & Knoblauchcroutons
6,30
€
Kleiner gemischter Salat
5,30
€
Pablos Lieblingssalat
mit Apfel, Sesam, Mandeln & gebratenem Speck
11,90
€
Salate und Gemüse der Saison mit:
gebratenen Pfifferlingen & Speck
vegetarisch
gebratener Hähnchenbrust
gebratenen Gambas
13,20
€
gebratener Hähnchenbrust
12,70
€
gebratenen Gambas
12,90
€
14,80
€
Pasta
Tagliolini mit frischen Pfifferlingen,
Schweinefiletstreifen & frischem Parmesan
Vegetarisch
18,20
€
15,20
€
„Pasta al Salmone“
Penne mit gebratenen Lachsfiletstreifen in fruchtiger Tomatensauce mit frischem Basilikum
15,90
€
Spaghetti aglio e olio con peperoncini
& frischem Parmesan
Vegan
11,80
€
11,50
€
Hauptspeisen
Schweinemedaillons
mit frischen Pfifferlingen & Rosmarinkartoffeln
24,90
€
Lammkoteletts vom Grill
mit Patatas fritas & kleinem Salat
23,90
€
Rumpsteak wahlweise mit:
Honig-Balsamico-Sauce –oder- grüner Pfeffer-Sauce –oderRustico (mit gebratenem Pancetta, jungem Knoblauch & Schalotten)
25,90
€
Rumpsteak
mit frischen Pfifferlingen & Rosmarinkartoffeln
27,90
€
Lachsfilet mit „Caipirinha-Sauce“
(Limetten, brauner Zucker & Cachaca)
22,50
€
Wolfsbarschfilet vom Grill
auf Pfifferling-Kartoffeln mit Thymian-Jus
26,60
€
Wolfsbarsch oder Dorade vom Grill
gefüllt mit frischen Kräutern & Knoblauch
29,00
€
Dessert
Crema Catalana
5,40
€
Limetten-Panna-Cotta
mit Honigmelone & frischen Basilikum
7,90
€
Eis von "Plückthun"
(verschiedene Sorten) Kugel
2,40
€
Tapaskarte
AIOLI MIT BROT
5,10
€
MOJO MIT BROT
kanarische Petersilienpesto mit Knoblauch
4,60
€
PATATAS MIT AIOLI
6,80
€
PATATAS MIT MOJO
6,20
€
PAPAS ARRUGADAS CON SALSA CANARIA
kleine Salzkartoffeln mit einem scharfen Paprikadip
4,90
€
HIGO EN BACÓN
Feigen im Speckmantel
4,80
€
CIRUELAS EN BACÓN
Pflaumen im Speckmantel
4,80
€
BOQUERONES EN VINAGRE
eingelegte Sardellenfilets mit Knoblauch und Basilikum
5,80
€
BOQUERONES FRITOS
frittierte Sardellen
5,50
€
GAMBAS AL AJILLO
Gambas in Knoblauchöl
6,80
€
PINCHOS DE SEPIA
Sepia-Spieße vom Grill
5,80
€
EMPANADILLA DE ATÚN
Thunfischteigtaschen
4,80
€
MUSLITOS DE MAR
paniertes Krebsfleisch mit Sweet-Chili-Sauce
4,30
€
CALAMARES A LA ROMANA
panierte Tintenfischringe mit Aioli
5,10
€
SERRANO
typisch span. Schinken
5,80
€
CHORIZO EN VINO BLANCO
scharfe, gebratene Paprikawurst in Weißweinsud
5,50
€
ALBONDIGAS
scharfe Fleischbällchen in Tomatensauce
6,00
€
CARNE GUISADA
Rinderragout mit Zwiebeln, Möhren & frischen Kräutern
6,50
€
ALITAS DE POLLO
3 knusprige Hähnchenflügel
5,30
€
POLLO EN SALSA DE JEREZ
Hähnchenbrustwürfel in Sherry-Sauce
6,70
€
ACEITUNAS VARIADAS
gefüllte Oliven mit Zitrone und Anchovis & schwarze Oliven
3,80
€
PIMIENTOS RELLENOS
Paprika gefüllt mit Schafskäse
5,90
€
PIMIENTOS DE PADRON
frittierte Peperoni mit Meersalz
4,80
€
CHAMPIÑONES AL AJILLO
eingelegte, gebratene Champignons in Knoblauchöl
4,80
€
ESPINACAS A LA CATALANA
Blattspinat mit gerösteten Cashewkernen und Knoblauch
4,90
€
TORTILLA
Kartoffel-Gemüse-Omlett
5,20
€
ALCACHOFAS EN VINAGRE
marinierte Artischocken
4,00
€
TOMATES DESECADOS
eingelegte, getrocknete Tomaten
3,60
€
QUESO MANCHEGO
typisch span. Käse
5,10
€
QUESO DE OVEJA EN ADOBO
marinierter Schafskäse
5,10
€
MEHRERE PERSONEN
TAPAS VARIADAS
Vorspeisen-Variation für 2 Personen: Aioli, Oliven mit Anchovis, Pflaumen im Speckmantel, Boquerones en vinagre, Muslitos de mar, getrocknete Tomaten, Serrano Schinken, Calamares, marinierter Schafskäse
20,00
€
TAPAS VARIADAS PEQUENO
Vorspeisen-Variation für 1 Personen: Aioli, Serrano Schinken, Manchego Käse, gefüllte Oliven, getrocknete Tomaten, Pflaumen im Speckmantel, Pimientos de padron.
11,50
€
TAPAS VARIADAS GRANDE
Vorspeisen-Variation für 6 Personen: Aioli, Patatas mit Aioli und Mojo, Serrano Schinken, Manchego Käse, Oliven mit Anchovis, Paprika gefüllt mit Schafskäse, Pflaumen im Speckmantel, marinierte Artischocken, Boquerones en vinagre, Gambas al ajillo.
42,00
€
Letzte Aktualisierung: 24.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.