Wählen Sie dazu eines unserer hausgemachten Dressings cremiges French Dressing mit feiner Orangen-Senf Note. Italian Dressing mit Balsamico und Olivenöl

Salat Bowl „Tivoli“
knackiger Eisbergsalat, bunt garniert mit Tomaten, Gurken, Karotten, Mais
6,40 €
Salat „Zander“
knackig frische Blattsalate mit einem gebratenen Zanderfilet, bunt garniert mit Tomaten, Gurken und mildem French-Dressing
14,70 €
Schnitzel & Salat
knackig frische Blattsalate mit gebackenen Schnitzelstreifen und unserem French-Dressing
12,90 €
Shrimps & Salat
marktfrische Blattsalate -bunt garniert-, mit gebratenen Garnelen und Orangenscheiben mit French-Dressing
14,80 €
Hochzeitssuppe
eine kräftige, heiße Bouillon mit Eierstich und Fleischklößchen
die Tasse
4,40 €

die große Tasse
5,80 €

Krabbensuppe
feinste, hausgemachte Krabbensuppe mit Sahne, Dill und altem Cognac verfeinert
5,80 €
Curry-Mango-Soup
pikant-scharfe Currysuppe mit Kokosmilch abgerundet, serviert mit Sahnehäubchen
5,40 €

zu allen Schnitzelgerichten servieren wir Pommes frites oder Kroketten oder Bratkartoffeln und einen gemischten Salat

Curry - Sahneschnitzel
zwei Schnitzel mit Curry–Sahnesauce
17,60 €
Pfefferrahmschnitzel
zwei Schnitzel mit Pfefferrahmsauce
17,60 €
Schnitzel „Wiener Art“
zwei Schnitzel mit Zitrone und Sahnesauce
17,60 €
Schnitzel „Jäger Art“
zwei Schnitzel mit Pilzrahmsauce und Preiselbeerbirne
17,60 €
Schnitzel „Al Capone“
zwei Schnitzel mit Tomatenscheiben, Basilikumpesto und Mozzarella überbacken
18,90 €
Schnitzel „Alt Tettens“
zwei Schnitzel mit Ananas und Käse überbacken, dazu Curry-Sahnesauce
18,90 €
Schnitzel „Esmeralda“
zwei Schnitzel mit einer pikant-scharfen Balkansauce (Zigeunerschnitzel sagte man früher dazu)
17,60 €
Ratsherrenschnitzel
zwei Schnitzel mit gebratenen Champignons, Zwiebeln und Kräuterbutter
18,90 €
Damenschnitzel
ein Putenschnitzel mit Pfirsich und Käse überbacken, Curry-Sahnesauce und Kroketten
17,60 €
Rahmschnitzel „Köhlerliesel“
zwei Schnitzel mit Birne, Gorgonzola und Gouda überbacken, Preiselbeeren
18,90 €
Schnitzel „Gärtnerin“
zwei Schnitzel mit Blumenkohlröschen, Sauce Hollandaise und Käse überbacken
18,90 €
Braumeisterschnitzel
zwei Schnitzel mit Schmorzwiebeln und zwei Spiegeleiern
18,90 €
Gourmetschnitzel
zwei Schnitzel mit Tomatenscheiben, Sauce Hollandaise und Käse überbacken
18,90 €
Schnitzel „Metaxa“
zwei Schnitzel mit Gyros, Zwiebeln und Fetakäse überbacken, serviert mit Tzaziki und Metaxasauce
18,90 €
Chili Cheese Schnitzel
zwei Schnitzel mit Hot Salsa, Jalapenos, Sauce Hollandaise und Käse überbacken
18,90 €
Meerrettich Sahneschnitzel
zwei Schnitzel mit Meerrettich-Sahnesauce und Preiselbeeren
17,60 €

für unsere lütten Feinschmecker

Ich weiß nicht
Hähnchennuggets mit Pommes frites
7,80 €
Irgendwas
Kleines Schnitzel mit Pommes frites
7,80 €
Ist mir egal
Kleiner Backfisch mit Pommes frites
7,80 €
Schnorri
Teller und Besteck bekommst Du von uns. Essen von Mama, Papa oder Oma
Matjesteller „Emden“
drei Matjesfilets -mit zarter Rauchnote-, (aus der Feinkostmanufaktur Fokken & Müller aus Emden) mit Zwiebelringen, Salat, hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln
15,90 €
Uschis Hafenschmaus
eine bunte Auswahl von Räucherlachs, Matjes, Nordseekrabben und Forellenfilet, serviert mit Bratkartoffeln, Rührei und Salat
19,30 €
Kartoffelrösti & Lachs
norwegischer Räucherlachs mit kleinen Röstis, Sour Cream und Salat
17,90 €
Brathering
2 milde Bratheringsfilets -ohne Gräten-, süß-sauer eingelegt, mit Zwiebelringen, Senfgurken und Bratkartoffeln
12,90 €
Krabbenbrot
frische Nordseekrabben auf gebuttertem Schwarzbrot mit zwei Spiegeleiern und Salat
20,80 €
Dreierlei vom Hering
ein Emder Matjesfilet, ein Bratheringsfilet und leckerer Heringssalat mit Zwiebelringen, Senfgurken und Bratkartoffeln
15,80 €
Strammer Max
Ammerländer Bauernschinken -mild geräuchert- auf Schwarzbrot mit zwei Spiegeleiern und Senfgurken
8,40 €
Drei Spiegeleier
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln mit drei Spiegeleiern und Senfgurken –in der Pfanne serviert-
12,40 €

zu allen Fischgerichten servieren wir Bratkartoffeln oder Salzkartoffeln oder Basmatireis, Dillrahmsauce und einen Salat

