Blattspinat
mit Knoblauch und Käse überbacken, dazu Toastbrot
7,00 €
Schnecken „Burgunder Art“
7,00 €
Champignonköpfe
auf Toastbrot, mit Käse überbacken
7,00 €
Gebackener Schafskäse
mit Toast und Butter
7,00 €
Scampi „Provenciales“
in Knoblauchsauce, mit Weißbrot
11,00 €
Camembert
gebacken mit Petersilie, Preiselbeeren, Toast und Butter
7,00 €
Frische Forelle (Müllerin oder blau)
mit Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter und Salat
12,50 €
Frischer Norwegischer Lachs
(vom Grill oder pochiert), mit Hummerkrabben-Sauce, Broccoli und Salzkartoffeln
17,00 €
Frische Seezunge (Müllerin)
mit Petersilienkartoffeln, Broccoli und zerlassener Butter
25,00 €
Jumbo-Scampis
vom Grill, mit wildem Reis, Broccoli und diversen Saucen
21,00 €
Zanderfilet
in Krabben-Sahnesauce, Wildreis und Gratin
17,00 €
Delikate Fischplatte
für 2 Personen, nach Art des Hauses
48,00 €
Hawaii-Toast
mit Schinken, Ananas u. Käse überbacken
7,50 €
Damen-Toast
Schweinefilet mit Pfirsichen und Sauce Hollandaise überbacken
9,50 €
Lady-Toast
Puten-Medaillons auf Toast, mit Käse, Spargel und Sauce Hollandaise überbacken
9,50 €
Mexico-Steak
mit Currysauce, Bananen, Ananas, Butterreis und Salat
23,50 €
Filetsteak Champignon
frische Champignons mit Zwiebeln, dazu Pommes frites, Djuwetschreis und Salat
24,50 €
Filetsteak „Hawaii“
mit Panierobst, Sauce Bearnaise, dazu Pommes frites und Salat
23,50 €
Rumpsteak Champignon
frische Champignons, dazu Pommes frites, Djuwetschreis und Salat
21,50 €
Puten-Schnitzel
mit Spargel, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kroketten
13,50 €
Puten-Medaillons (gegrillt)
mit Pfefferrahmsauce, Pommes frites und Salat
13,50 €
Kalbsrückensteak „Dubarry“
mit Blumenkohl und Garten-Kräutersauce überbacken, dazu servieren wir Kroketten
19,00 €
Cordon Bleu
mit Käse und Schinken gefüllt, paniert, dazu Pommes frites und Salat
14,50 €
Geschnetzelte Kalbsleber
mit Champignonrahmsauce, dazu Butterreis und Salat
14,50 €
Pfefferlendchen „Golden Buck“
drei Schweinemedaillons in Rahmsauce, mit grünem Pfeffer, Kroketten, Reis und Salat
15,00 €
Schweine-Medaillons „Feine Art“
mit Pfifferlingen in Rahm, dazu Kroketten und Salat
15,00 €
Jägerschnitzel
mit Champignons, Pommes frites und Salat
12,00 €
Schweineschnitzel „Wiener Art ‘
mit Pommes frites und Salat
11,00 €
Schweinesteak „Orlow“
mit frischen Champignons und Sauce Bearnaise Überbacken, dazu Kroketten, Butterreis und Salat
16,00 €
Putensteak „Florida“
in delikater Curry -Ketchup-Sauce, mit Pfirsichen und Ananas, dazu Kroketten, Butterreis und Salat
13,50 €
Putengeschnetzeltes „Züricher Art“
mit Butterreis und Salat
13,50 €
Schweinefilet-Medaillons (indische Art)
mit Currysauce und Früchten, dazu Butterreis und Salat
15,00 €
Lammrückenfilet
in pikanter Basilikum-Kräutersauce, mit wildem Reis und Blattspinat
19,00 €
Lammhüftsteak
vom Grill, in Speck eingewickelt, mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Prinzessbohnen
18,00 €
Zwei Meine Schweinefilet-Medaillons
mit Pfefferrahmsauce, dazu Kroketten
12,00 €
Zwei kleine Rinderfilets
mit Kroketten, Broccoli und Sauce Bearnaise
16,00 €
Zwei Meine Puten-Medaillons
mit Pfefferrahmsauce, dazu Pommes frites
12,00 €
Epigramm nach Art den Hauses
Rinder- und Schweinefleisch paniert und gegrillt dazu Pommes frites, Reis und Gemüse
33,00 €
Hausplatte
Steak-Medaillons mit verschiedenen Gemusesorten und Röstkartoffeln
42,00 €
Chateaubriand
Filetsteak mit Pommes frites, Kroketten, Reis, Obst und Salat
47,00 €
„Halb und Halb“
Cevapcici und Raznjici mit Djuwetschreis Pommes frites und Salat
11,00 €
Leber (Balkanart)
dazu Djuwetschreis, Pommes frites, gebratene Zwiebeln und Salat
10,00 €
Raznjici
Schweinefilet am Spieß, dazu Djuwetschreis, Pommes frites und Salat
12,00 €
Pljeskavica
Hacksteak mit Pommes frites, Reis und Salat
10,00 €
Zigeuner-Spieß
Rumpsteak, Schweinefilets am Spieß, mit Speck, Hacksteak, Djuwetschreis, Pommes frites und Salat
14,00 €
Grillteller „Spezial“
verschiedene Sorten Schweinefleisch vom Grill, dazu Djuwetschreis, Pommes frites und Salat
14,00 €
Satarasch
scharf geschnetzeltes Schweinefilet mit Djuwetschgemüse, Eiern, Butterreis und Salat
12,00 €
„Lustiger Bosniak“
Rumpsteak mit Käse und Schinken gefüllt, dazu Pommes fritte und Djuwetschreis
20,00 €
Mediterran-Spieß
verschiedene Fleischsorten am Spieß, Pommes frites, Djuwetschreis, Salat und Sauce Bearnaise
17,00 €
Potpourri-Teller
paniertes Schnitzel, Kotelett, Rirdfleisch, Hackfleisch,Pommes Reis und Salat
13,50 €
Bulgansches Hacksteak
Hackfleisch mit Schafskäse gefüllt, dazu Pommes frites, und Salat
12,00 €
Original Parma-Schinken
mit Melone, Brot und Butter
10,00 €
Carpaccio
dünne Rinderfiletscheiben mit frischem Brot und Butter
10,00 €
Frische Krabben
mit Melonenwürfeln, Cocktailsauce, Toast und Butter
9,50 €
Räucherlachs
auf Toast, mit Meerrettich und Zwiebelringen
9,50 €
Tomatencreme-Suppe
3,60 €
Hühnerbrühe mit Einlage
3,60 €
Französische Zwiebelsuppe
4,50 €
Klare Chctail
mit altem Sherry
4,20 €
Muschelsuppe
mit Knoblauch. natur überkrustet
4,50 €
Gemüse-Teller
Broccoli, Prinzessbohnen, Blattspinat, Champignons, Natur- und Wildreismischung, Spiegelei dazu Salzkartoffeln, Röstkartoffeln oder Folienkartoffeln mit Sauerrahm
10,00 €
,, Mediterran-Salat"
verschiedene frische Salatsorten, Putenstreifen, dazu Brot und Butter
10,00 €
Großer Salat-Teller
mit Thunfisch, Schinken, Käse, Toast und Butter
9,00 €
Salat-Teller
(von der Salatbar)
3,50 €
Tiletsteak „Piccolo“
mit Pommes frites und Salat
12,00 €
Kleines Wiener Schnitzel
mit Pommes frites und Salat
7,00 €
Kleiner Spieß
mit Pommes frites und Salat
7,00 €
Kleine Cevapcici
mit Pommes frites und Salat
7,00 €
Hüfsteak
200g
16,50 €

