Zu unseren großen Frühstück servieren wir Butter und Brotkorb

PICCOLO
Croissant, hausgemachter Marmelade, Nutella, frisches Obst
5,90 €
WOTANS
ital. Salami, fränkisch angemachte Leberwurst mit Röstzwiebeln, Gewürzgurke, pikanter Frischkäse, Emmentaler, Eiersalat mit Curry, hausgemachte Marmelade, frisches Obst
10,90 €
LOHENGRINS
1 Weißwurst mit Händlmaier Senf und Laugengebäck, fränkisch angemachte Leberwurst mit Röstzwiebeln, Gewürzgurke, Kräuterquark, hausgemachte Marmelade, frisches Obst
8,90 €
WALKÜRE
2 Spiegeleier auf Vollkornbrot, Rucola Frischkäse, Emmentaler, Camembert, Parmesan, ½ Avocado mit rote Beete Humus, hausgemachte Marmelade, frisches Obst
11,90 €
WILHELMINES GARTEN vegetarisch vegetarisch
Cherrytomaten und Büffelmozzarella, ½ Avocado mit rote Beete Humus, Rucola Frischkäse, Feta, Gemüsesticks, pikanter Couscoussalat, Porridge, hausgemachte Marmelade, frisches Obst
11,40 €
DER FLIEGENDE HOLLÄNDER
Cherrytomaten und Büffelmozzarella, Emmentaler, Camembert, Parmesan, Rucola Frischkäse, pikanter Frischkäse, Kräuterquark, hausgemachte Marmelade, frisches Obst
11,90 €
LA SPEZIA
Cherrytomaten und Büffelmozzarella, ital. Salami, Parmesan, gegrilltes Gemüse, Oliven, Melone mit ital. Landschinken, Pastrami, hausgemachte Marmelade, frisches Obst
12,40 €
CANALE GRANDE
Lachs mit rote Beete Meerrettich, Honig – Senf Dip, Garnelen in Knoblauchöl, Flusskrebse in Calvados, Rucola Frischkäse, frisches Obst
14,40 €
ALBERICH
3 Spiegeleier mit knusprigem Bacon auf einer Scheibe gebuttertem und geröstetem fränkischem Bauernbrot, Salat, Gurken und Tomaten
10,90 €
GÖTTERDÄMMERUNG
3 Rühereier, Tomaten, Paprika, Zucchini, Lauchzwiebeln, Feta auf einer Scheibe geröstetem und gebuttertem fränkischen Bauernbrot
10,90 €
2 Spiegel- oder 2 Rühreier
4,50 €
Bacon 4 Scheiben
3,00 €
Extra Brotkorb
3,40 €
Brötchen
0,80 €
Scheibe Bauernbrot
0,80 €
Portion Lachs mit Honig-Senf-Dip
4,50 €
OVERTÜRE FÜR ZWEI mit Butter und Brotkorb
2 Orangensaft 0,2l, Cherrytomaten und Büffelmozzarella, ½ Avocado mit rote Beete Humus, Gemüsesticks, RucolaFrischkäse, pikanter Frischkäse, Kräuterquark, Emmentaler, Camembert, Eiersalat mit Curry, fränkisch angemachte Leberwurst mit Röstzwiebeln, ital. Salami, pikanter Couscoussalat, Melone mit ital. Landschinken, 2 Rühreier mit Bacon, frisches Obst 2 Porridge, hausgemachte Marmelade, Nutella, Honig, Croissants
24,90 €
GOURMET AUFTAKT FÜR ZWEI mit Butter und Brotkorb
2 Prosecco 0,1l, Cherrytomaten und Büffelmozzarella, ½ Avocado mit rote Beete Humus, Gemüsesticks, Rucola-Frischkäse, pikanter Frischkäse, Trüffel Frischkäse, Emmentaler, Camembert, fränkisch angemachte Leberwurst mit Röstzwiebeln, ital. Salami, Pastrami, Melone mit ital. Landschinken, 2 Rühreier mit Bacon, Lachs mit rote Beete Meerettich, Honig-Senf Dip, Garnelen in Knoblauchöl, Flusskrebse in Calvados, 2 Porridge, hausgemachte Marmelade, Nutella, Honig, Croissants, frisches Obst
29,90 €
BAVARIA
2 Weißwürste mit Breze und Original Händlmeier Senf
6,20 €
BAVARIA
3 Weißwürste mit Breze und Original Händlmeier Senf
7,40 €
PONTE JOGHURT mit frischen Früchten
6,20 €
PORRIDGE
mit Zimt, Zucker und frischen Granatapfelkernen mit Heidelbeeren und Heidelbeerpüree mit Apfelmus und Schokoladensoße
6,90 €
NUTELLA PANCAKE
4 Pancakes, Sweat Ponte Creme, Nutella, Mandeln, weiße Schokoladenraspeln, Schokoladensoße
9,90 €
BLUEBERRY PANCAKE
4 Pancakes, Sweat Ponte Creme, Heidelbeeren, Heidelbeerpüree,
10,90 €
STRAWBERRY PANCAKE (saisonbedingt)
4 Pancakes, Sweat Ponte Creme, Erdbeeren, Erdbeerpüree, weiße Schokoladenraspeln
10,90 €
APPLE PANCAKE
4 Pancakes, Sweat Ponte Creme, Apfelmus, Schokoladensoße
8,90 €
AMERICAN PANCAKE
4 Pancakes, Ahornsirup, Beeren
8,90 €

