Carpaccio
vom argentinischen Rinderfilet auf Pestosauce mit Parmesan
11,90 €
Vorspeisenteller nach Steakhaus Art
mit Fisch, Käse und Antipasti
16,90 €
Weinbergschnecken
in pikanter Tomaten-Champignonsauce mit Käse überbacken
8,90 €
Tomaten-Mozzarella
mit frischem Basilikum
7,90 €
Panierte Champignons
mit Knoblauchsauce
5,90 €
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren
7,90 €
Rheinische Kartoffelsuppe
mit Speckzwiebeln
4,90 €
Bermuda Fischsuppe
pikante Fischsuppe mit Knoblauch
4,90 €
Tomatencremesuppe
mit Basilikum-Sahnehaube/Mozzarella
4,90 €
Schnitzel
mit Champignonrahmsauce und Pommes Frites
6,90 €
Kleines Rumpsteak 160g
mit Pommes Frites
12,90 €
Bandnudeln
mit Putenfleisch und Tomaten-Sahnesauce
6,90 €
Fischstäbchen
mit Pommes Frites
5,90 €
Chicken Nuggets
mit Pommes Frites
5,90 €
Schweinerücken „Madagaskar" 250g
an einer Pfefferrahmsauce, dazu Bratkartoffeln und Salat
11,90 €
Schweinerückensteak „Jäger Art" 250g
auf Champignonrahmsauce, dazu Bratkartoffeln und Salat
11,90 €
Schweinefilet „Gorgonzola"
auf Blattspinat mit Gorgonzolakäse überbacken und Rösti
19,90 €
Schweinefilet „Madagaskar"
an einer Pfefferrahmsauce mit frischem Gemüse und Bratkartoffeln
18,90 €
Grillteller „ Western Style"
verschiedene Fleischsorten mit Speckbohnen dazu Folienkartoffel mit Creme fräiche und Kräuterbutter
15,90 €
Grillspieß
saftige Fleischstücke mit Paprika und Zwiebeln dazu Kartoffelecken und Salat
14,90 €
Lammhüfte
mariniert in Lammsauce dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln
18,90 €
Heiße Pfanne
Fleischspitzen in Champignonrahmsauce dazu Bratkartoffeln und Salat
15,90 €
Pfännchen „Hawaii"
Putenbrust mit gekochtem Schinken, Ananas und Käse überbacken dazu Kroketten und Gemüse
14,90 €
Filetpfanne
Rinder- und Schweinefilet in Champignonrahmsauce dazu Bratkartoffeln und Gemüse
20,90 €
„Knobi"-Pfanne
Schweinefiletmedaillons an Knobisauce dazu Folienkartoffel mit Creme fräiche und Blattspinat
18,90 €
mit Rösti, Sauce Bernaise und Salat
200g
25,90 €

250g
28,90 €

350g
37,90 €

mit Kräuterbutter, Salat, dazu Bratkartoffeln und Chimichurrisauce
200g
25,90 €

250g
28,90 €

350g
37,90 €

mit Pfefferrahmsauce, Folienkartoffel mit Creme fräiche dazu frischer Salat
200g
25,90 €

250g
28,90 €

350g
37,90 €

mit kleinem Fettrand, herzaft im Geschmack -

mit gerösteten Zwiebeln und Chimichurrisauce, dazu Folienkartoffel mit Creme fräiche und Kräuterbutter
200g
19,90 €

250g
22,90 €

350g
29,90 €

mit Pfefferrahmsauce, frischem Salat, Folienkartoffel mit Creme fräiche
200g
19,90 €

250g
22,90 €

350g
29,90 €

mit mexikanischer scharfer Tomatensauce, Salat und Kartoffelecken
200g
19,90 €

250g
22,90 €

350g
29,90 €

Düsseldorfer Senfrostbraten
mit Senfkruste, gartenfrischem Salat und Bratkartoffeln
200g
19,90 €

250g
22,90 €

350g
29,90 €

Argentinisches Entrecote (Rib-Eye-Steak) durch den Fettkern ist dieses Steak besonders aromatisch

mit Pfefferrahmsauce, frischem Salat, Folienkartoffel mit Creme fräiche
300g
26,90 €

400g
31,90 €

mit gerösteten Zwiebeln, Salat, Folienkartoffel mit Creme fräiche
300g
26,90 €

400g
31,90 €

mit mexikanischer scharfer Tomatensauce, Salat und Kartoffelecken
300g
26,90 €

400g
31,90 €

mit Pfefferrahmsauce, frischem Salat, Folienkartoffel mit Creme fräiche
200g
15,90 €

