Dalmatinische Fischsuppe
reichhaltiges Süppchen, wie es die alten Fischer lieben
9,50 €
Doppelte Rinderkraftbrühe
mit Kräuterflädle
8,50 €
Cremiges Spargelsüppchen
9,50 €
Carpaccio vom Weiderind
Klassisch mit Rucola und Parmesan
17,90 €
Salat von weißem Spargel und von Meeresspargel
mit Orangen und gebeiztem Lachs
16,90 €
Gambas „al Olio“
gebratene Gambas in feinstem Olivenöl mit Knoblauch
17,90 €
Fruchtiger Salat und Kurkumagarnelen
knackig frischer Salat mit Grapefruit, Granatapfel in Maracuja – Vinaigrette und Parmesan
18,30 €
Pasta Landhausart vegetarisch
mit Gemüse, Pesto und Parmesan
18,90 €
Veganes Gemüsecurry vegan
mit Reisbällchen
16,20 €
Prachtvoller Spargel vegetarisch
mit Champignons Kartoffeln und Sauce Hollandaise
24,80 €
Schweinefilet nach Großmütterchen Art
mit Champignons, Zwiebeln, Speck & Sauce Hollandaise, Pommes frites und Salat
24,80 €
Lustiger Bosniak
mit Käse und Schinken gefülltes Rumpsteak dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat
27,80 €
Grillteller
Für Fleischliebhaber gutes vom Grill mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat
22,30 €
Rindergeschnetzeltes
in Cognac – Sahne – Sauce mit grünem Pfeffer und Champignons dazu Spätzle und Salat
31,80 €
Pariser Pfeffermedaillons
Medaillons vom Rinderfilet an Pariser Pfeffersauce mit Brokkoli und Kroketten
34,50 €
Forelle Müllerin
mit Salzkartoffeln und Salat
18,50 €
Gebratenes Lachsfilet und Spargel
Bärlauchpesto und Kartoffeln
32,40 €
Dorade
mit Salzkartoffeln und Salat
26,40 €
Gebratene Rinderleber
Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
17,50 €
Monschauer Zwiebelpfanne
Streifen vom Schweinefilet & Champignons in Monschauer Senfsauce. dazu Kartoffelstampf
21,80 €
Medaillons vom Schweinefilet
Mit Spargel und Kartoffeln Dazu Sauce Hollandaise
26,40 €
Rosa gebratene Barbarie – Entenbrust
an Orangensauce, Pak Choi und Süßkartoffelpüree
31,20 €
Hähnchenbrustfilet und Spargel
Sauce Choron und Kartöffelchen
26,40 €
Ladies – Cut ( 200 g )
28,30 €
Gentlemen´s – Cut ( 300 g )
33,10 €
Ladies – Cut ( 200 g )
37,50 €
Gentlemen´s – Cut ( 300 g )
43,90 €
Zu unseren Steaks reichen wir
Kräuterbutter, eine Folienkartoffel mit Kräuterquark, sowie einen Beilagensalat. Wahlweise servieren wir Pommes frites, Bratkartoffeln, Reis oder Kroketten.
Portion Champignons
9,50 €
Portion Spargel
13,90 €
Portion Gemüse
9,80 €
Sauce Hollandaise
4,80 €
Sauce Bernaise
4,80 €
Pariser Pfeffersauce
6,50 €
Krümelmonster
Kleines Schnitzel Wiener Art mit Pommes frites
10,50 €
Pasta
in Tomatensauce
9,50 €
Kleines Hähnchenbrustfilet
mit Pommes frites
10,50 €

Letzte Aktualisierung: 23.06.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.