Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, roher Schinken Salatdressing und Toast
13,50€
Warme Vorspeisen
WEINBERGSCHNECKEN „ELSÄSSER ART“
in Kräuterbutter mit grünen Pfefferkörnern und Sauce Hollandaise
9,90€
CAMEMBERT
gebacken, mit Preiselbeeren und Toast
9,50€
CHAMPIGNONKÖPFE
mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Toast
8,90€
GEFÜLLTE CHAMPIGNONKÖPFE
mit Schinken und Käse überbacken, dazu Toast
9,50€
Vegetarisch
GEMÜSEPLATTE
Broccoli, Gem. Gemüse, Champignons mit Zwiebeln, Djuwetschreis, Salzkartoffeln und Ei
13,90€
Suppen
TOMATENCREMESUPPE
mit Brot
4,90€
RINDFLEISCHSUPPE
mit Nudeln und Toast
4,90€
HÜHNERSUPPE
mit Spargel, Pilzen und Toast
4,90€
FRANZÖSISCHE ZWIEBELSUPPE
überbacken
5,50€
Für unsere kleinen Gäste
SCHNITZEL ,,Wiener Art ‘
mit feinem Gemüse und Pommes frites
9,90€
KLEINE PORTION CEVAPCICI
5 Stück mit Pommes frites und Gemüse
9,90€
KLEINES FLEISCHSPIESSCHEN
mit Pommes frites und Salat
9,90€
KLEINES SCHNITZEL „DIANA“
mit Champignon- Rahmsauce, Pommes frites und Salat
9,90€
Steaks
BIFE DE CUADRIL
( Hüftsteak )
ca. 200g
18,90€
ca. 300g
23,50€
BIFE DE LOMO
( Filetsteak )
ca. 200 g
26,90€
ca. 300 g
33,90€
BIFE DE CHORZIO
( Rumpsteak )
ca. 200 g
21,90€
ca. 300 g
28,50€
Beilagen / Saucen / Salate
FOLIENKARTOFFEL
mit Sauerrahm
4,50€
FOLIENKARTOFFEL
mit Kräuterbutter
4,50€
POMMES FRITES
3,90€
KROKETTEN
3,90€
BRATKARTOFFELN
mit Speck, Zwiebeln und Paprika
3,90€
DJUWETSCHREIS
3,90€
PRINZEßBOHNEN
mit Speck und Zwiebeln
3,90€
RÖSTZWIEBELN
3,90€
CHAMPIGNONS
in Butter und Zwiebeln
5,50€
BUTTERREIS
3,50€
SALZKARTOFFELN
3,50€
GEMÜSE
3,90€
SAUCE BÉARNAISE
3,00€
PFEFFER – RAHMSAUCE
3,00€
SAUCE HOLLANDAISE
3,00€
MEXIKO – FEUERSAUCE
3,00€
KNOBLAUCHSAUCE
3,00€
PORTION AJVAR
3,00€
Churrasscosauce
mit grünem Pfeffer
3,00€
Sauerrahm
3,00€
GEMISCHTER SALAT
4,50€
GURKENSALAT
4,50€
TOMATENSALAT
mit Zwiebeln und Dressing
4,50€
SPEZIALSALAT
mit gekochtem Ei und Dressing
5,50€
KL. SCHOPSKASALAT
6,50€
Steak-Spezialitäten
BIFE DE CUADRIL Hüftsteak
mit Folienkartoffel und gemischter Salat
22,90€
MEXIKANISCHES FEUERSTEAK
200 g Hüftsteak mit Mexico-Feuersauce, dazu gemischter Salat
22,90€
KNOBLAUCH – RAHM – STEAK
Rumpsteak mit Knoblauchrahmsauce, Folienkartoffel und gemischter Salat
25,90€
PFEFFERRAHMSTEAK
Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce, Kroketten, dazu gemischter Salat
25,90€
ARGENTINISCHER PFEFFERSPIEß
Rinder- und Schweinefilet mit Pfefferrahmsauce, Folienkartoffel und gemischter Salat
21,50€
ARGENTINISCHER MIX – GRILL
Rinderfilet, Rumpsteak, Schweinefilet im Speckmantel mit Folienkartoffel, Speckbohnen und gemischter Salat
23,90€
CERDO LOMO
Schweinefilet mit Champignonköpfen, Folienkartoffel und Sauce Bèarnaise, dazu gemischter Salat
20,50€
