Gänsedurft liegt in der Luft
Ab 8. November bis 26. Dezember
Ganze gefüllte Gans für 4 Personen
mit Bratäpfeln, glasierten Maronen, Rotkohl, Rosenkohl, Klöße und Gänsesauce
145,00
€
Portion Gans (Brust oder Keule nach Verfügbarkeit)
Mit Bratapfel, Rotkohl und Kartoffelköße und Gänsejus
32,00
€
NUR DONNERSTAGS
Portion Spare Ribs mit BBQ-Sauce und Baguette
mit Pommes Frites + 2,00 €
14,00
€
spicy wedges + Schmand
4,00
€
(1, 9)
Vorspeisen
Feldsalat mit Gorgonzola, Birne und Walnusskernen, Croutons
9,50
€
Garnelentöpfchen mit Tomaten-Knoblauch-Pulpe
frittiertem Rucola und Baguette
9,50
€
Ziegenkäse mit Honig und Thymian
auf Wildkräutersalat
9,50
€
Überbackene Zwiebelsuppe
5,50
€
Bayrische Leberknödelsuppe
4,80
€
Chilli con Carne
5,90
€
Vegane Kürbiscremsuppe
mit Kokosmilch und Croutons
5,50
€
Wild aus dem Taunus
Wildkraftbrühe mit Rehklößchen und Pilzen
7,00
€
Briocheburger vom Reh
Rehpatty, gebratene Birne, Gorgonzola, Preiselbeersenf, Rucola und Walnüsse und Süßkartoffel-Twister
17,50
€
2 Stück Wildschweinbratwürste
auf Sauerkraut mit Kartoffelstampf und Preiselbeersenf
16,50
€
(8)
Kräftiges Wildragout mit gebratenen braunen Champignons
Zimt-Rotkraut und Kartoffelklößen
17,80
€
Geschnetzeltes aus der Rehkeule in Preiselbeer-Pfeffersauce
Brokkoliröschen und Nussspätzle
24,50
€
Was immer gut schmeckt
"Grillschaufel" verschiedene Steaks und Medaillons vom Rind und Schwein
mit gegrilltes Speck, grüner Pfeffersauce, Speckbohnen und Bratkartoffeln
17,00
€
"Die Katz" Kaninchenkeule mit Rotwein und Thymian geschmort
mit Dörrpflaumen und Apfelspalten, dazu Serviettenknödel
21,00
€
(5)
Rosa gebratene Schweinelendchen mit Gorgonzolasauce
Birnenspalten, Walnusskernen und knusprigem Kartoffelrösti
18,50
€
Kalbsschnitzel in Käse-Eihülle gebraten
mit Tomatensauce, Gemüsespaghetti und Salbei
22,50
€
Geschmorte Ochsenbacke in kräftiger Roteinsauce
Wirsinggemüse und Serviettenknödel
22,50
€
Steak- und Schnitzelparade - Kombinieren einfach nach Gusto
stellen Sie Ihr Lieblingsgericht zusammen: Champignonrahmsauce + 1,50 €, Paprikasauce + 1,50 €, grüne Pfeffersauce + 1,50 €, Knoblauchsauce + 1,50 € Zwiebeln + 1,50 €, Kräuterbutter + 1,00 €, Sättigungsbeilagen: hausgemachte Spätzle + 2,50€, knusprige Bratkartoffel + 2,50 €, Pommes frites + 2,50 €, Kartoffelkroketten + 2,50 €, Rösti + 2,50 €, Kartoffelwedges mit Schmand + 4,00 €
Argentisches Rumpsteak mit natürlichem Fettrand gebraten
+ diversen Beilagen
250 g
350 g
19,00
€
350 g
24,50
€
Argentinische Hüftsteak
das Herz der Hüfte + diversen Beilagen
200 g
300 g
18,00
€
300 g
21,50
€
Paniertes Schweineschnitzel + Diversen Beilagen nach Wahl
zarte, magere Schnitzel aus dem Schweinerücken geschnitten
2 x 90 - 100 gr. Fleisch
1 x 90 - 100 gr. Fleisch
9,00
€
1 x 90 - 100 gr. Fleisch
7,00
€
Schweineschnitzel "Appenzeller Art"
mit Tomaten & Raclettekäse überbacken und knusprigen Bratkartoffeln
14,00
€
Tex Mex Schnitzel
Schweineschnitzel aus dem Rücken geschnitten
mit Cilli con Carne und Cheddarkäse überbacken, dazu Kartoffelwedges mit Knoblauchschmand
mit Cilli con Carne und Cheddarkäse überbacken, dazu Kartoffelwedges mit Knoblauchschmand
17,80
€
Salate
„Fitness-Salat“
Knackig frische Gartensalate mit gerösteten Sesam-, Sonnenblumen -und Kürbiskernen
12,80
€
(3)
"Fitnesssalat" mit zusätzlich Putenbruststreifen
