Kleiner Salat
vom Buffet
5,00 €
Käse
mit Tomaten, Zwiebeln und Toast
8,50 €
Schnecken
mit Kräuterbutter überbacken
9,50 €
Panierter Käse
mit Tomaten und Toast
9,50 €
Gebackener Käse
mit Tomaten und Zwiebeln
9,50 €
Frische gegrillte Champignons
gefüllt mit Krabben und Sauce
11,00 €
Gebackener Camembert
9,50 €
Gemüseteller
10,00 €
Hühnersuppe
5,00 €
Gulaschsuppe
5,00 €
Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
6,00 €
Tomatensuppe vegetarisch
5,00 €
Heiß auf Kalt
gemischter Salat mit French-Dressing an gegrillter Putenbrust
15,00 €
Küchenchef-Salat
verschiedene Salate mit Jogurt-Dressing, Schinken, Käse und Ei
14,00 €
Thunfisch-Salat
verschiedene Salate mit Jogurt-Dressing und Thunfisch
14,00 €
Damen – Toast,
zwei Schweinefilets auf Toast, mit Obst und Sauce Hollandaise
15,00 €
Herren – Toast,
zwei Schweinefilets auf Toast, mit pikanter Sauce „Jäger Art“
15,00 €
Toast „Madagaskar“
kleines Rumpsteak mit grüner Pfeffersauce
19,50 €
Toast „Hawaii“
zwei Toast mit Schinken, Ananas und Käse überbacken
12,00 €
Toast „El Gaucho“
Rindersteak mit Champignons, Sauce Hollandaise und mit Käse überbacken
21,00 €

(Inklusive eines kleinen Salates vom Buffet)

Spieß vom Grill
mit Pommes frites
11,00 €
Cevapčići-Teller,
drei Ćevapčići mit Pommes frites
11,00 €
Junior-Steak,
Schweinefilet mit Pommes frites
13,00 €
Bambi-Schnitzel,
mit Pommes frites
11,00 €
El Lazo,
kleines Rindersteak mit Pommes frites
19,50 €

Speisen inklusive eines kleinen Salates

Filettopf „El Gaucho“, ein Rinder– und zwei Schweine-Filets an Champignons, Speck, Bratkartoffeln und Sauce Hollandaise
23,00 €
Leber „a la Venedig“
(Geschnetzeltes), Champignons und Zwiebeln in Rotweinsauce, serviert mit Butterreis
15,50 €
Muckalica,
geschnetzeltes Schweinefilet, gedünstet mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten, dazu Butterreis
19,50 €
Sataras (Scharf),
geschnetzeltes Schweinefilet, gedünstet mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten, mit Ei überbacken, mit Butterreis serviert
20,50 €
Grillpfanne,
Schweinefilets „Jäger Art“, mit Bratkartoffeln
22,50 €

für den Steakliebhaber Medium serviert (Steaks inklusive eines kleinen Salates vom Buffet)

Rumpsteak (ca. 200 gr.),
ein herzhaftes Steak aus dem Rinderrücken, mit Kräuterbutter und Folienkartoffel
28,50 €
Rumpsteak (ca. 300 gr.),
serviert mit Kräuterbutter und Folienkartoffel
35,50 €
Hüftsteak (ca. 200 gr.),
aus der Rinderkeule mit Folienkartoffel und Kräuterbutter
24,50 €
Hüftsteak (ca. 300 gr.),
mit Folienkartoffel und Kräuterbutter gereicht
30,50 €
Filetsteak (ca. 200 gr.),
das zarte Stück vom Rind dazu Folienkartoffel und Kräuterbutter
35,50 €
Filetsteak g (ca. 300 gr.),
serviert mit Folienkartoffel und Kräuterbutter
42,50 €

Spezialitäten von Grill und Pfanne (Medaillons, Lendchen inklusive eines kleinen Salates

Lendchen „Berner Art“,
mit Sauce Bernaise, Gemüse und Röstinchen
21,50 €
Lendchen „Spezial“,
zwei Schweine- und ein Rinderlendchen mit Spargel, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kroketten
25,50 €
Lendchen „Balkan Art“,
mit Zigeunersauce und Kroketten
21,50 €

(Steak-Spezialitäten inklusive eines kleinen Salates vom Buffet)

Rumpsteak a (ca. 200 gr.),
mit knusprigen Röstzwiebeln und Pommes frites
30,50 €
Rumpsteak g (200 gr.),
an Champignonrahmsauce und Pommes frites
30,50 €
„Lustiger Bosniak“,
Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, dazuPommes frites
31,50 €
Filetsteak „Berner Art“ (ca. 200 gr.),
an Sauce Bernaise und mit Kroketten gereicht
37,50 €
Argentinisches Pfeffersteak(ca. 200 gr.),
Filetsteak an grüner Pfeffersauce, Pfifferlingen und Kroketten
37,50 €
Herren Teller (ca. 300 gr.),
drei Rindersteaks mit Champignons, Schinken, Sauce Bernaise und Bratkartoffeln
35,50 €

