Sopas
Sopa de milpa
Maiscremesuppe mit Baguette.
Sopa de Calabaza
Kürbiscremesuppe mit Sherry verfeinert. Dazu Baguette.
Entradas
Chips y dip
Hausgemachte Maistortillachips mit einem Dip nach Wahl.
Mixed dips y Chips para dos
Für 2 Personen: mit Red Salsa, Sour Cream, Guacamole und Jalapeno-Cheese-Sauce.
Nachos original
Überbacken mit Tomatensauce und Käse - dazu Red Salsa, Sour Cream und Jalapenos.
Quesadas
Gegrillte Weizentortillas gefüllt mit Jalapeno-Cheese-Sauce und geriebenem Käse, dazu Sour Cream.
Taquitos con pollo
Maistortillaröllchen mit Hähnchen-Gemüse-Käsefüllung, dazu Sour Cream.
Fried potato skins
Kartoffelecken mit Sour Cream, Red Salsa und Cole Slaw.
Big starter platter
p.P.
Ensaladas
Ensalada Pavo
Mit gegrillten Putenbruststreifen, Käse und Sour Cream
Ensalada gaucho
Mit Rindfleischstreifen, Paprika, roten Zwiebeln, gerösteten Erdnüssen sowie gegrillten Speckscheiben.
Ensalada Vegetariana
Mit Grillgemüse, Schafskäse und Süßkartoffelchips.
Beilagensalat
Mit Cole Slaw.
Dressings
Weisses Balsamico oder Honig-Senf. Unsere Salate erhalten verschiedene Blattsalate, Tomatenwürfel, Gurken- und Kartoffelstifte sowie Maiskörner.
Unsre Dips
Sour Cream, Würzige Red Salsa, Guacamole, Pikante Jalapenos-Cheese-Sauce, Koriandersalsa, BBQ-Sauce, Pico de Gallo, Salsa Picante
Enchiladas
Serviert mit mexikanischem Reis, Salatbeilage, Sour Cream und Red Salsa.
Enchiladas Vegetarians
Weizentortillas mit Blattspinat, Gemüse, Käse, dazu Jalapenos-Cheese-Sauce und Maistortillastreifen.
Enchiladas Clasicas
Weizentortillas mit Chili con Carne, Käse und Jalapenos, dazu Maistortillastreifen.
Enchiladas de maiz con pollo
Maistortillaröllchen mit Hähnchen-Gemüsefüllung, gratiniert mit Käse, dazu Bohnenmus.
Enchiladas Combinadas
Je eine Enchilada vegetariana, Enchilada Clasica und Enchilada de maiz con pollo, dazu Süßkartoffelchips.
Burritos
Serviert mit Salatbeilage und Sour Cream.
Burrito Supremo
Gefüllt mit Hähnchenfleisch, Gemüse, Käse und mexikanischem Reis. Dazu Maistortillastreifen und Red Salsa.
Burrito pulled pork
Gefüllt mit Pulled Pork, Gemüse, Käse und Jalapenos-Chees-Sauce. Dazu Maitortillastreifen und Guacamole.
Burrito Ranchero
Gefüllt mit Rindfleischstreifen, Gemüse, Käse und BBQ-Sauce, dazu Maistortillastreifen und Bohnenmus.
Chimichanga
Mit Chili con Carne, mexikanischem Reis, Käse und Gemüse, dazu Maistortillastreifen, Guocamole und Red Salsa
Tres Miniburritos
3 kleine Burritos: Hähnchen, Gemüse, Reis, Käse; Chili mit mexikanischem Reis; Spinat, Schafskäse und Gemüse; dazu Guacamole, Jalapeno-Cheese-Sauce und Red Salsa.
Especialidades
Plate Mexicano
Chili-Taco, Enchlada de maiz con pollo, Miniburrito verde mit Gemüse und Käse, Buffalo Wing, mexikanischer Reis, kleiner Maiskolben, Dips und Salatbeilage.
Quesadillas con pollo
Gefrillte Weizentortillas gefüllt mit Hähnchen, Gemüse, Tomatenwürfeln und Käse. Dazu verschiedene Dips und eine Salatbeilage.
Papa pulled pork
Ofenkartoffel gefüllt mit Pulled Pork sowie Gemüse. Mit Käse gratiniert und mit Cole Slaw garniert. Dazu Red Salsa, Sour Cream und Salatbeilage.
Vegetarisch
Plato Verde
Miniburrito mit Gemüse und Käse, halbe Ofenkartoffel mit Käse und Spinat, überbacken mit Schafskäse, halbe gegrillte Paprika mit Grillgemüse und gerösteten Erdnüssen gefüllt, mexikanischer Reis und Dips.
Gratinado Mexicano
Pastinaken-Topinambur-Auflauf mit cremiger Mais-Karotten-Soße, dazu Karotten-Gemüse mit Maiskörnern.
