ANTIPASTI
PROSCIUTTO E MELONE
Parmaschinken mit Melone
BRESAOLA DELLA VALTELLINA
Rinderschinken mit Rucola mariniert
VITELLO TONNATO
Kalbfleisch in Thunfischcreme
POMODORO E MOZARELLA
Mozzarella mit Tomaten
ANTIPASTO BARBARICINO
Klassiker Vesperteller aus Sardinien Luftgetrockneten Schinken, Salsiccia, Käse und Oliven
INSALATA di Polpo e Seppie
Meeresfrüchtesalat
FISCHVORSPEISEPLATTE oder gemischte Platte
INSALATA - SALATE
INSALATA della Casa
Salat mit Thunfisch, Mozzarella, Peperoni, Artischoken, Oliven
INSALATA DI RUCOLA
Rucola Salat mit Cherrytomaten und Parmesan
INSALATA CON TONNO
Kleiner Salat mit Thunfisch
INSALATA PICCOLA
Kleiner gemischter Salat
INSALATA GRANDE
Großer gemischter Salat
INSALATA con straccetti di Tacchino
Putenstreifen auf Bunten Salatteller
WIR EMPFEHLEN
FILETTO AI PORCINI
Filetsteak mit Steinpilzen und Broccoli
FILETTO ROBESPIERRE
Filetsteak mit diversen Kräutern, grünem Spargel und Radicchio
FILETTO BALSAMICO
In Balsamicosauce und Rosmarinkartoffeln
ORATA O BRANZINO AL FORNO
Wolfsbrasse oder Goldbrasse im Holzofen mit Kartoffeln & Oliven
SCAMPI PROVINCIALE
Scampi in würziger, pikanter Tomatenknoblauchsauce mit Reis
PESCE SPADA AI GAMBERETTI, RUCOLA E SALMONE
Schwertfisch mit Krabben, Rucola und Lachs
SPEZIALITÄTEN DES HAUSES
FETTUCINE AL SALMONE E SPINACCI
Hausgemachte Bandnudeln in Lachssauce mit Spinat
RAVIOLI ALLA PEPPONE
Feine Gorgonzolasauce mit Walnüssen
PAPPARDELLE AI PORCINI
Eiernudeln in feiner Sahnesauce mit Steinpilzen
PIATTO TRICOLORE (ab 4 Personen)
Verschiedene Nudeln mit diversen Saucen nach Art des Chefs
AGNOLOTTI ALLO SCOGLIO*
Gefüllte Nudel mit Fischfilet in eine köstliche Meeresfrüchte Tomatensud
DI MAIALE – VOM KALB
SCALOPPINA GORGONZOLA
Kalbsteak in feiner Gorgonzolasauce mit Broccoli
SCALOPPINA CON SPINACCI
Kalbsteak in feiner Weißweinsauce überbacken mit Spinat und Käse
SCALOPPINA AL LIMONE
Kalbsteak in feiner Zitronensauce mit Broccoli
SCALOPPINA PIZZAIOLA
Kalbsteak in würziger Tomatensauce, Kapern, Oliven, Sardellen mit Broccoli
SCALOPPINA PORCINI
Kalbsteak in feiner Steinpilzrahmsauce mit Broccoli
SALTIMBOCCA ROMANA
Kalbsschnitzel in feiner Weißweinsauce mit Schinken, Salbei und Broccoli
SCALOPPINA ROMAGNOLA
Paniertes Kalbsschnitzel mit Schinken, Käse, Tomatensauce überbacken und Spaghetti in Tomatensauce
DI MANZO – VOM RIND
TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA
Rumpsteak mit Rucola und Parmesan
BISTECCA CON CIPOLLE
Rumpsteak in Bratensauce mit Zwiebel,Pommes frites und Salat
BISTECCA DI MANZO AI FERRI
Rumpsteak mit Kräuterbutter und Salat
BISTECCA DI MANZO AL PEPPE
Pfeffersteak mit Broccoli
FISCHSPEZIALITÄTEN
DORADEFILET VOM GRILL
Doraden Filet mit Salat
GRIGLIATA MISTA
Gegrillte Fischplatte mit Salat
PESCE SPADA ALLA GRIGLIA Oder LIVORNESE
Schwertfisch vom Grill oder in würziger Tomatensauce
GAMBERONI ALLA GRIGLIA
Hummerkrabben vom Grill mit Salat
SCAMPI PROVINCIALE
Scampi in würziger, pikanterTo matenknoblauchsauce mit Reis
CALAMARI vom GRILL mit Salat
NUDELSPEZIALITÄTEN MIT FISCH
SPAGHETTI CON LANGUSTINE
Spaghetti mit Langustinen (2 Stck.)
