WALDPILZTERRINE
Filetspitzen vom Kalb I marinierte WildkrSuter
14,00 €
STEINPILZRAVIOLI
Trüffelschaum I geschmolzene Tomaten
16,00 €
WALDPILZ CONSOMME
Wurzel-Brunoise I Steinpilzravioli
12,00 €
RINDERFILET
Jus I sautierte Pfifferlinge I gemischter Salat I Kartoffel-Sellerie Piiree
39,00 €
FILET VOM SAIBLING
Gegrillter Chicorbe I Pfifferlinge I Kartoffelgratin
27,00 €
TAGLIATELLE
Gebratene Steinpilze I Rucola I Parmesan
19,00 €
PANNA COTTA
Rosmarin I Waldfrüchte
9,00 €
BUNTE BLATTSALATE
BaIsamico-Vinaigrette Oder Caesar Dressing I gerdstete Kerne I gepickeltes Gemüse
12,50 €
...mit Rinderfiletstreifen
24,00 €
...mit Garnelen
21,00 €
...mit gebackenem Ziegenkäse
19,00 €
CAESAR SALAD
Croutons I confierte Tomaten I Parmesan
12,00 €
...mit Hähnchen und Speck
18,00 €
...mit gebratenen Garnelen
19,50 €
CARPACCIO VOM WEIDERIND
Senfcreme I Pinienkerne I Parmesan
13,00 €
TAPAS
Mojo Sauce I Gegrillte Chorizo I Serrano I Manchego Käse I Alitas de pollo I Albondigas I Gambas I Muscheln I Pimientos de Padron I Knoblauchbrot I Aioli I Papas arrugadas
16,00 €
wahlweise auch als Hauptgäng
28,00 €
KARTOFFELSUPPE (VEGAN) vegan
Pinienkerne I Gemüseeinlage
7,00 €
SPANISCHER FISCHTOPF
Chorizo-Schaum
14,00 €
GAZPACHO AUS GURKE UND ТОМАТЕ
Gebratene Garnele I Knoblauchbrot
11,00 €
SCHOLLE FINKENWERDER ART
Nordseekrabben I Speck I Bratkartoffeln
28,50 €
GEBRATENES LACHSFILET
Yuzu I Chili I grüner Spargel I Fettuccine
26,00 €
RINDERFILET
180g Filet I Jus I sautierter Spinat I French Fries
35,00 €
WIENER SCHNITZEL
Preiselbeeren I Gurkensalat I Bratkartoffeln
27,00 €
ZWIEBELROSTBRATEN
Gemischter Salat I hausgemachte Spatzle
28,00 €
KARREE VOM STROHSCHWEIN
Rioja Jus I Grillgemiise I Kartoffel-Sellerie Puree
24,00 €
FETTUCCINE (VEGETARISCH) vegan
Yuzu-Zitrone I Chilli I grüner Spargel
16,00 €
THAI-GEMUSE-CURRY (VEGAN) vegan
Gemüse der Saison I Basmati Reis
16,00 €
SPINATRAVOILI (vegan) vegan
Geschmolzene Tomaten I Pinienkerne I marinierter Rucola
15,00 €
OMAS CHEESECAKE
Waldbeeren I Crumble
8,00 €
CREME CATALAN
Beeren
8,00 €
KUGEL EIS
Verschiedene Sorten
3,00 €
BIO KASEAUSWAHL
vom Hof Вackensholzer Feigensenf I Grissini I Harbour Bread
3 Sorten (90g)
13,00 €

5 Sorten (150g)
18,50 €

Letzte Aktualisierung: 14.07.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.