Tortitas de Mirasol
Karotten-Sonnenblumen-Puffer auf Grillgemüse mit Paprikasauce, dazu eine Salatbeilage.
Papa vegetariana
Ofenkartoffel gefüllt mit Spinat, Schafskäse sowie Gemüse und mit Käse gratiniert. Dazu Jalapeno-Cheese-Sauce, Sour Cream und eine Salatbeilage.
Fajitas
Serviert mit Weizentortillas, geriebenem Käse, Cole Slaw, Salat, Tomaten, Gurke, Jalapenos, Sour Cream, Guacamole, pikanter Red Salsa und Koriandersalsa.
Fajita Todos
Putenbrust-, Rindfleischstreifen, Shrimpsspieß, Zwiebeln und Paprika.
Fajita Parrilla
Rindfleischstreifen, Zwiebeln und Paprika.
Fajita Pollo
Streifen vom Hähnchenbrustfilet, Zwiebeln und Paprika.
Fajita Pulled Pork
Streifen vom Pulled Pork, Zwiebeln und Paprika.
Tacos
Serviert mit Salatbeilage, Cole Slaw, Red Salsa und Sour Cream.
Tacos Pulled Pork
Drei Maistortillas mit Pulles Pork, Käse, Zwiebeln und Paprika.
Tacos de Carne
Drei Maistortillas mit Chili con Carne, überbacken mit Käse.
Carnes
Plato Enchilada
Kleines Rinder- und Putensteak, Shrimpsspieß in Kräuterbutter, Potato Skins, Quesada, Kleiner Maiskolben, bunte Dips, Bohnenmus, Chili- und Kräuterbutter sowie Salatbeilage.
Pavo Ranchero
Putensteak mit BBQ-Sauce, Potato Skins, Kleinem Maiskolben, Sour Cream und Salatbeilage.
Pavo y Mole
Putensteak mit original Mole Poblano, Sesamkörnern, kleinem Maiskolben und mexikanischem Reis. Dazu Süßkartoffelchips und Salatbeilage.
The ultimate Buffalo Wings
In BBQ-Sauce mariniert und gebratene Hähnchenflügel mit Potato Skins, Cole Slaw und BBQ-Sauce.
Spare Ribs
Würzig marinierte Spare Ribs vom Grill, Mit Potato Skins, Cole Slaw und BBQ-Sauce.
Chili Con Carne
Mit Käse überbacken. Dazu Baguette, Jalapenos und Tortillachips.
Steaks
Für unsere Steaks verwenden wir bestes argentinisches Rindfleisch. Viel Sonne, offenes Weideland, hervorragende Gräser und Futterpflanzen bilden die Grundlage für zartes und geschmackvolles Fleisch mit hohem Proteingehalt.
Steak Suramericano
Mit Ofenkartoffel, Sour Cream, bunter Buttervariatnion, Cole Slaw, kleinem Maiskolben und Salatbeilage.
Peppercrust Steak
In Pfefferkruste mit knusprigen Kartoffelscheiben, Sour Cream, Grillgemüse, kleinem Maiskolben und Cole Slaw.
Burger
Unsre Burger bestehen zu 100% aus irischem Aberdeen Angus Rind.
Burger Clasica
Angusburger vom Grill, rote Zwiebeln, Tomate, Salat, Jalapenos, Burgersauce im Extra Large White Bap. Dazu Pommes mit Ketchup. Wahlweise mit Cheddarkäse. +0,90€ Wahlweise mit Bacon. +1€
Buger el Gaucho
Angusburger vom Grill, Cheddarkäse, Bacon, BBQ-Sauce, Jalapenos, Röstzwiebeln, Tomate, Salat im Extra Large White Bap. Dazu Pommes mit Ketchup.
Burger Vegetariana
Gemüseburger vom Grill, rote Zwiebeln, Tomate, Salat, Jalapenos, Burgersauce im Extra Large White Bap. Dazu Pommes mit Ketchup. Wahlweise Cheddarkäse. +0,90€
Para Acompanar
Unsere Beilagen sevieren wir nur in Verbindung mit einem Hauptgericht.
Knoblauchbrot
Gegrilltes Baguette mit Knoblauchbutter
Gegrillter Maiskolben
Mit Kräuterbutter.
Beilagesalat
Aus verschiedenen Blattsalaten, Tomaten, Gurkenstiften, Karottenstiften und Maiskörnern - dazu Cole Slaw.
Mexikanischer Reis
Hausgemachter Reis mit mexikanischen Gewürzen und pikanter Tomatensauce.
Ofenkartoffel
Mit Sour Cream.
Grillgemüse
Flavias Hausgemachtes Bohnenmus
Extra Dip
Sour Cream, pikante Red Salsa, Guacamole, Jalapeno-Cheese-Sauce, Koriander-Salsa BBQ-Sauce, Pico de Gallo oder Salsa Picante.
Letzte Aktualisierung: 30.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.