eine kräftige Suppe mit Gemüsestreifen und Eierstich
5,00€
Hühnersuppe
ein schmackhaftes Süppchen mit Gemüsestreifen und Eierstich
5,00€
Gulaschsuppe
unsere Gulaschsuppe ist nach der ungarischen Art
6,00€
Tomatencreme
aus frischen Tomaten mit Sahnehäubchen
5,50€
Zwiebelsuppe
nach französischem Rezept, mit Toast und Käse überbacken
5,80€
Für den kleinen Hunger
Krüstchen
kleines Schnitzel mit Zwiebelchampignons, Spiegelei auf Toast
10,50€
Seniorensteaks
zwei kleine Schweinemedaillons mit Ananas, Pfirsich,Sauce Hollandaise, Pommes Frites
12,50€
Schnitzel „Florida“
kleines Schnitzel mit Ananas, Pfirsich, Sauce Hollandaise,Kroketten
10,50€
Schonkost
grün, fit & vital
Salatplatte
verschiedene Salate, Schinken, Käse, Thunfisch, Schafskäse, Oliven, dazu frisch gerösteter Toast
13,50€
Superbowl
zu den verschiedenen Salaten und all den Zutaten die auch die Salatplatte so fantastisch machen, geben wir Putenstreifen goldbraun gebraten mit Curry bestäubt, dazu frisch gerösteter Toast
15,50€
Aus Meeren und Flüssen
Fischgerichte
Pangasiusfilet „Williams“
mit französischer Frischkäsecreation und Birne überbacken, dazu Kroketten
17,50€
Zanderfilet an Dillrahm
mit Petersilienkartoffeln
22,50€
Lachsfilet an Rieslingsoße
mit Butterreis
23,50€
Seezungenfilet „Husumer Art“
an Krabbenrahmsoße mit Petersilienkartoffeln
24,00€
Schnitzel
paniert & gebraten
Schnitzel „Holstein Art“
mit Spiegelei, dazu Pommes Frites
13,00€
Champignonrahmschnitzel
mit frischen Champignons in köstlicher Rahmsoße, dazu Pommes Frites
16,00€
Zigeunerschnitzel
mit pikanter Pusztasoße, dazu Pommes Frites
16,00€
Zwiebelschnitzel
mit frisch glasierten Zwiebeln oder Röstzwiebeln,
17,00€
1. Gang
azu Kroketten
Schnitzel „Hubertus“
mit Rührei und frischen Champignons in Sahnesoße,dazu Pommes Frites
17,50€
Pfefferrahmschnitzel
mit frischem grünen Pfeffer in Rahmsoße, dazu Pommes Frites
17,00€
Schnitzel „Tiroler Art“
mit in Bierteig gebackenen Zwiebelringen, Sauce Choron,dazu Kroketten
17,50€
Rindersteaks
Bestellen Sie Ihr Steak blutig-rosa-durch
Rumpsteak „Madagaskar“
für die, die es scharf mögen, frischer grüner Pfeffer8 in Rahmsoße
23,50€
Rumpsteak „Tiroler Art“
mit in Bierteig gebackenen Zwiebelringen, Choronsoße
25,00€
Rinderfilet im Speckmantel
zartes Rinderfilet mit Räucherspeck ummantelt, Kräuterbutter
29,50€
Rumpsteak mit Zwiebeln
mit frisch glasierten Zwiebeln oder Röstzwiebeln
23,50€
Filet „Cafe de Paris“
die Kräutersoße Bearnaise gibt dem zarten Filet den Akzent
30,50€
Pfeffersteak
mit frisch geschrotenen Pfeffer und würziger Kräuterbutter
29,00€
Rumpsteak „amerikanische Art“
mit gebratenen Speckstreifen und Tomatenscheiben, Kräuterbutter
25,50€
Jeweils mit Pommes Frites
Rumpsteak „Hofmeister“
mit würziger hausgemachter Kräuterbutter, dazu Kroketten
22,50€
Spezialitäten des Hauses
Filetteller „Art des Hauses“
Rinder-, Schweine- und Putenfilets mit frischen Champignons,Kräuterbutter, Obst, Sauce Hollandaise, Pommes Frites
22,50€
Schweinefilet in Champignonrahm
mit frischen Champignons in einer köstlichen Rahmsoße,dazu Kroketten
die Schweinefilets werden mit einer französischen Frischkäse-Creation und Birnenhälften als süßer Akzent mit Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kroketten
21,50€
Schweinefilet in Pfefferrahm
mit frischem grünen Pfeffer in Rahmsoße, dazu Kroketten
19,00€
Gefülltes Putenbruststeak „Cordon bleu Art“
paniert, gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes Frites
17,50€
Schweinesteak „Normannische Art“
mit Rührei, Räucherlachs und Zwiebeln, dazu Pommes Frites
17,50€
Putenbrustfilet „White Lady“
würzig mit Schinken, Ananas und Pfirsich, Sauce Hollandaise,dazu Kroketten
19,50€
Letzte Aktualisierung: 19.11.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.