CHURRASCO - RUMPSTEAK
mit Churrasscosauce, dazu Folienkartoffel und gemischter Salat
25,90€
RUMPSTEAK
mit Röstzwiebeln, dazu Pommes frites, Djuwetschreis und gemischter Salat
25,90€
RUMPSTEAK
mit gerösteten Champignons, Folienkartoffel und gemischter Salat
25,90€
ZWIEBELROSTBRATEN von (RUMPSTEAK-FLACH)
mit Champignons, Röstzwiebeln und Pommes frites, dazu gemischter Salat
24,90€
FILETSTEAK
Rinderfilet mit gerösteten Champignons, Butterreis, Gemüse und Kroketten, dazu gemischter Salat
29,90€
CHURRASCO PFEFFERSTEAK
250 g Filetsteak, dazu Churrascosauce mit grünen Pfefferkörnern
29,90€
FILETSTEAK „HAWAII“
Rinderfilet mit Früchten in Curry -creme -Sauce Gemüse, Butterreis, Kroketten und gemischter Sala
29,90€
FILETSTEAK
Rinderfilet mit Pfeffer-Rahmsauce, Folienkartoffel und gemischtem Salat
29,90€
FILETSTEAK
Rinderfilet mit Knoblauchrahmsauce, Folienkartoffel und gemischtem Salat
29,90€
SPEZIALTOPF „Spezialität des Hauses“
Schweine- und Rinderfilet, Kopfchampignons, Spargel, Sauce Hollandaise, Gemüse und Kroketten, überbacken
22,90€
ZARTE SCHWEINEMEDAILLONS
3 Medaillons mit Sauce Béarnaise, Butterreis, Kroketten, Gemüse und gemischter Salat
19,50€
FILETMEDAILLONS „Marco Polo“
3 Schweinemedaillons mit Kopfchampignons, Pfifferlingen, Kroketten, Gemüse, Sauce Béarnaise, Schinken und Käse überbacken, gemischter Salat
21,50€
Balkan Spezialitäten
CEVAPCICI
7 Hackfleischröllchen mit Pommes frites, Djuwetschreis und gemischter Salat
13,90€
PEPERONADA
geschnetzeltes Schweinefleisch mit Paprikaschoten, Zwiebeln und Reis, pikant, dazu gemischter Salat
16,90€
SAFTIGER SCHWEINENACKEN
gegrillt, mit Djuwetschreis, Pommes frites und gemischter Salat
14,50€
SCHWEINELEBER VOM ROST „Balkan Art“
mit Pommes frites, Djuwetschreis und gemischter Salat
14,50€
RAZNJICI
2 Fleischspießchen (vom Schweinenacken) mit Pommes frites, Djuwetschreis und gemischter Salat
14,50€
BALKAN TELLER (Pola- Pola)
4 Cevapcici und 1 Raznjici mit Pommes frites, Djuwetschreis und gemischter Salat
14,90€
HACKSTEAK
gefüllt mit Feta Käse, dazu Pommes frites, Djuwetschreis und gem. Salat
16,90€
SPEZIAL GRILLTELLER
Kotelett, Hacksteak, Cevapcici und Spieß mit Pommes frites, Djuwetschreis und gemischter Salat
17,50€
RÄUBERPLATTE
Kotelett, Hacksteak, Cevapcici, Rindersteak, Spieß, Speck, dazu Pommes frites, Djuwetschreis, 1 Stück Käse und gemischter Salat
18,50€
VJESALICA
Schweinefilet mit Schmetterlingsschnitt vom Grill dazu Pommes frites, Djuwetschreis und gemischter Salat
18,50€
LUSTIGER BOSNIAK
Rindersteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu grüne Bohnen, Pommes frites, Djuwetschreis und gemischter Salat
22,90€
Internationale Gerichte
HAWAIISCHNITZEL
mit Ananas und Käse überbacken, dazu Gemüse, Pommes frites und gem. Salat
