Vorspeisen
Lachstatar mit Orangen-Honig-Senf Sauce
Feldsalat / Kartoffelrösti
11,90
€
Carpaccio vom Hirsch
Rote Bete / Trockenobst / Walnusskerne
14,90
€
Gambas al Ajillo
Knoblauchöl / Chili / Kräuter
15,90
€
Suppe
Niedersächsische Hochzeitssuppe
7,90
€
Kürbiscremesuppe
Mango / Chili / Kürbiskerne
8,90
€
Vegetarisch
Gebackener Camembert
Ananas / Preiselbeeren / Blattsalate
12,90
€
Knusprige Raclette-Stulle
Graubrot / Schmorzwiebeln / Raclettekäse / Spiegelei
14,90
€
Kürbisrisotto mit Ziegenkäse
Kürbiskerne / Feldsalat
15,90
€
Paprika-Pasta mit Honignüssen
Pasta Tagliatelle / bunte Paprika / rote Zwiebeln
15,90
€
Fisch
Lachsfilet in Limetten-Buttersauce
Blattspinat / Kartoffelstampf
22,90
€
Fleisch
„Falscher Hase”
Rahmsauce / Bohnen / Kartoffelpüree
17,90
€
Gesottener Rindertafelspitz
Meerrettichsauce / Bouillonkartoffeln
19,90
€
Roastbeef, kalt
Sauce Remoulade / Bratkartoffeln
22,90
€
Argentinisches Rumpsteak mit Sauce Bearnaise
Paprika-Pilz Gemüse / Kartoffelgratin
32,90
€
Unsere Klassiker
Kalbsleber „Berliner Art“
Apfel / Zwiebel / Kartoffelstampf / Salatteller
20,90
€
Champignonrahmschnitzel
Bratkartoffeln / Salatteller
20,90
€
Rinderroulade „Hausfrauen Art“
naturgezogene Sauce / Rotkohl / Kartoffelklöße
21,90
€
Wiener Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren
lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salat / Zitrone im Tuch
25,90
€
Schneller Lunc
montags bis freitags von 12.00 bis 14.00 Uhr
Montag, 23.09.24
Hausgemachte Kohlroulade
Burgundersauce / Kartoffelstampf
14,00
€
Dienstag, 24.09.24
Schweinefiletstreifen „Hubertus“
Waldpilrahm / Semmelknödel / Salat
14,00
€
Mittwoch, 25.09.24
„Öhlers Burger“ mit Pommes frites
Kartoffelbun / Rindfleischpatty / Cheddar / Salat / Gurke / Tomate
14,00
€
Donnerstag, 26.09.24
Spare-Ribs mit BBQ Sauce
Krautsalat / Baguette
14,00
€
Freitag, 27.09.24
Knusprige Kibbelinge
Sauce Remoulade / Kartoffel-Gurken Salat
14,00
€
Grünkohl
Grünkohl
frische Bregenwurst / Kasseler Bratkartoffeln oder Petersilienkartoffeln
18,90
€
Grünkohl
geräucherte Bregenwurst / Kasseler Bratkartoffeln oder Petersilienkartoffeln
18,90
€
Grünkohl
Minieisbein / Kasseler Bratkartoffeln oder Petersilienkartoffeln
18,90
€
Grünkohl
paniertes Schweinerückenschnitzel Bratkartoffeln oder Petersilienkartoffeln
19,90
€
Wild und Ente
Entenkeule
Orangensauce / Rotkohl / Kartoffelklöße
19,90
€
Wildgulasch
Waldpilze / Preiselbeerschmand / Rotkohl / Kartoffelklöße
20,90
€
Hirschkalbsbraten „Baden-Baden“
Preiselbeerbirne / Pfifferlinge / Rotkohl / Kartoffelklöße
23,90
€
1/2 Ente
Orangensauce / Rotkohl / Kartoffelklöße
24,90
€
Entenbrustfilet
Schattenmorellen / Rotwein-Schokoladensauce / Rotkohl / Kartoffelklöße
28,90
€
Letzte Aktualisierung: 24.09.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.