Auszug aus unserer Speisekarte.
OCHSENSEMMEL – DAS ORIGINAL AUS DER OCHSENBRATEREI
Feinstes Ochsenfleisch, die original Ochsenbraterei-Soße, knackiges Gemüse, frischgebackene Semmel
OCHSENSEMMEL – DIE VEGANE VARIANTE DES ORIGINALS
Für alle, die auf Fleisch verzichten, hat unser Küchenchef eine Füllung auf Erbsenbasis kreiert, die einfach nur gut schmeckt!
SHORTRIBS VOM OCHSEN
mit BBQ Sauce
HAUSGEMACHTER OBAZDA
Unser Obazda wird aus Münchner Camembert nach einem Haberl-Rezept aus dem Jahr 1970 angerührt.
(SCHWEIZER) WURSTSALAT VOM STROHSCHWEIN
Ob mit oder ohne Emmentaler, die Wurst für unseren Wurstsalat stammt von unseren Partner-Metzgereien in München – und ist aus Strohschwein hergestellt.
SPINATKNÖDEL – VEGAN –
mit Tomatenragout
SALAT BOWLS – TÄGLICH WECHSELND
Nur die frischesten Zutaten kommen in unsere Salat Bowls – deswegen wechseln diese auch täglich.
APFEL- ODER TOPFENSTRUDEL
mit Vanillesoße
Letzte Aktualisierung: 17.09.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.