Edamame
Gekochte Sojabohnen, 80g
2,50 €
Kawa-Ponzu
Hühnerhaut in saurer Soja-Soße, kalt, 20g
4,50 €
Hijiki
Gekochte Meeresalgen mit Lotuswurzeln
4,50 €
Goma Wakame
Algen mit Sesam, kalt
4,50 €
Gomaae
Gekochter Spinat in Sesam-Soße, kalt
4,50 €
Hakusai Kimuchi
Eingelegter Chinakohl in Kimuchi Soße
4,50 €
Sake no Harasu Yaki
Gegrillter Lachsbauch
5,50 €
Nankotsu
Frittierte Knorpel (weicher Knochen)
5,50 €
Hiya-Yakko
Tofu mit Ingwer, Lauch und Bonito, kalt
6,50 €
Maguro-Nattou
Thunfisch mit fermentierten Sojabohnen, kalt, 50g
5,90 €
Ika-Nattou
Tintenfisch mit fermentierten Sojabohnen, kalt, 50g
5,00 €
Mini Salat
Frischer gemischter Salat
4,50 €
Kaisou Salat
Salat mit Algen
7,50 €
Tori Tofu Salat
Gedünstete Hähnchenbrust mit Tofu
8,50 €
Wakame Kyuri Sunomono
Salat mit Algen und Gurken, kalt
4,90 €
Gyoza
Japanische Teigtaschen mit Hackfleisch und Gemüse, 5 Stück
6,50 €
Mini Frühlingsrollen
Vegetarische Frühlingsrollen, 6 Stück
4,50 €
Tori Karaage
Frittiertes Hähnchenkeulenfleisch, 5 Stück
6,50 €
Tori Nanban
Frittiertes Hähnchenkeulenfleisch mit Tarutaru Soße, 5 Stück
7,50 €
Agedasi Tofu
Frittierter Tofu mit Bonitoflocken in Soße
7,50 €
Tako Karaage
Frittierter Oktopus
4,50 €
Nasu Miso
Gekochte Aubergine in Miso-Soße
5,50 €
Yasai Itame
Gebratenes gemischtes Gemüse
9,50 €
Yasai Tempura
Frittiertes gemischtes Gemüse in Tempura-Mehl
14,50 €
Ebi Tempura
Frittierte Garnelen in Tempura-Mehl, 4 Stück
18,00 €
Tempura Teller
Frittierte Garnelen in Tempura-Mehl mit Fisch und Gemüse
22,90 €
Tsukemono-Teller
Verschiedenes eingelegtes Gemüse
7,50 €
Zensai Teller
6 verschiedene Tagesvorspeisen
12,50 €
Miso Suppe
Fischbrühensuppe mit Sojabohnenpaste, Tofu, Algen und Lauch
2,90 €
Nameko Suppe
Miso Suppe mit Nameko-Pilzen
3,50 €
Kushi Teller
7 verschiedene Spieße aus der obigen Auswahl
14,50 €
Tanuki-Udon/Soba
Udon/Soba mit gebackenen Mehlflocken
10,50 €
Wakame-Udon/Soba vegetarisch
Udon/Soba mit Algen
11,50 €
Oyako-Udon/Soba
Udon/Soba mit Hühnerfleisch, Gemüse und Ei
15,50 €
Tempura-Udon/Soba
Udon/Soba mit 2 Garnelen-Tempura
16,50 €
Nabeyaki-Udon-Topf
Udon mit Hühnerfleisch, Gemüse, Garnelen-Tempura und Ei
17,50 €
Shouyu-Ramen
Ramen mit Rindfleisch und Soja-Geschmack
13,90 €
Miso-Ramen vegetarisch
Ramen mit Rindfeisch und Miso-Geschmack
14,50 €
Karamiso-Ramen
Ramen mit Miso-Geschmack, scharf
14,90 €
Tantanmen
Ramen mit Hackfleisch, Gemüse, Sesam und Chili, scharf
15,50 €
Yaki-Soba
Gebratener Soba mit Hühnerfleisch
9,50 €
Yaki-Udon
Gebratener Udon mit Hühnerfleisch
10,90 €
Yasai-Curry
Japanisches Curry mit Gemüse und Reis
9,50 €
Katsu-Curry
Japanisches Curry mit Putenschnitzel und Reis
14,50 €
Sake Teriyaki
Gebratener Lachs in Teriyaki-Soße mit Reis und Salat
16,50 €
Kamo Teriyaki
Gegrillte Entenbrust in Teriyaki-Soße mit Reis
18,50 €
Katsu Don
Gekochtes Putenschnitzel mit Eier und Gemüse auf Reis
15,90 €
Oyako Don
Gekochtes Hühnerfleisch mit Eier und Gemüse auf Reis
14,90 €
Sosukatsu Don
Putenschnitzel mit Soße auf Reis
11,90 €
Tekka Don
Roher Thunfisch-Aufschnitt auf Sushi-Reis
28,50 €
Sake Don
Roher Lachs-Aufschnitt auf Sushi-Reis
24,50 €
Chirashi Sushi
Verschiedener roher Fisch-Aufschnitt auf Sushi-Reis
32,90 €
Reis vegetarisch
2,50 €
Daifuku
Reiskuchen mit roten Bohnen, 1 Stück
3,90 €
Matcha Eis
Eis mit Grüner-Tee Geschmack, 1 Kugel
2,90 €
Matcha Tiramiso
Tiramiso mit Grüner-Tee Geschmack, 1 Stück
4,50 €