PENNE AL SALMONE
Penne mit frischen Lachsstücken in feiner Lachssahnesauce
SPAGHETTI AL TONNO
Spaghetti mit Tomatensauce, Thunfisch und Kapern
SPAGHETTI MARINARA
Spaghetti mit köstlichen Meeresfrüchten
SPAGHETTI VONGOLE
Spaghetti mit feinen Venusmuscheln
NUDELGERICHTE
TAGLIATELLE ALL’ORTOLANA
Bandnudeln mit Zucchini, Auberginen Tomatensauce
SPAGHETTI ASSASSINA
Spaghetti mit pikanter Tomatensauce, Kapern und Oliven
SPAGHETTI AGLIO E OLIO
Spaghetti mit Knoblauch Olivenöl und Peperoncini
RIGATONI AL FORNO
kurze Nudeln mit Schinken, Pilze, Sahnesauce überbacken
GNOCCHETTI ALLA SARDA
Hartweizen-Nockerln mit Erbsen und Speck Tomatensauce überbacken
PENNE ALLA MATRICIANA
Kurze Nudeln mit Speck, Zwiebeln und Tomatensauce
RIGATONI 4 FORMAGGI
Mit 4Käsesoße
PENNE ARRABIATA
Mit Sardellen, Kapern, Oiven, Peperoncini und Tomatensauace
SPAGHETTI BOLOGNESE
Spaghetti mit Hackfleischsoße
TORTELLILNI AL GRATIN
Tortellini mit Schinken und Sahne überbacken
FETTUCINE CON PROSCIUTTO E LEGUMI
Bandnudeln mit Schinken und Erbsen in Sahne-Tomatensauce
TAGLIATELLE GORGONZOLA
Bandnudeln in Gorgonzolasauce
LASAGNE CASALINGA
Nudelauflauf nach Hausmacher Art
GLUTEENFREIE NUDELGERICHTE
Nach ihre WAHL
GLUTEENFREIE NUDELGERICHTE
außer Mit Steinpilze und Meeresfrüchte
KLEINE Gerichte (für Kinder)
Pasta zu Wahl
PIZZA
Alle Pizzas sind mit Tomatensauce und Käse belegt
1 MARGHERITA
Mit Tomatensauce und Käse
2 NAPOLI
Mit Kapern, Oliven und Sardellen
3 AWAIANA
Mit Schinken und Ananas
4 SALAMI
Mit Salami
5 ASPARAGI
Mit Spargel
6 FUNGHI
Mit Pilzen
7 QUATTRO STAGIONI
Mit Schinken, Spargel, Pilzen und Artischocken
8 TONNO
Mit Thunfisch und Zwiebeln
9 PULGLIESE
Mit Zwiebeln
10 SPEZIALE
Mit Schinken, Salmai und Pilzen
11 PROSCIUTO
Mit Schinken
12 ALGHERESE
Mit Meeresfrüchten und Knoblauch
13 ORTOLANA
Mit Zucchini und Auberginen
14 SARDEGNA
Mit Schinken, Pilzen, Artischocken, Sardellen und Oliven
15 CALZONE
Gefüllt mit Schinken und Pilzen
16 SORPRESA
Überraschung
17 CAPRICIOSA
Mit Schinken und Pilzen
18 CRISTINA
Mit Salami und Pilzen
19 NORDICA
Mit Krabben, Lachs und Thunfisch
20 PRIMAVERA
Mit Artischocken und milden Peperoni
21 ASSASINA
Mit Salami, Sardellen, Oliven, Artischocken, pikant
22 CAROLINA
Mit Schinken und Salami
23 SALMONE
Mit Lachs
24 MARE E MONTI
Mit Krabben, Spinat, Paprika und Knoblauch
25 VALERIA
Mit Thunfisch, Spinat, Pilzen und Artischocken
26 GORGONZOLA
Mit Gorgonzolakäse
27 BOLOGNESE
Mit Hackfleischsauce und Ei
28 SPINACCI
Mit Spinat und Knoblauch
29 VEGETARIANA
Vegetarische Pizza
30 ISOLA D´ELBA
Mit Krabben, Knoblauch und milden Peperoni
31 VIVIANA
Mit Gorgonzola, Salami und Oliven
32 LA PARMIGIANA
Parmaschinken mit Rucola und Parmesankäse
Kleine Pizza nur für Kleinkinder
Mit Schinken, Pilze oder Salami
Pizza für Senioren
Mit Schinken, Salami und Pilze
Letzte Aktualisierung: 07.02.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.