Knackig frische Gartensalate mit gerösteten Sesam-, Sonnenblumen -und Kürbiskernen mit Putenbrust
15,00
€
„Taco-Salat“
Eisbergsalat mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Mais und Kidneybohnen Tacochips in pikanter Salsa und gegrillten Rindersteaks
17,50
€
(1, 11, 2)
Bunter Salat
wahlweise Joghurtdressing oder Balsamicodressing
5,50
€
Salatpyramide mit Garnelenspießen
bunter Salat in Joghurtdressing, gerillten Garnelenspießen mit Knoblauch
Vegetarisch
Mediterraner Burger
Halloumi-Grillkäse mit Zucchini, Aubergine und Paprika im Brioche-Buns und Pommes frites
16,50
€
(2)
Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln
12,50
€
Burger
King Size Burger
satte 180 Gram Beefburger mit kross gebratener Speck, Tomaten, Salatstreifen und Senfmayonnaise und Pommes frites
12,00
€
Giant Double Cheese-Burger
Zwei Viertelpfund Beefburger mit Ceddarkäse
Salat, Tomate und Röstzwiebeln, Bacon, Calwslow und Wedges
Salat, Tomate und Röstzwiebeln, Bacon, Calwslow und Wedges
17,00
€
Western BBQ Burger (für echte Farmer)
Double Beefburger mit rauchiger BBQ-Sauce,
Coleslaw, Bacon und Tomaten mit Kartoffelwedges und Sourcream
Coleslaw, Bacon und Tomaten mit Kartoffelwedges und Sourcream
17,00
€
(11, 2)
6 Stück Chicken Nugget mit pommes frites
8,80
€
Nachtisch
Nachtisch bieten wir nicht in unserem Abholservice an uns ist aus diesem Grund mit -(minus) ausgewiesen
Kugel Eis nach Wahl
Vanille, Schokolade, Walnuss, Salted Caramell, oder Pistazie
- Sorbets Cassis, Zitrone, Himbeer
- Sorbets Cassis, Zitrone, Himbeer
1,70
€
Oma´s Apfelküchle mit Zimtzucker
Tonkabohnensauce und Malagaeis
7,50
€
Herbst-Traum
Salted Caramel und Vanilleeis mit frisch geschlagener Sahne, Caramelsauce, gerösteten Kürbiskernen und steirischem Kürbisöl
8,50
€
Bailey´s Cookies Coups
Salted Caramel, Cockieeis und Vanilleeis mit Schokocookies, Baileys, Karamelsauce und Sahne garniert
8,50
€
Banana-Cup
Bananenstücke, Vanilleeis, Schokoladeneis, Sahne, Schokosauce und Eierlikör
7,50
€
(2)
Eis & Heiß
Bourbon Vanilleeis mit heißen Kirschen oder Schololadensauce, Sahne
7,50
€
Sekt mit Sorbet
Zur Wahl Zitrone-, Cassis- oder Erdbeersorbet
6,00
€
Eiskaffee / Eisschokolade
Bourbon-Vanilleeis mit kaltem Kaffee / Kakao aufgefüllt, Sahnehaube
6,50
€
Palatschinken "Knuspernuss"
mit Nougatcreme und gehackten, gerösteten Haselnüssen gefüllt
Vanille- und dunkles Schokoladeneis, Caramelsauce und Sahne
Vanille- und dunkles Schokoladeneis, Caramelsauce und Sahne
7,50
€
frisch gebackene belgische Waffel mit Zimt und Zucker
5,00
€
frisch gebackene belgische Waffel mit Zimt und Zucker und Sahne
6,00
€
frisch gebackene belgische Waffel
mit Walnusseis, Eierlikör, Schokoladensauce und Sahne
7,90
€
frisch gebackene belgische Waffel
mit heißen Kirschen, Vanilleeis und Sahne
7,90
€
Flambierte Banane ab zwei Personen
am Tisch flambiert; Banane, Honig, Butter, Jamaikarum, Sahne, Schokoladeneis
9,50
€
Crepes Suzette ab zwei Personen
am Tisch flambiert, Crepes, Butter, brauner Zucker, Orangensaft, Orangenlikör, Vanilleeis und Sahne
9,50
€
Frisch vom Fass Privatbrauerei Engel, Crailsheim
2023 erneut mit zwei Goldmedaillen beim European Beer Star Aword bei Privatbrauereien ausgezeichnet
Brauerei des Jahres
zum 10. Mal unter den 12 besten Brauereien Deutschlands Fassbier Pils, Keller hell, Kellerdunkel, Weizen
0,25 ltr.
