Halve Hahn
Holländer Käse mit großem Röggelchen und Butter
6,50 €
Kölsches Tatar
2 halbe, große Röggelchen mit Mett und Zwiebeln
6,50 €
Bockwurst
mit Pommes frites
6,50 €
2 Metthappen
mit Zwiebeln
3,50 €
Hausgemachte Frikadelle
mit Senf und Brot
3,50 €
Speckpfannkuchen
mit kleinem Krautsalat
8,90 €
Kölner Brauhaus Bratwurst ca. 300
auf Pommes frites oder Bratkartoffeln, dazu Senf
12,90 €
Bouillon
mit Ei, dazu Toast
4,00 €
Gulaschsuppe
dazu Brot
4,90 €
Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
4,90 €
Tomatensuppe vegetarisch
mit Sahnehäubchen
4,50 €
Antipasti Milano
gemischter, kalter Vorspeisenteller, dazu Brot
10,90 €
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Toast und Butter
7,90 €
Frisch geräuchertes Lachsfilet
mit Toast und Butter
10,50 €
Garnelen in Knoblauchöl
pikant dazu Toast
10,90 €
Kleiner gemischter Salatteller
mit Hausdressing, Brot und Kräuterbutter
8,90 €
Großer Salatteller
bunt und knackig, mit Hausdressing, Brot und Kräuterbutter
10,90 €
Salatteller mit Thunfisch
mit Hausdressing, Brot und Kräuterbutter
11,90 €
Salatteller mit Putenbruststreifen
mit Hausdressing, Brot und Kräuterbutter
14,50 €
Salatteller mit geräucherten Lachsstreifen
frischer Blattsalat mit Hausdressing
14,90 €
Folienkartoffel vegetarisch
mit Sauerrahm auf buntem Salat mit Hausdressing
10,90 €
Broccoli-Pfännchen vegetarisch
mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken sowie Folienkartoffel mit Sauerrahm
10,50 €
Spätzle-Broccoli-Pfanne vegetarisch
in Sahnesauce, mit Käse überbacken und Obst garniert
10,50 €
Spätzle-Champignon-Pfanne vegetarisch
in Sahnesauce, mit Käse überbacken
10,90 €
Brauhaus Toast
mit Schweinelendchen, Röstzwiebeln und Currysauce, Salatgarnitur mit Hausdressing
13,90 €
Herren Toast
kleines Schweinesteak mit frischen Champignons und Sauce Hollandaise, Salatgarnitur mit Hausdressing
13,50 €
Florida Toast
kleines Schweinesteak mit Pfirsich, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, Salatgarnitur mit Hausdressing
13,50 €
Thunfisch Toast
mit Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken, Salatgarnitur mit Hausdressing
11,90 €
Toast Hawaii
mit gekochtem Schinken, Ananas und Käse überbacken
8,90 €
Schweinemedaillons
mit frischen Champignons in Rahmsauce, Broccoli mit Sauce Hollandaise und Kroketten
13,90 €
Putensteak
mit frischen Champignons, Broccoli mit Sauce Hollandaise und Kroketten
13,50 €
Rheinischer Sauerbraten
mit Rosinen und Mandeln, dazu Spätzle, Rotkohl und Apfelmus
14,90 €
Brauhaus Toast
1 kleines Schweinelendchen, gedünstete Zwiebeln und Currysauce
10,90 €
Herren Toast
1 kleines Schweinesteak mit frischen Champignons und Sauce Hollandaise
10,50 €
Florida Toast
1 kleines Schweinesteak mit Pfirsich, Sauce Hollandaise und Käse überbacken
10,90 €
Kalbsschnitzel
dazu Pommes frites und Beilagensalat mit Hausdressing
14,90 €
Süße Pfanne
1 kleines Hüftsteak mit Pfirsich, Sauce Hollandaise, Preiselbeeren, Käse überbacken, dazu Pommes frites und Beilagensalat mit Hausdressing in der Pfanne serviert
14,90 €
1 kleines Hüftsteak
dazu Bratkartoffeln, Rosmarin und Beilagensalat mit Hausdressing
14,50 €
Drei Spiegeleier
mit Bratkartoffeln und Salat mit Hausdressing
9,90 €
Strammer Max
3 Spiegeleier mit gekochtem Schinken auf Brot, Salatgarnitur mit Hausdressing
8,50 €
Omelette
mit Schinken, Sauce Hollandaise, Toast, Salatgarnitur mit Hausdressing
9,50 €
Omelette
mit Champignons, Sauce Hollandaise, Toast, Salatgarnitur mit Hausdressing
9,50 €
Bauernomelette
mit Zwiebel-Specksauce, Salatgarnitur mit Hausdressing
10,50 €
Matjesfilet Brauhausart
mit Bratkartoffeln, Salatgarnitur mit Hausdressing
11,50 €
Sahneheringe Hausfrauen Art
mit Bratkartoffeln, Salatgarnitur mit Hausdressing
12,50 €
Rotbarschfilet paniert
mit Petersilienkartoffeln und Remouladensauce
17,50 €
Lachsfilet
mit Blattspinat und Salzkartoffeln
18,50 €
Zanderfilet
mit Tomatenweißweinsauce, dazu Salzkartoffeln und gemischter Salat mit Hausdressing
19,50 €
Bandnudeln
mit Lachsstreifen in Sahnesauce dazu Parmesan
11,50 €
Scampi gegrillt
mit Knoblauch, Blattspinat und Butterreis
21,50 €
Schweineschnitzel Wiener Art
mit Pommes frites und Salat mit Hausdressing
12,50 €