Unsere Brotzeit wird auf einer Scheibe geröstetem und gebuttertem fränkischem Bauernbrot angerichtet.

WAGNERS BROT
Eiersalat mit Curry, knackiger Eissalat, Tomaten, knuspriger Bacon, 3 Spiegeleier, Röstzwiebeln, schwarzer Sesam
12,90 €
COSIMAS BROT
rote Beete Humus, knackiger Eissalat, 2 Spiegeleier, Räucherlachs, hausgemachte Honig-Senf Sauce, Dill, Kresse
14,90 €
SIEGFRIEDS BROT
Guacamole, knackiger Eissalat, gegrillte Hähnchenbrust, Sweet Chili Sauce, Tomaten, 2 Spiegeleier, schwarzer Sesam, Kresse
13,90 €
KRIEMHILDS BROT
Rucola, Tomaten, Pastrami, Bacon, 2 Spiegeleier, hausgemachte Honig-Senf Sauce, Meerrettich, Kresse
13,90 €

Zu unseren Vorspeisen empfehlen wir unsere Pinsa* Rustica.

KLEINER GEMISCHTER SALAT DER SAISON 6,90
CEASAR SALAT
Romana Salat, Parmesan, Croutons, Ceasar Dressing / + Hähnchenfilet
9,80 €

12,80 €

BAUERNSALAT
Pflücksalat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Paprika, gebackener Feta und weißes Balsamicodressing
14,90 €
PONTE BOWL vegan vegan
pikanter Couscoussalat, Avocado, rote Beete, Granatapfelkerne, Nüsse
10,90 €

Zu unseren Pommes Frites empfehlen wir unsere leckeren Dips.

CURRYWURST SANSIBAR
mit hausgemachter Sauce nach Sansibar Rezepgt mit Pommes Frites
9,50 €
POMMES FRITES
mit Mayonnaise und Ketchup
5,90 €
PARMESAN POMMES
mit Mayonnaise und Ketchup
7,90 €
TRÜFFEL - PARMESAN POMMES
mit Trüffel Dip und Ketchup
9,50 €
LUISAS FETA PAN
Tomaten, Oliven, Lauchzwiebeln, Feta, feines Olivenöl, Kräuter
9,90 €
GEBACKENER FETA
gebackener Feta mit Preiselbeeren, hausgemachter Remoulade, Brot und Salatbouquet
9,90 €
MARINIERTE OLIVEN
4,90 €
ITALIENISCHE BROTZEIT
ital. Salami, ital. Landschinken, Pastrami, Parmesan, Oliven, Brot
10,90 €
DREIERLEI FRISCHKÄSE
Rucola Frischkäse, pikanter Frischkäse, Kräuterquark, Gemüsesticks, Brot
9,90 €
GARNELEN IN KNOBLAUCHÖL
12,90 €
KÄSEWÜRFEL MIT FEIGENSENF vegetarisch
8,90 €
KARTOFFELCHIPS
frittierte, extra knusprige Kartoffelchips mit Salz
2,50 €

Zu unseren Vorspeisen servieren wir Brot unsere Pinsa Rustica.