300g
20,00 €

Rumpsteak
200g
19,50 €

300g
25,50 €

Filetsteak
200g
23,00 €

300g
29,00 €

Midi-Filetsteaks
(für Damen)
160 g
18,00 €
Hüftsteak
spezial
200 g
17,00 €
Rumpsteak spezial
200 g
20,00 €
Filetsteak
spezial
200 g
23,50 €
Pfeffer-Hüftsteak
mit Pommes frites und Salat
17,50 €
Pfeffer-Rumpsteak
mit Pommes frites und Salat
21,00 €
Pfeffer-Filetsteak
mit Pommes frites und Salat
23,50 €
Grüne Nudeln
mit Hähnchenbruststreifen, Tomaten und champignons, in pikanter Bechamelsauce
10,00 €
Tortellini
mit Schweinemedaillons, in pikanter Sauce
15,00 €
Spaghetti
mit Scampis, in pikanter Provencial-Sauce
11,50 €
Grill-Pfanne
Rinder- und Schweinefleisch mit Sauce Hollandaise überbacken, dazu Bratkartoffeln und Broccoli
17,00 €
Filettopf „Jägerart“
Rinder-Medaillons in pikanter Pfifferling-Rahmsauce und runden Kartoffeln
19,00 €
Bauem-Topf
drei Medaillons auf Röstkartoffen und Gemüse, mit Sauce Hollandaise überbacken
16,00 €
Geflügel-Teller
Medaillons von Pt ten- und Hahn :henbrust, mit Mandeln, Broccoli, Kroketten und Orangen Hollandaise-Sauce
13,50 €
„Mediterran-Teller“ vegetarisch
drei verschiedene Steak-Medaillon », mit Spiegelei, Blattspinat und Röstkartoffeln
18,00 €
Spanischer Pfeffer-Topf
Rinderfilet-Geschnetzeltes mit Sch ittenmorellen, Madeirasauce, Butterreis und Salat
18,00 €
Stroganoff
geschieltes Rinderfilet mit Cna, ipignons, Gurken, Zwiebeln in feiner Weinsauce, dazu Butterreis und Salat
18,00 €

Letzte Aktualisierung: 22.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.