Champignon-Rahmschnitzel
mit frischen Champignons in Rahmsauce,
14,50 €
1. Gang
azu Bratkartoffeln und Salat mit Hausdressing
Zigeunerschnitzel
mit Pommes frites und Salat mit Hausdressing
13,90 €
Deftiges Brauhausschnitzel
mit Speck-Zwiebel-Sauce, Bratkartoffeln und Salat mit Hausdressing
13,90 €
Schnitzel Schweizer Art
mit Schinken und Käse überbacken, dazu Sauce Hollandaise, Pommes frites und Salat mit Hausdressing, in der Pfanne serviert
14,90 €
Kalbschnitzel Wiener Art
dazu Pommes frites, Beilagensalat mit Hausdressing
14,90 €
Putenschnitzel Wiener Art
dazu Pommes frites, Beilagensalat mit Hausdressing
14,50 €
Whisky Pfefferschnitzel
Whisky - Pfeffer-Sauce dazu Pommes frites und Beilagensalat mit Hausdressing
14,50 €
Cordon Bleu
Schwein, paniert, mit Käse und Schinken gefüllt, dazu Pommes frites und Gemüse mit Sauce Hollandaise
15,50 €
Cordon Bleu
von der Pute, paniert, mit Käse und Schinken gefüllt, dazu Pommes frites und Gemüse mit Sauce Hollandaise
17,50 €
Schweinelendchen
mit Whisky-Pfeffer-Sauce, dazu Kroketten und Salat mit Hausdressing
18,50 €
Mix-Grillteller
Nackenspief, Cevapcic, Putensteak, Pljeskavica,Grllspeck, dazu Djuvecreis”, Pommes“ frites, Ajvar” und Beilagensalat mit Hausdressing
15,90 €
Hacksteak
gut gewürzt, gefüllt mit Fetakäse, dazu Djuvecreis,Pommes” frites, Ajvar” und Beilagensalat mit Hausdressing
14,90 €
Putensteak vom Grill
Pommes frites, dazu Kräuterbutter und Beilagensalat mit Hausdressing
14,90 €
Cevapcici
7 Stück, dazu Pommes frites, Djuvecreis‚Ajvar und Beilagensalat mit Hausdressing
12,90 €
Pfefferspieß
3 diverse Medaillons (Rind, Schwein, Pute) am Spieß,Whiskey-Pfeffer-Sauce, dazu Kroketten und Beilagensalat mit Hausdressing
17,50 €
Leber Berliner Art’ (Schweineleber)
mit Apfelscheiben, gedünsteten Zwiebeln,Preiselbeeren, dazu Kartoffelpüree
11,90 €
Kalbsleber
mit Apfelscheiben, gedünsteten Zwiebeln,Preiselbeeren, dazu Kartoffelpüree
16,50 €
Schweinelendchen
mit Whisky-Pfeffer-Sauce, dazu Kroketten und Beilagensalat mit Hausdressing
17,50 €
Grillteller Brauhaus
3 Steaks (Rind, Schwein, Pute) mit diversen Saucen,dazu Pommes frites und Beilagensalat mit Hauscressing
18,90 €
Gemischter Brauhaus-Fleischspieß
3 Fleischsorten (Rind, Schwein, Pute), Zigeunersauce, dazu Bratkartoffeln und Beilagensalat mit Hausdressing
17,90 €
Schweinelendchen
frischen Champignons in Rahmauce, dazu Kroketten und Beilagensalat mit Hausdressing
18,50 €
Lustige Bosnijak
Rumpsteak’ gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Djuvecreis,Pommes fries, Ajvar und Beilagensalat mit Hausdressing
21,50 €
„Himmel und Ääd“
gebratene Blutwurst mit Zwiebeln, Püree und Apfelkompott
11,90 €
Sülze
mit Bratkartoffeln, Remouladensauce, und Salatgarnitur mit Hausdressing
10,50 €
Süße Pfanne
2 kleine HüftsteaksF mit Ananas, Pfirsich, Sauce Hollandaise, Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salat mit Hausdressing, in der Pfanne serviert
19,50 €
Putenbrustpfanne
mit Apfelscheiben und Röstzwiebeln sowie Broccoligemüse mit Sauce Hollandaise und Kroketten, in der Pfanne serviert
15,50 €
Eine Fuhre Heu
5 kleine FleischstückeF, mit diversen Saucen, dazu Bratkartoffeln und Salat mit Hausdressing, in der Pfanne serviert
15,50 €
Kronenpfanne
2 kleine Schweinerückensteaks mit frischen Champignons und Sauce Hollandaise, sowie Erbsen und Möhrengemüse mit Sauce Hollandaise, dazu Kroketten, in der Pfanne serviert
15,50 €
Putenbrust Florida
mit Pfirsich und Käse überbacken, dazu Sauce Hollandaise, Kroketten und Salat mit Hausdressing
15,50 €
Rheinischer Sauerbraten
mit Rosinen und Mandeln, dazu Spätzle, Rotkohl und Apfelmus
16,90 €
Ofenfrische Lammhüfte
mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln
19,50 €
Rahmgeschnetzeltes „Züricher Art“
vom Schweinefilet, mit Spätzle und Salat mit Hausdressing
17,50 €
Kalbsgeschnetzeltes
mit fischen Champignons in Rahmsauce, dazu Kroketten und Beilagensalat mit Hausdressing
18,50 €
Ofenfrische Grillhaxe
knusprig gebraten, mit Sauerkraut und Senf, dazu Bratkartoffeln
15,90 €
Hüftsteakstreifen
auf buntem Salat mit Hausdressing, dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm
15,50 €
Argentinische Hüfsteak
klein pegueno, ca 300g
21,90 €

