Dim Sum ist eine gedämpfte oder frittierte Snacks der kantonesischen Küche und bedeutet wörtlich "kleine Herzwärmer". Zum Dim Sum treffen sich Familien, Arbeitskollegen und Freunde gewöhnlich zum Brunch oder zum Mittagessen

Siu Mai 广式烧卖
4× gedämpfte Dumplings mit Fleischfüllung nach Kanton-Art
5,90 €
Ha Gow 虾饺
4× gedämpfte Dumplings mit Garnelenfüllung nach Kanton-Art
6,90 €
Dou sha bao 豆沙包
3× gedämpfte Teigtasche mit Rote Bohnenpastefüllung, süß
4,90 €
Cha shao bao 叉烧包
2× gedämpfte Teigtasche mit BBQ-Pork-füllung süß
4,90 €
Nai huang bao 奶黄包
3× gedämpfte Teigtasche mit süße gelbe Puddingfüllung, süß
4,90 €
Shuijiao 手工水饺
12× gekochte chin. Maultasche mit Schweinefleisch und Gemüsefüllung
11,90 €
Dimsum -Platte 点心拼盘
Hagow, Siumai, Cha shao bao
11,90 €
酸辣汤(1人份)
Peking Sauerscharfsuppe (mit Bambus, Morcheln, Tofu, Ei)1 Person.
4,90 €
酸辣汤(2人份)
Peking Sauerscharfsuppe 2 Personen.
7,90 €
鲜虾云吞汤(1人份)
Wantan-Suppe mit Garnelen-Hackfleischfüllung, Bambus und Pilze
5,90 €
鲜虾云吞汤(2人份)
Wantan-Suppe mit Garnelen-Hackfleischfüllung, Bambus und Pilze
9,90 €
鲜虾云吞汤(6人份)
Wantan-Suppe mit Garnelen-Hackfleischfüllung, Bambus und Pilze
18,90 €
紫菜番茄蛋花汤(2人份)
Eierblumen Suppe mit Tomaten und Purpurtange 2P.
9,90 €
紫菜番茄蛋花汤(6人份)
Eierblumen Suppe mit Tomaten und Purpurtange 6P.
13,90 €
小菜豆腐汤(2人份)
Gemüse Suppe mit Tofu 2P.
9,90 €
小菜豆腐汤(6人份)
Gemüse Suppe mit Tofu 6P.
13,90 €
老火猪肚鸡汤(2人份)
10,90 €
老火猪肚鸡汤(6人份)
18,90 €
素菜小春卷
Geb. Mini-Frühlingsrolle (8 Stk.) mit Gemüsefüllung
4,90 €
炸鸡肉饺
Geb. Dumpling mit Hühnerfl. füllung ( 6 Stk.)
6,90 €
炸拼盘（小春卷，虾片，薯角）
Geb. Mini-Frühlingsrolle, Kroketten, Krabbenchips, Rösti, dazu Süßsauer-Soße
8,90 €
凉拌黄瓜
Chin. Gurkensalat mit Knoblauch
4,90 €
凉拌木耳
Chin. Morchelnsalat
5,90 €
麻辣土豆丝
Chin. Kartoffelsalat Sichuan Art (Scharf)
5,90 €
红油耳丝
Chin. Schweineohrensalat, scharf
6,90 €
麻辣牛肉
Chin. Rinderfleischsalat, scharf
7,90 €
香拌牛百叶
Chin. Rinder-Blättermagensalat, scharf
7,90 €
红油千张
Chin. Tofusalat mit Chili-Pfeffer, scharf
6,90 €

Alle Gerichte werden mit Jasminreis serviert. Enten, Hühner und Gänsefleisch Gerichte

香酥鸭
Knuspriges Entenfleisch mit Gemüse, dazu eine hausgemachte Champignon-Soße oder süß-sauer Soße
16,90 €
香酥鸡排
Knuspriges Hühnerfleisch mit Gemüse, dazu eine hausgemachte Champignon-Soße oder süß-sauer Soße
14,90 €
香酥鸡鸭双拼
Knuspriges Enten- und Hühnerfleisch mit Gemüse, dazu eine hausgemachte Champignon-Soße oder süß-sauer Soße
15,90 €
宫保鸡丁
Gebratenes zartes Hühnerfleisch mit Paprika, Erdnüsse, und Knoblauch(leicht scharf) in Gongbao-soße
14,90 €
辣子鸡丁
Gebackene Hühnerfleisch mit Chili, Szechuanpfeffer, Paprika und Lauchzwiebeln (scharf)
14,90 €
蒜香炸鸡翅
Geb. Chickenwings mit Knoblauch (8 Stk.)
