Hauptspeisen

Brocheta campera (entrecote de ternera, solomillo de cerdo, chorizo)
Gegrillter Bauernspieß (argentinisches Rinderentrecote, Schweinefilet, Chorizo)
36,80 €
Carrillada a los tres vinos (tinto, blanco, dulce)
Zarte Rinderbäckchen in einer Sauce aus rotem, weißem und süßem Wein
25,50 €
Grillplatte mit frischen Meersfrüchten
(Wildfang Riesengarnelen, Kammuscheln, Baby Kalmar, Fisch des Tages, Miesmuscheln)
32,90 €
Bacalao a la mallorquina
Frischer Kabeljau gekocht in mallorquinischer Soße mit Hülsenfrüchten, Rosinen und Spinat
29,00 €
Pisto manchego con huevos fritos
Pisto aus La Mancha (spanisches Ratatouille) mit Spiegeleiern
17,80 €

Beilagen / zwei pro Hauptspeise

Verdura mixta /
Gemischtes, mediterranes Pfannengemüse Espinacas con ajitos / Spinat mit Knoblauch Papas al romero / Rosmarinkartoffeln Patatas revolconas / Kartoffelstampf verfeinert mit Olivenöl und Paprika Ensalada mixta / Kleiner, gemischter Salat Guarnición adicional / Zusätzliche Beilage
7,50 €
Paella de carne (ca. 30 min)
Paella mit Schweinebauch, Schweinerippchen, Rind und Huhn
25,90 €
Paella mixta (ca. 30 min)
Paella mit Hühnchen, Tintenfisch, Gambas und Miesmuscheln
24,50 €
Paella marinera (ca. 30 min)
Paella mit Tintenfisch, Gambas, Miesmuscheln, Kaisergranat und Venusmuscheln
25,90 €
Paella de verdura (ca. 30 min)
Paella mit gemischtem Gemüse
23,90 €
Arroz negro, marinero (ca. 30 min)
Reis mit Kalmartinte, Tintenfisch, Gambas, Miesmuscheln, Kaisergranat und Venusmuscheln
25,90 €
Ensalada de tomates rosa con vinagreta de mojo verde y láminas de fresas
Salat von erntefrischen, rosa Tomaten mit Mojo-Verde-Dressing und süßen Erdbeeren
16,90 €
Ensalada mixta con queso de cabra y vinagreta de vino de jerez
(jamón, cebolla confitada, frutos secos) Knackiger, gemischter Salat mit geschmackvollem Ziegenkäse, Serrano Schinken, Nüssen und Schmorzwiebeln
19,90 €
Ensalada mixta
Kleiner, gemischter Salat
7,50 €
Tabla la tasca
Jamón pata negra, manchego, chorizo, salchichón, melón Pata negra Schinken, Manchego Käse, Chorizo, Salchichón, Honigmelone
28,40 €
Tabla mixta
Jamón serrano, manchego, chorizo, salchichón Serrano Schinken, Manchego Käse, Chorizo, Salchichón
24,30 €
Tabla pata negra
Platte mit Schinken vom Pata Negra Schwein
27,90 €
Tabla serrana
Platte mit Serrano Schinken
17,30 €
Tabla manchega
Platte mit Manchego Käse (Schafskäse)
13,90 €

