VORSPEISEN
Bayerischer Vorspeisenteller
Radi, Radieserl, Schnittlauchbrot, Obatzter, Griebenschmalz, Speck
21,90
€
Frisch angemachtes Rindertatar
Erbsen-Minz-Mayo und Grissini
24,50
€
Der französische Klassiker zum Entrée
6 Stück Gillardeau Austern mit Chesterbrot und Zitrone
39,00
€
Hausgebeizter Lachs
fein mariniert in der Gurken-Charlotte, mit Kartoffelrösti und Senf-Fenchelhonig-Chutney
28,50
€
Kuffler Superfood Salat
Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien – und purer GENUSS! Handverlesene Blattsalate und Kräuter vom Münchner Gärtner Böck im Kuffler-Mix, mit Avocado, Granatapfel, Blaubeeren, Walnusscrunch und Kale-Chips
19,00
€
mit gratiniertem Ziegenkäse
plus
9,50
€
mit 3 Stück Riesengarnelen unter Kräutern gebraten
plus
22,50
€
ab 17.00 Uhr erlauben wir uns einen Gedeckpreis .von € 3,20 p.P. zu berechnen.
SUPPEN
Rahmsuppe vom Muskatkürbis
mit gerösteten Kernen und steirischem Öl
11,00
€
Entenessenz
mit Steinpilzravioli
11,50
€
Kraftvolle Bouillon vom Rindertafelspitz wahlweise
mit: Pfannkuchenstreifen
10,00
€
Leberknödel
10,00
€
VEGETARISCH & VEGAN
Trüffelgnocchi in leichtem Rahm
mit grünem Spargel und gehobelter Belper Knolle
Große Portion
23,00
€
kleine Portion
18,00
€
Veganes Belugalinsen-Curry
in Kokosmilch mit Süßkartoffeln, jungem Spinat und Basmatireis
23,50
€
FISCH
Gebratener Seesaibling
auf Schwammerlrisotto und Champagnersauce
33,50
€
Wolfsbarschfilet vom Grill
aromatisiertes Tomaten – Zucchini-Ragout, gebackene Kartoffeln
36,00
€
Pulpo, Jakobsmuschel, Garnele und "Meer"
Pfannengemüse, Grenaille-Kartoffeln und Limone
38,00
€
SPATENHAUS KLASSIKER
Halbe bayerische Bauernente
Apfelblaukraut, Kartoffelknödel und Jus
35,00
€
Kross gebratenes, niederbayerisches Spanferkel
Apfelblaukraut und gemischte Knödel
30,50
€
Duett von ¼ Ente und knusprigem Spanferkel
Krautsalat und gemischte Knödel
33,00
€
Original Kuffler Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Rahm-Gurkensalat
34,00
€
Butterzarter Tafelspitz
Junger Spinat, Apfel-Meerrettichsauce, frischer Meerrettich, Bratkartoffeln
32,50
€
Kalbsleber vom Grill
Kartoffelpüree, sautierte Apfelspalten und Rotweinjus
31,50
€
Zwiebelrostbraten
zweierlei Zwiebeln, Bratkartoffeln, feine Blattsalate
38,00
€
Poltinger Rehlasagne
mit Blaukrautsalat
32,50
€
VOM GRILL
Medaillons vom Hirschrücken
Preiselbeersauce, Rahmwirsing, Walnussspätzle
39,00
€
Rinderfilet unter Kräutern
Prinzessböhnchen, bunte Kartoffeln und Rotweinjus
49,00
€
Steak vom Poltinger Lamm
Aromatensauce, Ratatouillegemüse Pomme Rissolee
39,00
€
DESSERT
Hausgemachter Kaiserschmarrn
mit Rosinen und Mandeln, Apfelmus oder Zwetschgenröster
13,90
€
Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesauce oder BARTU Vanilleeis
14,00
€
Immer wieder großartig
Selbstgemachte Spatenhaus Bayerisch Creme
13,00
€
Variation vom heimischen Käse
Feigensenf, Brotauswahl und Salzbutter
19,00
€
BARTU - Bio Eis Manufaktur:
Milcheis
New York Cheesecake
Vanille
Salzkaramell
Pistazie
Malaga
Sorbet
Erdbeere
Schokolade
Himbeer
Zitrone
Maracuja
Preis pro Kugel
3,60
€
Letzte Aktualisierung: 21.09.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.