0,5 ltr.
2,70
€
0,5 ltr.
5,00
€
Urtyp, naturtrüb
Speziell für uns ungefiltert abgefüllt süffig vollmundig 5,4 % vol Stammwürze 12,7°
Premium Pils
fein-herbes Hopfenaroma 4,9% vol Stammwürze 11,3°
Urtyp Spezial Dunkel
süffig, mit feinem Malzaroma. 5,3% vol. Stammwürze: 12,7°
Weizenbier naturtrüb
5,5 % vol Stammwürze 12,9°
Apfelwein 0,25 l
2,70
€
“Eschbacher Äppler 0,5 l
5,00
€
Volksfestbier
Gehaltvoller und süffiger Geschmack durch fein abgestimmte Hohenloher Malze. Traumhaft im Trunk mit einer dezenten Hopfenblume im Hintergrund – ein wahres Festbier. Stammwürze 12,9 Alk 5,5
Festbier 0,25
Festbier 0,5
Mass
3,00
€
Festbier 0,5
5,90
€
Mass
11,50
€
Flaschenbier
Erdinger Weizen alkoholfrei 0,5 l
5,00
€
Jever fun alkoholfrei 0,33 l
3,00
€
Engel Kellerbier naturtrüb 0,25 ll
3,00
€
Engel Kellerbier naturtrüb 0,5 ll
5,00
€
Alkoholfreie Getränke:
0,25 ltr. 2,70 € 0,5 ltr. 5,00
Cola Orangenlimonade Colamix
Cola Zero Zitronenlionade
Tafelwasser
pur medium, spritzig
0,25 l
0,50 l
1,00 l
2,00
€
0,50 l
3,50
€
1,00 l
5,00
€
Bitter Lemon 0,2 l
3,00
€
Ginger Ale 0,2 l
3,00
€
Tonic Water 0.2 l
3,00
€
Fruchtsäfte
Eschbacher Äppel naturtrüb,
Orange, Traube rot, Ananas, Maracuja Johannisbeernektar, Banane, Kirsche
0,2 l
3,00
€
Weißweine
Erbacher Honigberg
Rheingau, Riesling Qualitätswein, trocken 0,2 l
5,80
€
Badischer Grauburgunder Kaiserstuhl Quallitätswein trocken 0,2 l
6,00
€
Elsässer Edelzwicker
Frankreich, trocken 0,2 l
6,00
€
3x3 3 Winzer 3 Rebsorten Cuvee
Rheingau Winzer von Erbach Halbtrocken 0,2 l
5,80
€
Oppenheimer Herrenberg Gewürztraminer Spätlese
Rheinhessen lieblich 0,2 l
6,00
€
Weißherbst
Graf von Kageneck
Spätburgunder Rose Trocken, Baden 0,2 l
6,00
€
Weber
Rheinhessen, Portugieser, Qualitätswein, lieblich 0,2 l
5,50
€
Rotweine
Cote du Rhone
Frankreich, trocken 0,2 l
6,00
€
Rheingauer Spätburgunder
fruchtig, trocken 0,2 l
6,00
€
Primitivo
Trocken 0;2
6,00
€
Stadecker Spitzberg
Portugieser feinherb 0,2
5,50
€
Ingelheimer Kaiserpfalz Dornfelsder &Portugieser
Rheinhessen lieblich 0,2
5,50
€
Aperitiv
Martini 5 cl
5,00
€
Campari 4 cl
Soda, Orange
6,00
€
Pernod 4 cl
6,00
€
Warme Getränke:
Tasse Kaffee
2,20
€
Espresso
2,20
€
Espresso duplo
3,50
€
Espresso macciato
2,80
€
Cappuccino
2,80
€
Late Macciato
3,50
€
Varie-Tee
2,80
€
Heißer Apfelwein
3,00
€
Sekt
Winzersekt Blanc 0,75
21,50
€
Hausmarke trocken 0,75
18,50
€
Glas Sekt 0,1
4,00
€
Edelbrände
Remy Martin V.S.O.P. 2 cl
4,50
€
Otard Cognac 2 cl
4,50
€
Calvados 2 cl
3,50
€
Grappa
Grappa Speziale 2 cl
4,50