Grillspezialitäten inklusive eines kleinen Salates

Pljeskavica „Hacksteak“,
serviert mit Djuvecreis und Pommes frites
15,50 €
Pljeskavica „Spezial“, Hacksteak
mit Schafskäse gefüllt, dazu Djuvecreis und Pommes frites
17,50 €
Clevapčići „Hackfleischröllchen“,
mit Djuvecreis und Pommes frites
16,50 €
Raznjici,
zwei Spieße mit Djuvecreis und Pommes frites
16,50 €
„Halb & Halb“,
mit einem Spieß, vier Cevapcici, Djuvecreis und Pommes frites
17,50 €
Spezial Grillteller,
mit jeweils einem Spieß, Kotelett, Cevapcici, Leber, Pljeskavica und Speck, dazu Djuvecreis und Pommes frites
20,50 €
„Räuber- Teller“ (flambiert)
mit jeweils einem Schweinefilet, Hacksteak, Hüftsteak, Putensteak und Speck, dazu Djuvecreis und Pommes frites
26,50 €
Gegrillte Leber,
serviert mit Djuvecreis und Pommes frites
15,50 €
Gegrillte Leber,
mit Röstzwiebeln, Djuvecreis und Pommes frites
17,50 €
Putensteak
mit Gemüse und Kroketten gereicht
18,50 €
Putensteak „Holländer“
mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Röstis
20,50 €

(Schnitzel inklusive eines kleinen Salates pro Person vom Buffet)

Schnitzel „Hawaii“
Putenschnitzel mit Ananas, Schinken, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kroketten
18,50 €
Schnitzel „Wiener Art“,
Schweineschnitzel mit Gemüse und Pommes frites
15,50 €
Schnitzel Jäger Art“,
Schweineschnitzel, serviert mit Pommes frites
17,50 €
Champignonrahmschnitzel
Schweineschnitzel, serviert mit Pommes frites
17,50 €
Cordon Bleu,
Schnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites
19,50 €
Schnitzel „Berner Art“
mit Champignons, Sauce Bernaise, an Bratkartoffeln
18,50 €
„Balkanschnitzel“
Schweineschnitzel mit Zigeunersauce und Kroketten
17,50 €
Putenschnitzel
mit Champignons, Sauce Hollandaise und Röstinchen
18,50 €

Fischspezialitäten inklusive eines kleinen Salates

Lachsfilet mit Salzkartoffeln
24,00 €
Zanderfilet
an Blattspinat, mit Sauce Bernaise und Käse überbacken, dazu Salzkartoffeln
26,00 €

Spezialitäten von Grill und Pfanne. (Spezialitäten inklusive eines kleinen Salates vom Buffet)

Medaillons „El Gaucho“,
Schweinemedaillons mit Zwiebeln, Champignons und Krabben, zu Bratkartoffeln gereicht
22,50 €
Schweinelendchen „Art des Hauses“
mit Gemüse an Champignonrahmsauce un Pommes frites
22,50 €
„MarcoPolo“
Schweinefilets an Sauce Bernaise, mit Champignons und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln
22,50 €
Schweinelendchen “Küchenmeister“,
mit Champignons an Sauce Hollandaise und Pommes frites
22,50 €
„Pfefferlendchen“
Schweinelendchen mit Champignons an Pfeffersauce, serviert mit Kroketten und Butterreis
22,50 €
Schweinefilet „Schweizer Steak“
gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Gemüse und Pommes frites
24,50 €

(Spezialitäten inklusive eines kleinen Salates vom Buffet)

Medaillon - Platte (für zwei Personen),
sechs Schweinemedaillons, serviert mit Gemüse und Sauce Bernaise, dazu Butterreis und Pommes frites
49,00 €
Steak - Platte (für zwei Personen),
jeweils zwei Rumpsteaks, Filetsteaks und Hüftsteaks, dazu Gemüse, Sauce Hollandaise, Butterreis und Kroketten
69,00 €
Haus - Platte (für zwei Personen),
jeweils zwei Rindersteaks, Schweinefilets und Putensteaks, an Gemüse und Sauce Bernaise, mit Kroketten und Rösti
56,00 €
Gourmand - Platte
(für zwei Personen), jeweils zwei Koteletts, Pljeskavica, Spieße, Cevapčići und panierte Schnitzel an Djuvecreis und Pommes frites
46,00 €
Bratkartoffeln
5,00 €
Pommes frites
4,00 €
Kroketten
5,00 €
Butterreis
3,50 €
Djuvecreis
4,00 €
Röstzwiebeln
4,00 €
Folienkartoffel
6,00 €
Kräuterbutter
4,00 €
Bernaise
4,00 €
Hollandaise
4,00 €
Pfeffersauce
4,00 €
Zigeunersauce
4,00 €
Champignonrahmsauce
4,00 €
Jägersauce
4,00 €

Letzte Aktualisierung: 10.07.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.