11,90 €
青椒芽菜炒鸭丝
Gebratenes Entenfleisch mit Paprika und Sojasprossen (leicht scharf)
13,90 €
水煮肉片
Schweinefleisch nach Szechuan Art mit Szechuanpfeffer, Knoblauch und Chili, scharf in Öl
15,90 €
广式脆皮烧肉
Gegrillte Knusprige Schweinebauch nach Kanton Art
16,90 €
豉汁蒸排骨
Gedämpfte Rippchen mit Chili-Schw. Bohnensoße Karton Art
16,90 €
回锅肉
Gebr. Schweinebauch (in Scheiben geschnitten) mit Paprika, Spitzkohl, Knoblauch in Sojasoße, scharf
14,90 €
糖醋里脊
Panierte Schweinelachse in chinesischen schwarzen Essig in süß-sauer Soße
15,90 €
菠萝咕噜肉
Gebackene Schweinenacken mit Gemüse und Ananas in Süß-sauer Soße
15,90 €
鱼香肉丝
Gebratene Schweinefleisch in Yuxiang Soße
15,90 €
青椒肉丝
Gebratene Schweinefleisch-Streifen mit Parika
15,90 €
红烧猪蹄
13,90 €
红烧肉
Geschmorte Schweinebauch mit Lauch in Sojasoße
15,90 €
现炸酥肉(带甜酸汁)
Gebackene Schweinenacken mit Szechuanpfeffer und süß-sauer Soße
15,90 €
川式梅菜扣肉（烧白）
Gedämpfte Schweinebach nach Sichuan- Art
15,90 €
豉椒大肠
15,90 €
酸菜大肠
15,90 €
水煮肥肠
16,90 €
椒盐大肠
15,90 €
水煮牛肉
Rindfleisch nach Szechuan Art mit Szechuanpfeffer, Knoblauch und Chili, scharf in Öl
17,90 €
黑椒牛肉
Gebratenes Rindfleisch Gemüse in Schwarzpfeffersoße, scharf
16,90 €
什菜炒牛肉
Gebratenes Rindfleisch mit verschiedene Gemüse in Sojasoße
16,90 €
豉椒炒牛肉
Gebr. Rindfleisch mit Paprika und Knoblauch in schwarzer Gewürzbohnen Soße, scharf
16,90 €
焖牛腩
Geschmorte Rinderbrust mit Tofu und Lauch in Sojasoße Karton Art
16,90 €
椒盐牛仔骨
Kalbsrippchen mit Chili, Pfeffer, Zwiebeln und Paprika
19,90 €
黑椒牛仔骨
Kalbsrippchen in schwarzer Pfeffersoße
19,90 €
BBQ酱爆牛仔骨
Kalbsrippchen in Barbecue-Soße
19,90 €
洋葱炒羊肉
Gebr. Lammfleisch mit Zwiebeln
18,90 €
孜然羊肉
Gebr. Lammfleisch mit Lauchzwiebel, Kreuzkümmel, Chili und Koriander, leicht scharf
18,90 €
水煮羊肉(喜气洋洋)
Lammfleisch nach Szechuan Art mit Szechuanpfeffer, Knoblauch, Sesam und Chili, scharf in Öl
19,90 €
椒盐羊排
Gegrillte Lammrippchen mit Kümmel, Pfeffer, Zwiebeln und Paprika
19,90 €
红烧鲤鱼
Gebr. Karpfen mit Ingwer, Knoblauch in Chili-Bohnen Soße (nach chinesischer Art)
26,90 €
西芹炒虾仁
Gebratene Garnelen mit Sellerie und Möhren
16,90 €
豉椒炒鱿鱼
Gebratene Tintenfisch mit Paprika, Zwiebeln und Knoblauch in schwarzer Gewürzbohnen Soße, scharf
15,90 €
酸菜鱼片
Gebr. Pangasius Filet mit Chin. Senfkohl in Soße, leicht scharf
16,90 €
水煮鱼片
Gebr. Pangasius Filet nach Szechuan Art mit Szechuan- pfeffer, Knoblauch, scharf in Öl
16,90 €
糖醋鱼柳
Gebackene Rotbarschfilet mit Gemüse in Süß-sauer Soße
15,90 €
沸腾鱼（2人份）
26,90 €
重庆烤鱼（2-3人份）
Chin. Fischtopf mit verschiedene Gemüse, Scharf (2-3 P.)