BRUSCETTA 3 Stück
Tomate, Parmesan, Rucola
7,90 €
CREMIGE TOMATENSUPPE
mit Croutons
5,90 €
DREIERLEI DIP
Rucola Frischkäse, Pikanter Frischkäse, Kräuterquark, Gemüsesticks
9,90 €
ANTIPASTI
ital. Salami, ital.Landschinken, Pastrami, gegrilltes Gemüse, Rucola Frischkäse, Oliven, Parmesan
15,90 €
MANZO TONNATO
Scheiben vom Jungrind mit einer cremigen Soße aus Thunfisch und Kapern
13,90 €
CARPACCIO DI MANZO
feinste Scheiben vom Rind mit frischem Rucola, gereiftem Parmesan und feines Olivenöl
14,90 €
CAPRESE
Cherrytomaten, Büffelmozzarella, frisches Basilikum, Rucola, feinem Olivenöl
10,90 €
CARPACCIO AMORE ROSSO
rote Beete, Stücke vom Feta, karamelisierte Walnüsse, Orangen – Honigdressing
12,90 €
BURRATA SALAT - TRI COLORE
Rucola, Burrata, Himbeeren, Granatapfelkerne, Nüsse, Himbeervinaigrette
13,90 €

Unsere Dips empfehlen wir zu unseren Pommes und zu unserer Pinsa.

AIOLI DIP
2,90 €
TRÜFFEL DIP
2,90 €
HOT CHILI DIP
1,50 €

Zu unserer Pinsa empfelen wir unsere leckeren Dips. Ein Genuss den Pinsarand zu dippen.

PINSA RUSTICA
Olivenöl, Oregano, Rosmarin, Parmesan
7,90 €
PINSA MARGHERITA
Tomatensoße, Cherrytomaten, Büffelmozzarella, frisches Basilikum
10,90 €
PINSA PASTRAMI
Tomatensoße, Cherrytomaten, Büffelmozzarella, Pastrami, Champignons, Oliven
14,90 €
PINSA MANZO TONNATO
Thunfischcreme, Pastrami, Kapern, Parmesan, grober Pfeffer
16,90 €
PINSA AVOCADO ( vegan ) vegan
Avocadopüree, Avocado, Rucola, gegrillte Zucchini, Cherrytomaten, getrocknete Tomaten, grober Pfeffer
14,90 €
PINSA SALMONE
Schmand, Lachs, Mozzarella, Honig-Senf Sauce, frischer Dill
16,90 €
PINSA SALAMI
Tomatensoße, Mozzarella, italienische Salami, Cherrytomaten, Rucola, grober Pfeffer
14,90 €
PINSA PROSCIUTTO
Tomatensoße, Mozzarella, Cherrytomaten, Rucola, Parmesan, grober Pfeffer, ital. Landschinken
14,90 €
PINSA ELSAß
Schmand, Zwiebeln, Frühlingslauch, Speck, grober Pfeffer
13,90 €
PINSA FRANCE
Schmand, Camembert, Preiselbeermarmelade, Beeren, Walnüsse
15,90 €
PINSA ANTIPASTI
Tomatensoße, Mozzarella, Antipasti
14,90 €
SPAGHETTI AGLIO E OLIO
frischer Knoblauch, feines Olivenöl, frisches Chili, Cherrytomaten
9,90 €
PENNE ARRABIATA
Tomatensoße, frisches Chili, frische Kräuter
9,90 €
PENNE PONTE
Pastrami in feiner Tomaten-Sahnesoße
10,90 €
SPAGHETTI CAMBERETTI
frischer Knoblauch, Pernod, frisches Chilli, Tomaten, Garnelen
15,90 €
SPAGHETTI AL RAGU
Bandnudeln mit lange geschmortem Kalbshack und Raspeln vom Parmesan
14,90 €
AGNOLOTTI AL TARTUFO
Teigtaschen gefüllt mit einer feinen Kombination aus schwarzem Trüffel und Ricotta, in Trüffelbutter geschwenkt mit Raspeln vom Parmesan serviert
16,90 €
FAGOTTI PAVAROTTI
Pasta gefüllt mit Birnen – und Walnüssen in einer Sauce aus Gorgonzola garniert mit karamelisierte Walnüsse
14,90 €
GNOCCHI AL PESTO
gebratene Gnocchi mit Rucola, Cherrytomaten und grünem Pesto, Mandeln
10,90 €
CALAMARI
frittierte zarte Calamari mit hausgemachter Remoulade, Aioli und Salat der Saison
14,90 €
PASTRAMI
von unserem Metzgermeister gepökelte und langsam geschmorte Rinderbrust, kalt aufgeschnitten, dazu hausgemachte Remoulade und Meerrettich mit Pommes Frites
15,90 €
POLLO
gebratenes Hühnerbrustfilet, Gnocchi al Pesto, Rucola, Cherrytomaten und Aioli Dip
13,90 €
TIRAMISU
unser leckeres hausgemachtes Tiramisu
6,90 €
PROFITEROLES
schwarze mit Schokolade und weiße mit Vanille-Creme ummantelte und mit Sahne gefüllte Windbeutel
7,90 €

Letzte Aktualisierung: 24.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.