Streifen vom südamerikanischen Black Angus Rinderrücken, Bacon, Salatblätter, Gurke, Krautsalat, Cheddarkäse und Barbecue Soße mit Pommes Frites
22,80€
Homestyle Burger
Leckerer Vegi Burger aus Spinat, Brokkoli, Frühlingszwiebeln und Haferflocken auf Kartoffelbrötchen. Serviert mit Tomate, Essiggurke, Cola Zwiebeln, Käse, Burger Spezial Soße und Pommes Frites
20,50€
Spezialitäten aus der Hofgut Domäne Küche
Schwäbisches Leckerle
Tranche von der Hähnchenbrust, kleiner Rostbraten vom Angusrind auf Käsespätzle, Maultäschle, Röstzwiebeln und Rahmsoße
29,90€
Schwäbische Linsen
Mit Spätzle und 1 Paar Saitenwürsten
15,80€
2 panierte Schnitzele „Wiener Art“
Vom Schwein und Beilage nach Wahl
19,80€
XXL Schnitzel paniert – für den großen Hunger
Vom Schwein und Beilage nach Wahl
24,50€
Brauerbraten
Schweinebraten mit Blaukraut und hausgemachten Semmelknödeln an Schwarzbiersoße
21,60€
Rumpsteak
Vom südamerikanischen Angusrind mit Kräuterbutter und Beilage nach Wahl
28,50€
Zwiebelrostbraten
Vom Angusrind mit Röstzwiebeln und Beilage nach Wahl
28,90€
Rahmschnitzel
Vom Schweinerücken und Beilage nach Wahl
20,50€
Jägerschnitzel
Vom Schweinerücken mit Pilzrahmsoße und Beilage nach Wahl
22,50€
Käsespätzle
Mit Röstzwiebeln
14,70€
Wintergerichte aus der Hofgut Domäne Küche
Wildgulasch
mit Pfifferlingen, Blaukraut und hausgemachten Semmelknödeln
28,60€
Hausgemachte Wildmaultaschen
auf Blaukraut mit Zwetschgenröster und Waldpilzen
21,80€
Hirschrücken
Tranchen vom Hirschrücken an Wildsauce mit Speckwirsing und Haselnuss Spätzle
32,00€
Kürbis Lasagne
Aus Hokkaido Kürbis, Salbei, Knoblauch und Crème fraîche, überbacken mit Bergkäse
22,50€
Enchiladas
Enchiladas con Pollo
3 weiche, gerollte Kornmehlfladen gefüllt mit Hähnchen und Spinat, überbacken mit Cheddar Käse, an feiner Paprika Tomaten Soße und Guacamole Dip
22,50€
Enchiladas vegetarianas
3 weiche, gerollte Kornmehlfladen gefüllt mit buntem Mischgemüse, überbacken mit Cheddar Käse, an feiner Paprika Tomaten Soße und Guacamole Dip
20,80€
Für unsere kleinen Gäste
bis 12 Jahre
Ich weiß es nicht
Portion Monster Pommes mit Ketchup
6,50€
Ist mir egal
Kinderschnitzel paniert mit Pommes Frites
11,80€
Ich will das nicht
Spätzle mit Rahmsoße
6,50€
Hab keinen Hunger
Fischstäbchen mit Kartoffelsalat
9,50€
Dessert
Piramide al Cioccolato
Schokoladen Mousse Pyramide. Zartschmelzende Schokoladenmousse mit einer Füllung aus Gianduia Krokant an Mangofruchtspiegel
8,50€
Tiramisu con Savoiardi
Feiner Biskuitteig mit Mascarponecreme, belegt mit in Kaffeelikör getränkten Löffelbiskuits, zart
estäubt mit Kakaopulver, garniert mit Früchten
8,80€
Vanillecreme
mit Zimtbananen und Krokant
7,50€
Gemischtes Eis
3 Kugeln ohne bzw. mit Sahne
5,10€
5,90€
Kinder Eis
1 Kugel Vanille, 1 Kugel Schokolade auf Sahne mit Smarties, Schokosauce und Waffelhörnchen
4,50€
Auswahl an Landkuchen
Bitte fragen Sie unseren Service. [Saisonal]
4,60€
Letzte Aktualisierung: 01.02.2025. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.