Brot, Alioli & Oliven

Cestito de pan la
Brotkorb
3,90 €
Alioli
Hausgemachte Knoblauch-Creme
3,90 €
Servicio de pan (cesto de pan y aceite de oliva extra virgen)
Brotservice (Brotkorb und Schälchen mit kaltgepresstem Olivenöl)
4,90 €
Aceitunas
Oliven (schwarz, grün oder gemischt)
7,60 €
Servicio de pan y aceitunas la
Brotkorb, kaltgepresstes Olivenöl und gemischte Oliven
10,90 €
Menú “flying tapas” a partir de 4 personas p.P.
(selección de nuestras tapas, incluyendo postre) Flying Tapas ab 4 Personen (Auswahl unserer kalten und warmen Tapas, inkl. Dessert)
39,00 €
Pata de pulpo a la gallega con patatas revolconas y ajada y sal de jamón n
Gegrillte, atlantische Meereskrake mit Kartoffelstampf, Paprika Emulsion und Serrano Salz
24,90 €
Almejas al vino
Frische Venusmuscheln in Weißweinsoße
14,80 €
Boquerones en vinagre
Sardellenfilets mariniert in Olivenöl, Petersilie und Knoblauch
9,70 €
Queso en tocino
Gebratener Ziegenkäse im Speckmantel auf Rucola mit hausgemachter Beerenmarmelade
9,90 €
Pollo al ajillo
Zarte Hähnchenunterschlegel gekocht in Knoblauchsoße
9,90 €
Berenjenas rellenas
Gratinierte, mit Manchego Käse gefüllte Auberginenröllchen
7,20 €
Albóndigas en salsa de tomate
Hausgemachte Fleischbällchen aus Rind- und Schweinefleisch in Tomatensoße
10,90 €
Champiñones al ajillo
Champignons in deftiger Knoblauchsoße
8,60 €
Baby calamares a la andaluza con mayonesa citrica
Zarter Baby Kalmar nach andalusischer Art (ausgebacken mit Zitrus Mayonaise serviert)
17,90 €
Tortilla española
(pregunte por los diferentes sabores)
6,30 €
Spanisches Kartoffelomelette
(Fragen Sie nach den verschiedenen Geschmacksrichtungen) Pan a la andaluza (con tomate y jamón serrano) la Geröstetes Brot mit Tomate, kaltgepresstem Olivenöl und Serrano Schinken
10,90 €
Pan al ajillo la
Geröstetes Brot mit Knoblauch und Olivenöl
7,90 €
Secreto ibérico con patata revolcona, pimientos del padrón y reduccion de
Gegrilltes, geheimes Filet vom iberischen Schwein mit typisch, nordspanischem Kartoffelstampf und Bratpeperonis aus Padrón und Pedro Ximenez Reduktion
17,90 €
Medallones de vacuno en tocino con verdura salteada y chimichurri
Gegrillte Medaillons vom argentinischen Rinderentrecote im Speckmantel mit Pfannengemüse und Chimichurri Soße
15,90 €
Ensaladilla de Atún con verduras crujientes, aliño de mayonesa y eneldo
Knackiger Salat vom Thunfisch mit Mayonnaise Dressing und Dill
8,90 €
Chuleta de cordero a la plancha con espinaca
Zarte Lammkoteletts vom Grill auf Blattspinat
15,90 €
Fritura de pescado (boquerones, chipirones, gambas, merluza) con mayo citrica Ausgebackene Fische und Meeresfrüchte (Kalamar, Gambas, Sardellen und Seehecht) mit Zitrus-Mayonaise
18,90 €
Zamburiñas gallegas a la plancha con salsa de ajo y perejil
Galizische Kammuscheln vom Grill mit einer Soße aus Petersilie und Knoblauch
12,00 €
Gambas al ajillo
Gambas im heißen Olivenöl mit Knoblauch und Chili
11,90 €
Patatas 3 salsas con mojo rojo, mojo verde y alioli
Frittierte Kartoffelecken mit dreierlei, hausgemachten Dips (Mojo Rojo / Mojo Verde / Alioli)
9,20 €
Pimientos de padrón
Gebackene kleine, grüne Paprikaschoten
9,20 €
Boquerones fritos con mayonesa citrica
Gebackene Sardellen mit Zitrus-Mayonnaise
11,90 €
Pinchos morunos de pollo con chimichurri
Gegrillte Hähnchenbrustspieße nach maurischer Art mit Chimichurri Soße
10,90 €
Chorizo a la parrilla con chimichurri
spanische Paprikawurst vom Grill mit Chimichurri Soße
8,90 €
Croquetas caseras de la abuela
(centollo, calçots, jamón serrano) Omas hausgemachte Kroketten (Krebsfleisch, katalanische Frühlingszwiebel, oder Serrano Schinken)
3,10 €
Papas Arrugadas con mojo rojo o mojo verde
Kleine Grenaille Kartoffeln in Meersalz gekocht, mit Mojo Rojo oder Mojo Verde
9,50 €
Patatas bravas caseras
Hausgemachte, frittierte Kartoffelecken mit pikantem Tomatendip
9,20 €
Dátiles gigantes (medjool) en tocino
Knusprig, ausgebackene Riesen Medjool-Datteln im Speckmantel
9,50 €
Verdura mixta salteada con salsa romesco
In der Pfanne geschwenktes, mediterranes Pfannengemüse mit Salsa Romesco
8,90 €
Setas empanadas con alioli
Panierte und ausgebackene Austernpilze mit Alioli
9,90 €
Deditos de pollo empanados con nachos con salsa de miel y mostaza
In Nachos panierte, ausgebackene Hühnerbruststeifen mit Honig-Senfsoße
10,50 €

Desserts

Bomba de chocolate con helado de vainilla (ca. 15min.)
Hausgemachtes Schokoladensoufflet mit Bourbon-Vanilleeis
8,90 €
Churros con chocolate l
Ausgebackenes Hefespritzgebäck mit cremigem Schokoladendip
8,90 €
Crema catalana vegetarisch
Eier-Milch-Creme überzogen von einer gebrannten Karamellschicht
8,90 €
Leche frita
Frittierte Milch mit Vanilleeis und Schokoladensoße
8,90 €
Tarta de queso vasca al horno
Baskischer Käsekuchen
8,90 €

Letzte Aktualisierung: 11.12.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.