15,50€
RAHMSCHNITZEL
mit Pommes frites und gemischtem Salat
13,90€
SCHNITZEL „Wiener Art“
mit Pommes frites und gemischtem Salat
13,90€
CHAMPIGNONRAHMSCHNITZEL
mit Pommes frites und gemischtem Salat
14,90€
LJUBLJANA SCHNITZEL
gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites Djuwetschreis und gem. Salat
16,90€
SCHNITZEL „Zigeuner Art“
paniert, dazu Pommes frites und gemischter Salat
14,90€
Vom Lamm
COSTILLA DE LOMO 200 g
Lamm-Medaillons mit Folienkartoffel, Speckbohnen und gemischtem Salat
23,90€
Fischgerichte
Forelle ,,Müllerin‘‘(gebraten)
mit Salzkartoffeln und gemischter Salat
17,50€
Lachssteak ,,Florentin‘‘
Folienkartoffel gefüllt mit Blattspinat und Käse überbacken dazu gemischter Salat
22,90€
Aus der Pfanne
SPANISCHER PFEFFERTOPF
geschnetzeltes Rinder- und Schweinefilet, gedünstet mit Zwiebeln, Pfifferlingen, Champignons, Obst in Pfeffersauce, dazu Kroketten und gemischter Salat
20,90€
CSIKOS TOKAY
Schweinefiletgeschnetzeltes mit Champignons, Zwiebeln In Sauce dazu Butterreis und gem. Salat
20,50€
ECHTE ZIGEUNER PFANNE (Zigeunergulasch)
Rinder- und Schweinefilet in pikanter Sauce mit Tomaten, Champignons, Paprika und Zwiebeln, dazu Butterreis und gemischter Salat
20,90€
GEFLÜGEL – PFANNE
geschnetzeltes Geflügelfleisch mit Porree, Spargel, Gurken, Pilze, dazu Butterreis und gemischter Salat
18,90€
Geflügel
GEGRILLTES HÄHNCHENBRUSTFILET
Kroketten, Broccoli überzogen mit Sauce Hollandaise und gem. Salat
18,50€
GEGRILLTES PUTENSTEAK
Kroketten, Broccoli überzogen mit Sauce Hollandaise, und gem. Salat
18,50€
PUTENSTEAK „Indisch“
mit Früchten in Curry-creme-Sauce, Butterreis, Kroketten und gem. Salat
17,90€
PUTENSCHNITZEL ,,Wiener Art‘‘
mit Pommes frites, Gemüse und gem. Salat
14,90€
Für den kleinen Appetit
PUTENSCHNITZEL
mit Rahmsauce, Gemüse und Butterreis
12,90€
TOAST „Gambrinus“
Schweinefilet auf Toast mit Spargel, Champignons und Sauce Hollandaise
13,90€
DAMENTOAST
Schweinefilet mit Champignons, Spargel, Sauce Hollandaise und mit Käse überbacken
14,90€
HÜHNERBRUST „Indische Art“
mit Früchte in Curry -creme- Sauce, Butterreis und Gemüse
14,50€
Nachspeisen und Eis-Spezialitäten
1 PALATSCHINKEN
mit Vanilleeis und heißer Schokolade oder Kirschen
5,90€
2 PALATSCHINKEN
mit Vanilleeis und heißer Schokolade oder Kirschen
8,90€
GEMISCHTES EIS
mit Sahne
4,00€
VANILLEEIS
mit heißer Schokolade und Sahne
5,90€
VANILLEEIS
mit heißen Schattenmorellen und Sahne
5,90€
EISBECHER „El Toro“
mit Früchten, Bananen, Eierlikör und Sahne
5,90€
Gebackener Eis Traum
Tortenboden mit Vanilleeis, Mandel und Baileys Creme
6,90€
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Vanille Sauce
5,50€
Letzte Aktualisierung: 29.11.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.