€
Morand Schweizer Edelbrände
Marille, Williams, Kirsche 2 cl
Mirabelle, Himbeer
5,50
€
Badische Obstbrände
Himbeer, Williams, Mirabelle, Kirsche, Marille 2 cl
3,80
€
Aquavit
Malteser Kreuz 2 cl
3,50
€
Jubiläumus Aquavit 2 cl
3,50
€
Linie Aquavit 2 cl
3,50
€
Klare Brände:
Wodka 2 cl
2,50
€
Kümmel 2 cl
2,50
€
Sambuca mit Bohne 2 cl
3,50
€
Tequila silver, gold 2 cl
3,50
€
Mixgetränke
Hütchen 2 cl
4,50
€
Longdrink nach Wahl 4 cl
7,00
€
Mispel mit Calvados 2 cl
4,50
€
Liköre
Nocello Nusslikör 2 cl
3,50
€
Amaretto 2 cl
3,00
€
Malibu 2 cl
3,00
€
Baileys 2 cl
3,50
€
Single Malts
Glenrothes Select Reserve 2 cl Speyside Malt
reife Früchte, Zitrus, Vanille und Gewürzen, Noten von amerikanischer Eiche Vanille und Kokosnuss und einem Hauch von Pflaume
4,50
€
Glenmorangie 2 cl
Aromen von Minze, Geranie, Mandarine, Birne, Pfirsiche und Vanille.
4,50
€
Highland Park 12 years 2 cl
Ausgewogen zwischen zarter Rauchigkeit, Süße und Heidekraut
5,00
€
Red Breast 15 years 2 cl
Fruchtig, wuchtig, starke Sherrynote, Vanille, dezente Holznoten, reife Banane, rote Beerenfrüchten
6,00
€
Ardberg AN OA Islay 2 cl
süßlich, torfig, Teer, Toffee, Anis, Butterscotch, geräucherte Kräuter, Fenchel, Zitronen, Datteln, Pfirsiche, Bananen trocken, rauchig, nussig,.
6,50
€
Jameson Irish Whisky 2 cl
geröstetes Holz mit Sherry-Noten, frische Früchte äußerst mild nachklingend
4,00
€
Gin
Maley Rosa 2 cl
Wacholder, sizilianische Pink-Grapefruits und Rhabarber
3,00
€
Bombay Sapphir 2 cl
Wacholderbeeren, Engelwurz, Iriswurzel, Mandeln, Zitronenschale, Paradieskörner, Zimtkassie, KubebenPfeffer, Süßholz, Koriander, mild
3,00
€
Elephant 2 cl
Apfel, Wacholder, Ingwer, Kiefernadeln, Lavendelblüten, Orangenschalen, Afrikanischer Wermut, Baobab-Frucht, Blüten der Buchu-Pflanze, Artemisia-Pflanze, Johannisbeeren, Löwenschwanz, Cassia
4,50
€
Hendrick´s 2 cl
Wacholder, Orangenschalen, Holunderblüten, Zitronenschale, Iriswurzel, Kamille, Koriander, Kümmel, Engelwurz, Schafgarbe, Kubeben-Pfeffer, Gurke und Rose
3,50
€
Kräuterschnäpse
Fernet branca 2 cl
3,00
€
Underberg 2 cl
2,50
€
Jägermeister 2 cl
2,00
€
Averna 2 cl
3,50
€
Ramazotti 2 cl
3,50
€
Reichspostbitter der Kräuter aus dem Taunus 2 cl
3,50
€
Eschbacher Kachel
Kräuterlikör 54% brennend serviert
2 cl
3,80
€
Enthaltene Zusatzstoffe
1 mit Farbstoff 2 mit Konservierungsstoff 3 mit Antioxidationsmittel 5 geschwefelt 8 mit Phosphat 9 koffeinhaltig 11 mit SüßungsmittelnLetzte Aktualisierung: 08.11.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.