groß pegueno, ca 500g
34,90 €

Argentinische Rumpsteak
klein pegueno, ca 300g
25,90 €

groß pegueno, ca 500g
38,90 €

Gaucho Spieß
argentinisches Rumpsteak, Zwiebeln, Paprika, dazu Brot und Grillsauce
21,90 €
Argentinisches Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Beilagensalat mit Hausdressing
22,90 €
Argentinisches Rumpsteak
(Knoblauchsahnesauce) dazu Kroketten, Rosmarin und Beilagensalat mit Hausdressing
24,90 €
Grossmutter Art
argentinisches Rumpsteak, (Röstzwiebeln),dazu Bratkartoffeln,grünen Bohnen mit Speckwürfeln und Zwiebeln
25,90 €
Pfeffersteak
Argentinisches Rumpsteak ‚(Whiskey-Pfeffer-Sauce), dazu Kroketten‘, Rosmarin und Beilagensalat mit Hausdressing
24,90 €
2 kleine Hüftsteaks
(Grillspeck, Kräuterbutter, Grlldip), dazu Bratkartoffeln,Rosmarin und Beilagensalat mit Hausdressing
18,90 €
Hüftsteak
gedünstete Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Beilagensalat mit Hausdressing
19,50 €
Hüftsteak
Kräuterbutter, dazu Pommes frites, Rosmarin und Beilagensalat mit Hausdressing
18,90 €
Hüftsteak
Wnisky-Pfeffer-Sauce, dazu Pommes frites, Rosmarin und Beilagensalat mit Hausdressing
19,50 €
Kleines Putensteak
8,90 €
Kleines Wiener Schnitzel
mit Gemüse mit Sauce
8,50 €
Chicken Nuggets
8,90 €
Cevapici
4 Stück
7,90 €
Fischstäbchen
8,90 €
Folienkartoffel
mit Sauerrahm oder Kräuterbutter
3,50 €
Butterreis
3,00 €
Pommes frites
3,00 €
Kroketten
3,00 €
Bratkartoffeln
4,00 €
Salzkartoffeln
3,00 €
Spätzle
3,00 €
Erbsen und Möhren
3,50 €
Broccoli
3,50 €
Prinzessbohnen
mit Speck
4,00 €
Blattspinat
4,00 €
Gedünst. Zwiebeln
3,50 €
Erbsensalat
3,50 €
Kartoffelpüree
4,00 €
Djuvecreis
4,00 €
Sauce Bearnaise
3,50 €
Sauce Hollandaise
3,00 €
Whiskey-Pfeffer-Sauce
4,00 €
Champignonrahm-Sauce
4,00 €
Ajvar
3,00 €
Zigeunersauce
3,00 €
Brauhaussauce
3,00 €
Knoblauchsauce
4,00 €
gebackenes Vanilleeis
Vanilleeis, Sahne und Erdbeeresauce
5,00 €
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Vanillesauce
5,90 €
Gemischtes Eis
mit Sahne
4,90 €
Vanilleeis
mit heißer Schokoladensauce und Sahne
5,50 €
Vanilleeis
mit Eierlikör und Sahne
5,90 €
Vanilleeis
mit heißen Kirschen, Sahne und Mandelblättchen
5,90 €

Letzte Aktualisierung: 01.06.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.