Tatar fix und fertig
von Hand geschnitten
80 g
17,50 €

160 g
35,00 €

Unsere Spezialität
zwei "Chorizo Criollo" Grillwürste
9,00 €
Zwei Salsiccia
von den Brüdern Picchianti aus Hamburg
9,00 €
Sardinen in Olivenöl
verschiedene Sorten, aus der Bretagne
9,80 €
Curry-Wurst-estancia style
9,50 €
Grüne italienische Apero Oliven
3,50 €
Pimientos de Padrón
6,50 €
Bellota Schinken
50g aus ökologischer Produktion
19,50 €
Geröstete Kalbsmarkknochen
aus dem Ofen mit Petersiliensalat und geröstetem Brot
18,50 €
Carpaccio vom australischen Black Angus
von Hand geschnitten mit Kapernäfeln und Taggiasca Oliven
17,50 €
Rinderfilet - Tenderloin
Der Klassiker aus Südamerika
200 g
25,00 €

250 g
30,00 €

300 g
35,00 €

Rinderfilet - Tenderloin
von Jack´s Creek Black Angus Beef Australien
200 g
32,00 €

250 g
39,50 €

300 g
48,00 €

Rumpsteak - Striploin
vom Weiderind, Top Dry Age Qualität aus Irland
250 g
37,00 €

300 g
45,00 €

350 g
52,00 €

400 g
59,00 €

Rumpsteak - Striploin
Ostseerind von Jan Bull Dry Aged Premium Qualität Deutschland
250 g
37,00 €

300 g
45,00 €

350 g
52,00 €

400 g
59,00 €

Tafelspitz - Picanha - Cap of Rump
von Greater Omaha Premium Black Angus Beef, aus Nebraska, USA
200 g
19,50 €

250 g
24,00 €

300 g
28,50 €

Rib-Eye - Entrecôte
von Jack´s Creek Black Angus Beef Australien
300 g
45,00 €

350 g
52,00 €

400 g
65,00 €

500 g
74,00 €

Rib-Eye - Entrecôte
100 % Weiderind - 21 Tage trocken gereift aus Irland
300 g
45,00 €

350 g
52,00 €

400 g
59,00 €

500 g
74,00 €

Rib-Eye - Entrecôte
Black Angus, Grain Fed von The Black Uruguay
300 g
45,00 €

350 g
52,00 €

400 g
65,00 €

500 g
74,00 €

Rib-Eye - Entrecôte
Ostseerind von Jan Bull Dry Aged Premium Qualität Polen
300 g
45,00 €

350 g
52,00 €

400 g
59,00 €

500 g
74,00 €

Rib-Eye - Entrecôte
300 g
45,00 €

350 g
52,00 €

400 g
59,00 €

500 g
74,00 €

Wagyu Rib-Eye - Entrecôte
Marmorieungsstufe 7/8 aus Australien
300 g
95,00 €
Wagyu Rib-Eye - Entrecôte
Individuelle Größe ab 300 g möglich,pro
50 g
16,00 €
"Alte Wutz"
Dry Aged Kotelett vom Schwäbisch Halleschen Landschwein
400 g
32,00 €
Hähnchenbrust vom Landgockel
Geflügel vom Brunnenhof steht für hochwertige Qualität-Der Hof produziert nachhaltig und natürlich.
220 g
19,80 €
Gazpacho
Pikant gewürzte, kalte Tomaten- Gemüsesuppe
8,80 €
Kokos-Curry-Suppe
exotisch gewürzt
8,80 €
Rinderkraftbrühe
mit Filetwürfel und Kräuterfrittaten
8,80 €
Gemischter Salat oder Tomatensalat
verschiedene Dressings zur Auswahl
7,50 €
Caesar Salat
Knackiger Römersalat mit Croutons,Parmesan und Parmesan-Sardellen-Dressing
9,50 €
Großer bunter Salatteller
mit Rinderfiletspitzen und verschiedene Dressings zur Auswahl
17,50 €
Salatteller
Baby Leaf Salat & 4 Black Tiger Garnelen
19,50 €

Die folgenden Desserts sind hausgemacht und werden mit Schokoladen- oder Bourbon-Vanilleeis von Mövenpick serviert.

Eingelegte Burgunderpflaumen
7,80 €
Heiße Himbeeren
mit Vanilleeis
7,80 €
Eine Kugel Schokoladeneis
mit einem Schuss Drambuie, Amaretto, Kahlua oder Baileys
4,50 €

Letzte Aktualisierung: 02.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.