Vareler Fischplatte
gebratene Fischfilets -grätenfrei-, von der Scholle, Goldbarsch und Seelachs
22,70 €
Scholle „Finkenwerder Art“
grätenfreie, gebratene Schollenfilets mit zerlassener Butter und krossen Speckwürfeln
22,80 €
Backfisch ...wie auf der Kirmes
knuspriges, im Bierteig gebackenes Goldbarschfilet mit Remoulade, wahlweise mit Kartoffelsalat, Bratkartoffeln oder Pommes frites
16,80 €
Zanderfilets „Provence“
kross auf der Haut gebraten mit mediterranem Grillgemüse
23,90 €
Ofenlachs „Admiral Graf Spee“
ein grätenfreies Filetstück vom Lachs -aus den Fjorden Norwegens- auf cremigen Blattspinat mit Dill-Rahmsauce
24,80 €
Schellfischfilets „Sylter Art“
Schellfischfilets – gedünstet – auf Blattspinat in Rahm mit körniger Senfsauce
20,70 €
Bremer Labskaus
Hausmacher Labskaus aus bestem Rindfleisch und Kartoffeln, mit zwei Spiegeleiern, Roter Bete, Rollmops und Senfgurken
16,80 €
Pasta & Lachs
Rigatoni Nudeln mit gebratenem Lachs und Brokkoli in cremiger Dillrahmsauce
18,70 €
Rotbarschfilet „Bombay“
zwei gebratene Rotbarschfilets mit CurrySahnesauce, Ananas und Reis
18,90 €
Calamaris „a la Romana“
Tintenfischringe - im Bierteig knusprig fritiert-, serviert mit würziger Sauce Aioli
als Vorspeise
8,90 €

die Portion
15,80 €

2 Zanderfilets
(können eventuell Gräten enthalten)
21,40 €
3 Limandesfilet
(in Eihülle gebraten)
18,40 €
2 Goldbarschfilets
18,40 €
Fjordlachsfilet
22,30 €
Nordseeschollen
(ohne Kopf und Flosse)
19,90 €
Kleine Nordsee-Seezungen
29,90 €
Blumenkohl-Käsemakkaroni vegetarisch
Makkaroni und Blumenkohlröschen in Sauce Hollandaise und mit Käse überbacken-in der Pfanne serviert- & Salat
14,70 €
Gemüsecurry vegetarisch
mediterranes Grillgemüse mit Basmatireis, Curry-Sahnesauce, gebratener Ananas und einem Salat
15,40 €
Blattspinat & Spiegelei vegetarisch
cremiger Blattspinat in Rahm mit zwei Spiegeleiern, Salzkartoffeln und Salat
14,90 €
Brokkoli-Blumenkohlgratin vegetarisch
Brokkoli- und Blumenkohlröschen mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu kleine Kartoffelröstis und einen Salat
14,80 €
Zwei Rinderrouladen
zart geschmort und serviert mit Rotkohl, Bratensauce und Salzkartoffeln
22,90 €
Spießbraten
saftiger Spießbraten mit Pfefferrahmsauce, Blumenkohl mit Hollandaise und Kroketten
21,70 €
Berliner Currywurst
unsere große Currywurst mit hausgemachter, pikanter Currysauce und Pommes frites
11,60 €
Wiener Tafelspitz
gekochtes Rindfleisch –butterzart-, auf Boulliongemüse mit Meerrettichsauce und Salzkartoffeln
23,40 €
Pfeffer Steak „Surf & Turf“
ein zartes 300g Black Angus Rib Eye Steak mit Garnelen, rassiger Madagaskar Pfefferrahmsauce, Pommes frites und Salat
28,90 €

Es ist immer ein Pfund (500g) frischer Spargel (Rohgewicht)

Spargelcremesuppe vegetarisch
5,80 €
Spargel „Pur“ vegetarisch
mit Sauce Hollandaise und zerlassener Butter, serviert mit Kartoffeln
19,50 €
Spargel „Ammerländer Art“
mit rohem und gekochtem Bauernschinken, Sauce Hollandaise und Kartoffeln
23,80 €
Spargel „Wiener Art“
mit einem großen Schnitzel, Sauce Hollandaise und Kartoffeln
24,80 €
Spargel „Norweger Art“
mit Räucherlachs, Sauce Hollandaise und Kartoffeln
25,80 €
Spargel „Bristol“
mit einem gebratenem Zanderfilet, Sauce Hollandaise und Kartoffeln
26,80 €
Spargel „Kaiserhof“
mit einem gebratenem Lachsfilet, Sauce Hollandaise und Kartoffeln
28,80 €
Kleine Sünde
eine Kugel cremiges Schokoladeneis mit Eierlikör, Schlagsahne und Krokant
3,80 €
Vanilleeis Schnitzel
mit Cornflakes panierte Vanilleeis-Scheiben mit Sauce Caramel und Schlagsahne
6,80 €
Panna Cotta
das Kult-Dessert aus Italien ! Süße VanilleSahnecreme im Weckglas mit Erdbeersauce
3,80 €
Sorbet-Trilogie im Glas
je ein Glas mit Mangosorbet-, Himbeersorbet und Zitronensorbet
7,50 €
Heiß auf Eis
drei Kugeln cremiges Vanilleeis mit heißen Früchten, Schlagsahne und Eiswaffel
7,20 €
Eisteller „Mon Ami“
cremiges Walnuss-, Stracciatella- & Schokoladeneis mit Eierlikör, Krokant und Schlagsahne
6,80 €
Gemischtes Eis mit Sahne
drei Kugeln nach Wahl mit Schlagsahne Vanille / Schokolade / Erdbeer / Stracciatella / Walnuss / Zitrone
4,80 €

Letzte Aktualisierung: 14.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.