Hosomaki sind Rollen, die mit Seetang umgeben sind. Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Kappa Maki
(Gurken)
3,50 €
Tamago Maki
(Eierstich)
3,50 €
Nattou Maki
(Fermentierte Sojabohnen)
3,50 €
Kanpyo Maki
(Kürbis)
3,50 €
Avocado Maki
3,50 €
Oshinko Maki
(Eingelegter Rettich)
3,50 €
Sake Maki
(Lachs)
4,00 €
Tekka Maki
(Thunfisch)
5,00 €
Ebi Maki
(Garnelen)
4,00 €
Unagi Maki
(Aal)
5,50 €

Temaki sind Tütchen aus Algenblättern, die mit Reis, Sesam und dem jeweiligen Fisch belegt werden, jeweils 1 Stück

California Temaki
(Surimi)
5,50 €
Alaska Temaki
(Lachs)
5,50 €
Boston Temaki
(Thunfisch)
6,50 €

Beim Nigiri wird die jeweilige Speise als Scheibe auf einem Reisbällchen gelegt, jeweils 1 Stück

Ebi Nigiri
(Garnele)
3,00 €
Sake Nigiri
(Lachs)
3,00 €
Maguro Nigiri
(Thunfisch)
4,00 €
Tako Nigiri
(Oktopus)
3,00 €
Ika Nigiri
(Tintenfisch)
3,00 €
Hotate Nigiri
(Jakobsmuschel)
4,00 €
Unagi Nigiri
(Aal)
4,00 €
Tai Nigiri
(Dorade)
3,50 €
Tamago Nigiri
(Eierstich)
3,50 €
Maki Menü
3 Rollen mit Thunfisch, Lachs und Avocado
12,50 €
Mix Sushi Menü
jeweils 2 Stück Thunfisch und Lachs Nigiri, jeweils 6 Mal Kappa und California Maki
18,90 €
Nigiri Menü
5 verschiedene Nigiri zu je 2 Stück, insgesamt 10 Stück
21,50 €
Party Platte
3 Mal Nigiri Menü, jeweils 6 Stück California Maki, Tekka Maki und Sake Maki
75,50 €

Uramaki sind Inside-Out-Rollen. Diese sind außen von Reis umgeben und mit Sesam verfeinert.

California Maki
Uramaki mit Surimi und Avocado
6,50 €
Alaska Maki
Uramaki mit Lachs und Avocado
6,90 €
Boston Maki
Uramaki mit Thunfisch und Avocado
7,50 €
Unakyuu Maki
Uramaki mit Aal und Gurken
7,90 €
Kappa Philadelphia Maki
Uramaki mit Gurken und Philadelphia
6,50 €
Sake Philadelphia Maki
Uramaki mit Lachs und Philadelphia
6,90 €
Ohayou Maki
Uramaki mit Garnelen, Gurken und Avocado
7,50 €

Sashimi ist roher, fein filetierter und frischer Fisch ohne Beilage

Lachs- und Thunfisch-Sashimi
17,50 €
Lachs-Sashimi
12,50 €
Thunfisch-Sashimi
13,50 €
Moriawase-Sashimi
Gemischter Sashimi-Teller
28,50 €
Bei Japanern sehr beliebtes Menü (9 Gerichte)
3 verschiedene Vorspeisen, Lachs-Carpaccio, 2 vers. Spieße, 2 vers. panierte Spieße, kleine Portion gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse & Miso-Suppe
25,00 €

für 2 Personen
45,00 €

Menü A (11 Gerichte)
3 verschiedene Vorspeisen, Lachs-Carpaccio, 2 vers. Spieße, 2 vers. panierte Spieße, kleine Portion Tanuki Udon & Dessert
30,00 €

für 2 Personen
55,00 €

Menü B (11 Gerichte)
3 verschiedene Vorspeisen, kleine Sashimi, 2 vers. Spieße, 2 vers. panierte Spieße, Miso-Suppe, Surimi, Salat Roll und 2 Nigiri Sushi & Dessert
32,00 €

für 2 Personen
65,00 €

Party Nabe (11 Gerichte)
3 verschiedene Vorspeisen, kleine Sashimi, 2 vers. Spieße, 2 vers. panierte Spieße, Eintopf mit Udon-Nudeln oder Reis, Hühnerfleisch, Garnelen-Tempura, Gemüse und Ei & Dessert
45,00 €

für 2 Personen
80,00 €

Letzte Aktualisierung: 29.09.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.