V15 Nasu-Dengaku
Gebackene Aubergine mit Misopaste
6,50 €
V14 Age-Nasu
Gebackene Auberginen in gewürzter Sojasoße
5,50 €
V13 Agedashi-Tofu
Gebackener Tofu in gewürzter Sojasoße
5,50 €
V12 Ikageso-Karaage
Frittierter Tintenfisch
8,50 €
V11 Tori-Karaage
Frittiertes Hühnerfleisch
7,50 €
V10 Maguro-Nuta
Roher Thunfisch und Lauchzwiebeln mit Misosoße
6,90 €
V9 Sake-Nuta
Roher Lachs und Lauchzwiebeln mit Misosoße
6,50 €
V8 Ika-Sugata
Gekochter Tintenfisch mit süßer Sojasoße
11,00 €
V7 Yasai-Itame
Gebratenes Gemüse
9,00 €
V6 Yaki-Gyoza
Gebratene Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch und Gemüse
6,00 €
V5 Hourensou-Gomaae
Spinat mit Sesamsoße
4,90 €
V4 Yakitori (2 Spieße)
Hühnerfleisch am Spieß
4,50 €
V3 Goma-Kaisou-Salat
Meeresalgensalat mit Sesam
4,00 €
V2 Edamame
Gekochte grüne Sojabohnen
4,00 €
V1 Hijiki
Gekochte Hijiki-Meeresalgen
4,00 €
Sake
Lachs
2,10 €
Izumidai
Tilapia
2,10 €
Tamago
Ei (Omlette)
2,10 €
Kanikama
Surimi
2,50 €
Sake-Tata
Lachstatar
2,50 €
Ebi
Garnele
2,50 €
Maguro
Thunfisch
2,50 €
Kani-Salat
Surimi mit Mayo
2,20 €
Saba
Makrele
3,90 €
Inari
Tofu-Tasche
1,90 €
Ika
Tintenfisch
2,50 €
Tako
Oktopus
2,50 €
Unagi
Gegrillter Aal
3,90 €
Amaebi
Süßgarnele
3,90 €
Hokkigai
Surfmuschel
3,90 €
Ikura
Lachsrogen
3,90 €
Tobiko
Flugfischrogen
3,90 €
Hamachi
Gelbschwanzmakrele
3,90 €
Negitoro-Gunkan
Thunfischfett mit Lauchzwiebeln
3,90 €

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Kappa-Maki
Gurken-Rolle
4,00 €
Oshinko-Maki vegan
eingelegter Rettich
4,00 €
Avocado-Maki
Avocado-Rolle
4,00 €
Gomawakame-Maki
Algensalat mit Sesam
4,50 €
Sake-Maki
Lachs-Rolle
4,50 €
Tsuna-Maki
Thunfischsalat-Rolle
4,50 €
Kanikama-Maki
Surimi-Rolle
4,50 €
Tekka-Maki
Thunfisch-Rolle
4,90 €
Negitoro-Maki
Thunfischfett mit Lauchzwiebel-Rolle
4,90 €
Ebimayo-Maki
Garnelen und Mayonnaise-Rolle
4,50 €

Es werden jeweils 4 Stück serviert.

California-Goma
Insideout-Rolle mit Garnelen, Avocado und Sesam
4,50 €
Alaska-Goma
Insideout-Rolle mit Lachs, Avocado und Sesam
4,50 €
California-Tobiko
Insideout-Rolle mit Garnelen, Avocado und Fischrogen
5,00 €
Alaska-Tobiko
Insideout-Rolle mit Lachs, Avocado und Fischrogen
5,00 €
Rainbow-Roll (8 Stück)
Große Insideout-Rolle mit Lachs, Thunfisch, Weissfisch, Avocado, Flugfischrogen und Mayo
15,00 €
S-A Menü
7x Lachs, 6x Lachs-Rolle
15,00 €
S-B Menü
1x Thunfisch, 1x Lachs, 1x Tilapia, 1x Ei, 1x Garnele, 1x Tobikorogen, 6x Avocado-Rolle, 6x Lachs-Rolle
16,00 €
S-C Menü
1x Thunfisch, 1x Lachs, 1x Tilapia, 1x Garnele, 1x Makrele, 1x Oktopus, 6x Thunfisch-Rolle, 2x California Tobiko-Rolle, 2x California Sesam-Rolle
18,00 €
S-D Menü
3x Lachs, 3x Thunfisch
13,90 €
S-E Menü
1x Thunfisch, 1x Thunfischfett,1x Lachs, 1x Garnele, 1x Tintenfisch, 1x Ei, 1x Oktopus, 1x Jakobsmuschel, 1x Gelbschwanz, 1x Makrele, 1x Surimi, 1x Aal
22,00 €
S-F Menü F (vegetarisch) vegetarisch
6x Avocado-Rolle, 6x Rettich-Rolle, 6x Goma-Wakame-Rolle (Algensalat mit Sesam)
10,00 €
S-1 Sashimi-Maguro
Roher Thunfisch
8,00 €
S-2 Sashimi-Sake
Roher Lachs
7,00 €
S-G Sashimi (groß)
Thunfisch, Lachs, Tilapia, Garnele, Süßgarnele, Oktopus, Tintenfisch, Jakobsmuscheln
22,00 €
H-1 Tonkatsu
Schweineschnitzel nach japanischer Art mit kleinem Salat und Reis
12,90 €
H-2 Sakana-No-Mix-Furai
Verschiedene panierte Fischfilets mit kleinem Salat und Reis
12,90 €
H-3 Sake-No-Teryaki
Gebratener Lachs mit süßer Sojasoße, kleinem Salat und Reis
12,90 €
H-4 Gyu-Yakiniku
Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln und süßer Sojasoße, kleinem Salat und Reis
14,00 €
H-5 Tori-Teryaki
Gebratenes Hühnerfleisch mit süßer Sojasoße, kleinem Salat und Reis
12,90 €
N-R1 Yasai Ramen
Nudelsuppe mit Gemüse
14,90 €
N-R2 Tofu Ranmen
Nudelsuppe mit Gemüse und Tofu
15,90 €
N-R3 Chashu Ramen
Nudelsuppe mit Gemüse und Schweinebauchflesch
15,90 €
N-R4 Torinku Ramen
Nudelsuppe mit Gemüse und Hühnerfleisch
15,90 €
N-R5 Gyuniku Ramen
Nudelsuppe mit Gemüse und Rindfleisch
15,90 €
N-R6 Kimchi Ramen
Nudelsuppe mit Kimchi und Schweinebauchfleisch
15,90 €
N-R7 Wan-Tan Ramen
Nudelsuppe mit Gemüse und Wan-Tan
15,90 €
N-R8 Chanpon Ramen
Nudelsuppe mit Gemüse, Schweinebauch, Kraben und Tintenfisch
15,90 €
T-1 Yasai-Tempura vegetarisch
Gemüse im frittierten Teigmantel (vegetarisch)
12,00 €
T-2 Tempura-Moriawase
Garnelen und Gemüse im frittierten Teigmantel
14,00 €
T-3 Ebi-Tempura
Garnelen im frittierten Teigmantel
16,00 €
T-4 Tendon
Frittierte Garnelen und Gemüse auf Reis mit gesüßter Sojasoße, dazu Miso-Suppe
15,00 €
B-1 Gohan
Gekochter Reis
3,00 €
B-2 Misoshuri
Miso-Suppe
3,00 €

Letzte Aktualisierung: 15.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.