38,90 €
西芹鱿鱼
Gebr. Tintenfisch mit Knoblauch, Ingwer, Möhren und Sellerie
15,90 €
炒二鲜肉（虾仁，鸡丁）
Gebr. Garnelen und Hühnerfleisch mit Ingwer und Lauchzwiebeln
16,90 €
麻辣小龙虾
Geb. Flusskrebse mit Chili in Szechuan-Pfeffer-Sauce (scharf)
19,90 €
避风塘炒虾
Geb. Garnelen mit Knoblauch Hongkong Style (Leicht scharf)
19,90 €
麻婆豆腐
Ma Po To Fu, Tofu mit Hackfleisch, scharf in Szechuanpfeffersoße
13,90 €
家常豆腐
Gebr. Tofu mit Gemüse in Gongbao-soße
13,90 €
肉末烧豆腐
Gebr. Tofu mit Hackfleisch, Knoblauch und Lauch in Sojasoße
13,90 €
干煸豆角
Gebratene Prinzessbohnen mit Chili, Knoblauch und Hackfleisch, scharf
13,90 €
虾仁炒蛋
Gebr. Eier mit Garnelen und Erbsen
13,90 €
鱼香茄子
Gebr. Auberginen nach Yuxiang Art, leicht süß scharf
12,90 €
麻辣肉末茄子
Gebr. Auberginen mit Hackfleisch in Pfeffersoße, Scharf
13,90 €
蒜蓉香菇上海青
Gebr. Shang Hai Pak Choi mit Tongku-Pilze und Knoblauch
11,90 €
蒜蓉卷心菜
Gebr. Spitzkohl mit Knoblauch und Chili, leicht scharf
10,90 €
炝炒空心菜/菜芯
Gebr. Wasserspinat/Choysam mit Knoblauch
12,90 €
蚝油生菜
Gebr. Eisbergsalat mit Knoblauch in Austern Soße
10,90 €
辣子田鸡腿
15,90 €
烧肉焖茄子
Gebr. Aubergine mit Schweinebauch nach Karton Art
13,90 €
鸡肉炒面
Gebr. Nudeln mit Gemüse und Hühnerfleisch
11,90 €
香酥鸡肉炒面
Gebr. Nudeln mit Gemüse und knusprigem Hühnerfleisch
11,90 €
鸡肉炒饭
Gebr. Reis mit Gemüse und Hühnerfleisch
11,90 €
香酥鸭肉炒面
Gebr. Nudeln mit Gemüse und knusprigem Entenfleisch
13,90 €
香酥鸭肉炒饭
Gebr. Reis mit Gemüse und knusprigem Entenfleisch
13,90 €
扬州炒饭
Gebr. Reis mit Gemüse, Schweinefleisch und Garnelen
12,90 €
干炒牛河
Gebr. Reisnudeln mit Gemüse und Rindfleisch
12,90 €
素什锦炒河粉 vegetarisch
Gebr. Reisnudeln mit Gemüse
9,90 €
牛腩河粉
Reisnudelsuppe mit Rinderbrust
11,50 €
牛腩汤面
Nudelsuppe mit Rinderbruste
11,50 €
鸭丝汤河粉
Reisnudelsuppe mit Entenfleisch und Sojasprossen, leicht scharf
11,50 €
鸭丝汤面
Nudelsuppe mit Entenfleisch und Sojasprossen, leicht scharf
11,50 €
焖牛腩套饭
Geschmorte Rinderbrust mit Tofu, dazu Reis
12,50 €
豆腐火腩饭
Geschmorte Schweinebauch mit Tofu, dazu Reis
11,90 €
炸香蕉/苹果/菠萝
Geb. Banane/ Apfel/ Ananas mit Honig
3,90 €
各式冰淇淋(任选，一球，由服务员操作)
Kugel Eis nach Ihrem Wahl
1,50 €
自助餐甜点(任选，一小盘，由客人操作)
Einer Teller Dessert von Buffet (Einmalig)
3,90 €
芝麻球
Sesambällchen (5 Stk) mit Rotebohnen-Füllung
5,90 €
炸牛奶
Geb. Milchstange mit Vanillegeschmack
5,90 €

Letzte Aktualisierung: 29.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.