VORSPEISEN
Körbchen Knoblauchbrot
8 Scheiben knuspriges Baguette mit Knoblauchbutter
6,00
€
Bauernbrot aus der Fronbachtaler-Dorfbäckerei,
dazu aufgeschlagenes Griebenschmalz und Kräuterquark
6,00
€
1/2 Dutzend Weinbergschnecken
mit frischen Kräuter in Knoblauchbutter
9,50
€
4 Riesengarnelen
mit frischen Kräuter in Knoblauchbutter
14,50
€
jede Garnele mehr
3,00
€
SUPPEN
Rindfleischsuppe nach Bauernart
mit Nudeln und Markklößchen
5,50
€
Eifeler Kartoffelrahmsuppe
mit Knusperspeck und Croûtons
6,50
€
Bouillabaisse
Französische Fischsuppe
9,00
€
SALATBUFFET
Einmal Salat vom Buffet
6,00
€
Sooft und soviel Sie mögen
11,00
€
OFENKARTOFFEL
Ofenkartoffel mit Kräuterquark
mit mediterranem Schmorgemüse
9,00
€
Ofenkartoffel mit Kräuterquark
mit einem Salat vom Buffet
10,50
€
Ofenkartoffel mit Kräuterquark
mit 6 Riesengarnelen
18,50
€
PASTA
Farfalle
mit mediterranem Schmorgemüse
9,00
€
mit einem gegrillten Hähnchenbrustfilet
14,00
€
mit einem gegrillten Lachsmedaillon
18,00
€
mit 6 Riesengarnelen
21,50
€
Fisch
Gegrilltes Lachsmedaillon |
• mit Knoblauchbrot und Salat vom Buffet, soviel Sie mögen
22,50
€
Gegrilltes Lachsmedaillon |
• mit einer Ofenkartoffel mit Kräuterquark, Kräuterbutter und Salat vom Buffet
23,50
€
GEFLÜGEL
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
mit Pommes frites & Barbecue Sauce
140 Gr
280 Gr
13,00
€
280 Gr
21,00
€
VOM SCHWEIN
Wiener Schnitzel vom EIFEL-Schwein
mit Pommes frites & Salat vom Buffet
14,50
€
STEAKS VOM LAVASTEINGRILL
Rumpsteak
Das Rumpsteak aus dem Roastbeef mit zarter Marmorierung
200g
400g
17,00
€
400g
30,00
€
Rib Eye Steak
Das ausgelöste Hochrippensteak mit klassischem Fettauge aus dem Rücken geschnitten
300 g
23,00
€
Rückensteak vom EIFEL-Schwein
Das EIFEL-Schwein ist eine Initiative im Rahmen der Regionalmarke EIFEL. EIFELSchwein-Bauern setzen sich für eine artgerechte Tierhaltung und einen schonenden Umgang mit den natürlichen Ressourcen ein. Sie füttern ihre Tiere zu 70 % mit Getreide und weiteren 30 % mit Soja, Mineralien usw., was ihre Gesundheit fördert.
250g
12,00
€
SAUCEN & BEILAGEN
Pfeffersauce, Sauce Béarnaise, Rotwein-Rosmarinjus je
3,00
€
Chimichurri, Barbecue Sauce, Kräuterbutter, Meerrettich je
1,50
€
Ofenkartoffel mit Kräuterquark
4,50
€
Pommes frites
3,00
€
Kartoffelkroketten
3,00
€
Knoblauchbrot
3,00
€
Mediterranes Schmorgemüse
3,00
€
Einmal Salat vom Buffet
6,00
€
Salat, sooft und soviel Sie mögen
11,00
€
UNSERE STEAKHAUS KLASSIKER
Steak, Salat & Knoblauchbrot
Rumpsteak, 200 Gramm, vom Lavasteingrill mit Knoblauchbrot und Salat vom Buffet, soviel Sie mögen
29,00
€
Surf & Turf
Rumpsteak, 200 Gramm, vom Lavasteingrill mit 3 Riesengarnelen, Aioli und einer Ofenkartoffel mit Kräuterquark
31,50
€
DESSERTS
Crème Brûlée
4,50
€
- mit Mango- und Himbeersorbet
8,50
€
Apfelküchle
Gebackene Apfelringe mit Zimt und Zucker an zartschmelzendem Vanilleeis und Schlagsahne
6,50
€
Obstsalat
5,50
€
Eisgenuss
Espresso affogato
Diese süße Versuchung besteht aus einer Kugel erstklassigem Vanilleeis, getränkt in einer Tasse mit Espresso. Einfach unwiderstehlich!
4,50
€
Kugel Eis | Vanille, Erdbeere je Kugel
2,00
€
Schokoladensauce
1,50
€
Obstsalat
2,00
€
Schlagsahne
0,50
€
Fruchtige Sorbets
Je eine Kugel Mango- und Himbeersorbet
5,00
€
Obstsalat
7,00
€
Kugel Sorbet | Mango, Himbeere je Kugel
2,50
€
Letzte Aktualisierung: 15.11.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.