250g
17,90 €

mit gerösteten Zwiebeln, frischen Salat, Chimichurrisoße, Folienkartoffel mit Creme fräiche
200g
15,90 €

250g
17,90 €

Putenbrust „Bombay"
in Currysauce mit frischen Früchten und Mandelbroccoli dazu Reis
12,90 €
Putenbrust „Madagaskar"
an Pfefferrahmsauce, mit Blattspinat und Rösti
10,90 €
Putenbrust „Jäger Art"
an Champignonrahmsauce, Salat, Folienkartoffel mit Creme fräiche
10,90 €
Putenbrust „Knobi Art"
an Knoblauchsauce mit Spinat und Kroketten
11,90 €
Jägerschnitzel
in Champignonrahmsauce mit Pommes und Salat
11,90 €
Schnitzel „A la Maier"
mit Spiegelei auf gerösteten Zwiebeln dazu Kartoffelecken und Salat
12,90 €
Schlemmerschnitzel
mit Vorderschinken, Zwiebeln und Käse überbacken dazu Mandelbroccoli und Rösti
12,90 €
,, Wildlachs"
mit frischem Gemüse und Bandnudeln
19,90 €
Zanderfilet
an Blattspinat in Rieslingkräutersauce dazu Rösti
20,90 €
Fischvariationen an Rosmarinbutter
verschiedene Fischsorten mit Broccoli und Folienkartoffel mit Creme fräiche
23,90 €
Garnelen „Provencale" 19,90 €
6 Riesengarnelen mit Blattspinat und Reis
19,90 €
Black-Gambas Platte (16 Stück) vom Grill für 2 Personen
vom Grill mit Basmati-Butterreis, Blattspinat,dazu Beilagensalat und Chimichurri Dip
49,90 €
Tagliatelle
mit Putenfleisch und Champignons in Tomaten-Kräuter-Sauce
8,90 €
Makkaroni mit Lachs
auf Gorgonzola-Sauce und Spinat
10,90 €
Makkaroni mit „Black Tiger" Riesengarnelen
und Knoblauchsauce
17,90 €
Salatteller „Black Tiger"
großer gemischter Salatteller mit Riesengarnelen und Knobi-Essig-Öl Dressing
16,90 €
Salatteller „Pute"
großer gemischter Salatteller mit Putenstreifen und French Dressing
11,90 €
Salatteller „Steakhaus"
verschiedene Fleischsorten auf gemischten Salat an French Dressing
13,90 €
Salatteller „Califomia"
gegrillte Putenbruststreifen auf gemischtem Salat dazu frisches Obst und Mandeln an French Dressing
12,90 €
Salatteller „Chef''
mit Vorderschinken, Ei, Champignons auf gemischten Salat an French Dressing
9,90 €
Ofensalatteller „ 1"
Rinder- und Schweinefiletspitzen auf gemischtem Salat an Balsamico Dressing dazu Folienkartoffel mit Creme fräiche
18,90 €
Ofensalatteller „2"
hausgebeizter Lachs auf gemischtem Salat an Balsamico Dressing dazu Folienkartoffel mit Creme fräiche
11,90 €
Ofensalatteller „3"
panierte Putenbruststreifen auf gemischtem Salat an Balsamico Dressing dazu Folienkartoffel mit Creme fräiche
11,90 €
Ofensalatteller „4"
panierte Calamarisringe auf gemischtem Salat an Balsamico Dressing dazu Folienkartoffel mit Creme fräiche
10,90 €
Gefüllter „Crepe" mit Vanilleeis und heißen Kirschen
6,90 €
Gemischter Eisbecher mit Sahne
4,90 €
Vanilleeis mit heißen Kirschen
4,90 €
für zwei Personen 6 Steaks (ca. 600g)
mit Pommes Frites, Salat und zwei Saucen nach Wahl
31,90 €
für vier Personen 12 Steaks (ca. 1200g)
mit Pommes Frites, Salat und zwei Saucen nach Wahl
58,90 €
Bratkartoffeln
Folienkartoffel mit Creme fräiche
3,50 €
Pommes frites
3,50 €
Kartoffelecken
3,50 €
Rösti
3,50 €
Kroketten
3,50 €
Gebratene Champignons
3,50 €
Pfannengemüse
3,50 €
Spinat
3,50 €
Broccoli
3,50 €
Speckbohnen
3,50 €
Zwiebeln
2,80 €
Kräuterbutter
1,50 €
Champignonrahmsauce
2,80 €
Pfefferrahmsauce
2,80 €
Mexikanische scharfe Tomatensauce
2,80 €
Sauce Bernaise
2,80 €
Knoblauchsauce
2,80 €

Letzte Aktualisierung: 28.03.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.