AUS DER SUPPENKÜCHE
SALATE UND SALATVARIATIONEN
Bunt gemischter Salatteller
mit hausgemachtem Dressing* klein/groß
Schmelzer Fitness Toast
Gegrillte Schweinefiletmedaillons/Putenbrust mit Kräuterbutter, Grillsauce* und bunten marktfrischen Salaten
DIE LIEBLINGSGERICHTE UNSERER STAMMGÄSTE
Spaghetti mit hausgemachter Bolognese
mit Parmesan*
Altbayrisches Schnitzel
Gebackenes Schweineschnitzel gefüllt mit Lauch, Speck* und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Krautsalat
Cordon blue
Gefülltes Schweineschnitzel mit Schinken* und Käse dazu Pommes Frites
Riesenschnitzel
Gebackenes Riesenschnitzel „Wiener Art“ vom Schwein oder von der Pute mit Pommes Frites und Salatgarnitur
Seniorenschnitzel
Gebackenes Seniorenschnitzel „Wiener Art“ von der Putenbrust mit Pommes Frites
UNSERE LECKEREN GRILLSPEZIALITÄTEN
Jägerschnitzel
Gegrilltes Schweine/Putenschnitzel mit Schwammerlsauce, hausgemachten Butterspätzle, Kroketten und gefüllter Frucht
Zarte Schweinefiletmedaillons
in Pfefferrahmsauce, dazu hausgemachte Butterspätzle, Kroketten
Pfeffersteak
Argentinische Anguslende auf Pfefferrahmsauce mit geschrotetem Pfeffer dazu Pommes Frites
Grillteller „nach Art des Hauses“
verschiedene Steaks mit Grillwürstl* dazu Pommes Frites, Spätzle, Grillsauce*
Gegrilltes Putenbruststeak
mit Kräuterbutter, Grillsauce* dazu Pommes Frites
AUS DEM BASIN UND FISCHGERICHTE
Gebratenes Zanderfilet
„nach Müllerin Art“ mit zerlassener Kräuterbutter, dazu Salzkartoffel
Forellenfilets
nach Wunsch zubereitet, gebacken, gebraten oder in Mandelhülle mit zerlassener Butter dazu Salzkartoffel
VEGETARISCHE GERICHTE
Schwäbische Kasspatz´n*
mit Berchtesgadener Rahm und Almkäse*
Hausgemachter Kaiserschmarrn
mit Apfelmuß*
Spaghetti mit Zucchini und Kirschtomaten
in Olivenöl gebraten dazu Parmesan, auf Wunsch mit Shrimps
BEILAGEN
Semmelknödel
Portion hausgemachte Spätzle
Bratkartoffel mit Zwiebeln
Portion Pommes Frites
WENN DER KLEINE HUNGER KOMMT ODER A DEFTIGE BROTZEIT
1 o. 2 Paar Wiener Würstl*
mit Senf und Brot
Schweizer* oder Bayrischer Wurstsalat*
mit Brot
Strammer Max
Schinkenbrot mit gekochtem Schinken* und 2 Spiegeleiern, Gurkerl und Tomaten
Inzeller Almjaus´n
mit rohem Schinkenspeck*,,Kaminwurz´n*, Berchtesgadener Almkäse, Gurkerl, Tomaten- und Eierecken, Butter, frischem Meerrettich und Bauernbrot für 2 Personen
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Als Dessert gibt’s für unsere kleinen Gäste ein Steckerleis gratis.
Asterix
Portion Pommes Frites mit Ketchup
Pipi Langstrumpf
3 Kartoffelpuffer mit Apfelmuß
Biene Maya
Spaghetti Bolognese
Käpt´n Cook
gebackene Fischstäbchen mit Pommes Frites
Dick und Doof
1 Paar Grillwürstl* mit Pommes Frites
Quaxi
gebackene Hendlcrossies mit Pommes Frites
Bonanza
kleines Wiener Schnitzel (von Schwein oder Pute) mit Pommes Frites
Letzte Aktualisierung: 17.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.