VORSPEISEN & SUPPEN
FRUCHTIGES TOMATENSÜPPCHEN
mit Basilikum
5,90
€
PILZCREMESUPPE
mit Rahm und Kräutern
6,90
€
DRESDNER WURSTSALAT
mit Zwiebeln, Käse & Saurer Gurke
6,80
€
„OMAS WÜRZFLEISCH“
Würzfleisch gratiniert mit Gouda, dazu reichen wir Buttertoast
7,70
€
SALATE
SALAT DER SAISON
Frisch gezupfte Salate und knackiges Gemüse der Saison als Beilagensalat
5,20
€
FRÜHLINGSSALAT M
frisch gezupfte Salate und knackiges Gemüse der Saison, mit gebratener Hähnchenbrust
11,80
€
mit, auf der Haut gebratenem Filet vom Lachs
13,80
€
VEGETARISCH
ALPENSCHMAUS
Deftige Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Schnittlauch
10,80
€
BUTTERTAGLIATELLE
mit Rahmschwammerl
10,80
€
GEMÜSE-LASAGNE
mit Käse gratiniert & Tomatensauce
11,80
€
SPINATKNÖDELTALER
mit einem kleinen Beilagensalat
11,80
€
GEGRILLTE ZUCCHINI STEAKS „ARGENTINISCH“
mit Gemüse & Drillingen
12,80
€
BROTZEIT AN DER SEMPEROPER
BRATENBROT
Warmer Schweinebraten auf Holzofenbrot, mit Gurke und Meerrettich
8,90
€
„KLASSIKER“
Sülze mit Bratkartoffeln, Remoulade & kleinem Salat
9,80
€
„JAUSEN AN DER ELBE“
luftgetrockneter Schinken, Blut-und Leberwurst, Schweineknacker, zweierlei Käse und Räucherlachs dazu reichen wir Senf und Meerrettich, Rote Beete und Gewürzgurke serviert mit Bauernbrot und Baguette
13,50
€
SAUERBRATEN
aus hauseigener Marinade an Lebkuchen- Rosinenjus dazu Apfelrotkohl und Kräuterspätzle
17,20
€
OFEN
GEKOCHTER TAFELSPITZ VOM RIND
mit Cremespinat, Petersilienkartoffeln und Meerrettichsoße
16,20
€
ZARTER SCHWEINEBRATEN
mit Spinatknödel-Talern und Sauerkraut
14,80
€
SZEGEDINER GULASCH
mit Böhmischen Knödeln und Sauerkraut
13,20
€
DER RENNER AN DER ELBE
BRAUMEISTERSCHNITZEL
gefüllt mit Schinken und Bergkäse dazu Buttererbsen und Steakhauspommes
15,60
€
PFANNE
WIENER SCHNITZEL
in Fassbutter gebraten, mit Bratkatoffeln, Preiselbeeren und Beilagensalat
18,20
€
RINDER - ZWIEBELROSTBRATEN VOM GRILL
mit Röstzwiebeln, Bohnen und Bratkartoffeln
17,80
€
ARGENTINISCHES RINDERHÜFTSTEAK ( 200 GR.)
medium gebraten, mit Kräuterbutter und Süßkartoffelpommes
19,90
€
KALBSLEBER NACH SÄCHSISCHER ART
mit Kartoffelstampf, roten Zwiebeln und geschmorte Apfelspalten
16,20
€
FISCH
AUF DER HAUT GEBRATENER ZANDER
mit Brokkoli und Kartoffel-Speck-Creme
16,20
€
FORELLE „MÜLLERIN ART“
mit Petersilienkartoffeln & Salat
15,90
€
FILET VON LACHS, FORELLE UND ZANDER
mit saisonalen Gemüse & Butterreis
16,90
€
DÖRFCHENBURGER
200 Gramm reinstes Rindfleisch, Wachwitzer Burgersauce, Cheddarkäse, knackiger Salat, Gurken, sonnengereifte Tomaten & würzige rote Zwiebeln mit Süßkartoffelpommes
13,80
€
DESSERT
APFELSTRUDEL
mit Vanilleeis
6,80
€
KAISERSCHMARRN´
mit Rosinen, Mandeln & Apfelmus
7,70
€
für 2 Personen
9,90
€
EISKAFFEE oder EISSCHOKOLADE
Vanilleeis mit Kaffee oder Schokolade& Sahne
4,60
€
EISZWERG FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Erdbeereis, Schokoladeneis & Smarties
4,20
€
EISSPEZIALITÄTEN
FÜRST PÜCKLER
Schokoladeneis, Vanilleeis, Erdbeereis, Schlagsahne, Waffel & Schokoraspeln
5,20
€
GIOTTOBECHER
Stracciatellaeis, Schokoladeneis, Vanilleeis, Schlagsahne, Giotto & Schokoladensauce
6,20
€
YOGURETTE-ERDBEER-BECHER
Joghurteis, Erdbeereis, Schokoladeneis, frische Erdbeeren, Ferrero Yogurette & Sahne
6,20
€
NUSS-CARAMEL-BECHER
Pistazieneis, Vanilleeis, Nusseis, karamellisierte Nüsse, Karamelsauce & Sahne
6,20
€
SCHWEDENEISBECHER
Schokoeis, Vanilleeis, hausgemachtes Apfelkompott, Eierlikör, Sahne & Minze
6,60
€
Letzte Aktualisierung: 06.04.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.