Gung Bao Da Xia
Gebratene Hummerkrabben nach Gong Bao Art Feiner pikanter Geschmack. Stir fried prawns Gong Bao Style
18,50 €
Tang Chu Da Xia
Knusprig gebackene Hummerkrabben im Teigmantel mit Sesam und süß saurer Sauce. Deep fried crispy prawns with sweet sour sauce
18,00 €
Da Swuan Da Xia
Gebratene Hummerkrabben mit Knoblauch auf Gemüsebett. Stir fried prawns with garlic and vegetables
18,50 €
Gung Bao Mo Yü
Gebratene Tintenfischstücke nach Gong Bao Art Stir fried cuttlefish, Gong Bao Style
11,50 €
Si Chuan kan Sao Da Xia
Hummerkrabben mit chinesichem eingelegtem Gemüse und Chilli, sehr scharf. Stir fried prawns with Tong Tsai vegetables and chilli, very spicy
19,00 €
Da Swuan Mo Yü
Gebratene Tintenfischstücke mit Knoblauch auf Gemüsebett. Stir fried cuttlefisch with garlic and vegetables
11,50 €
Suan La Yü
Knuspriges Fischfilet in süß-saurerscharfer Soße Crispy fishfillet in sweet sour hot sauce
10,50 €
Hua Ziao Yü
Gebratenes Fischfilet mit Chillischoten und Bergpfeffer Fishfillet in chinese pepper sauce, sichuan style
10,50 €
Si Chuan Kan Sao Yü
Geschmorte Forelle mit chin. eingelegtem Gemüse und Chilli, sehr scharf. Braised trout with Vegetables and chilli, very hot
16,50 €
Da Swuan Yü
Gebratenes Fischfilet mit Knoblauch auf Gemüsebett Fishfillet with garlic on a bed of vegetables
11,50 €
Zen Yü
Gedämpfte Forelle mit Frühlingszwiebeln und Ingwer. Auf Wunsch auch mit schwarzen Würzbohnen und Chilli. Steamed trout with springonions and ginger
16,50 €
Sui Choo Yü Pen
Geschmortes Fischfilet mit Lauch und Chinakohl, aromatisiert mit Chilli und Koriander, sehr scharf Stewed Fishfillet with vegetables, very hot
12,50 €
Sung Su Yü
Knusprige Forelle mit süß-saurer Soße Crispy trout with sweet and sour sauce, spicy
16,50 €
Bo Lor Yak
Gebackene Ente mit Ananas und süßsauer Soße Crispy duck with pineapple and sweet and sour sauce
14,00 €
Kwang Tung Yak
Knusprige Ente auf Sojabohnensprossen Crispy duck with beansprouts
14,00 €
Gung Bao Yak
Gebratene Entenstückchen nach Gong Bao Art Stir fried duck Gong Bao Style
14,50 €
Beijing Yak
Peking Ente für 4 Personen, Bitte 2 Tage um Vorbestellung Peking duck for 4 persons, Please book 2 days in advance
90,00 €
Chiang Pao Yak Tse
Sehr aromatisches, geschnetzeltes Entenfleisch, trocken gebraten mit Ingwer und Chilli Shredded duckmeat with ginger and chilli
14,50 €
Hui Guo Yak
Gebratenes Entenfleisch mit Lauch und schwarzen Würzbohnen Fried duckmeat with black beans, spicy
15,00 €
Hua Ren Yak Fang
Gebackene Ente mit Erdnußknusper auf Gemüse Crispy duck with peanut crisp on vegetables
15,00 €
Gong Bao Ji Ding
Gebratenes Hühnerfleisch nach Gong Bao Art, pikant Stir fried chicken Gong Bao Style
11,50 €
Cu Liu Ji Pen
Gebratenes Hühnerfleisch mit Morcheln und Gurken, leicht scharf Stir fried chicken with morels and cucumber, spicy
11,00 €
Su Cai Ji Pen
Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse Stir fried chicken with vegetables
11,00 €
Luan Cha Ji
Im Teigmantel gebackenes Hühnerfleisch mit süß saurer Soße Deep fried chicken with pineapple and sweet sour sauce
11,00 €
Lah Zse Ji
Pikantes scharfes Hühnerfleisch mit Chillischoten und Bergpfeffer, sehr scharf Spicy hot chicken with chilli and sichuan pepper
12,00 €
Yü Xiang Niu Rou Sze
Gebratene Rindfleischstreifen mit Morcheln und Bambus gewürzt mit Knoblauch und Ingwer Stir fried beef with morels, bamboo, ginger and garlic
11,00 €
Kan Pien Niu Rou Sze
Trocken gebratene Rindfleischstreifen mit Chillischoten und Ingwer Dry fried beef with chilli and ginger
12,00 €
Kan Zao Niu Rou Sze
Gebratene Rindfleischstreifen mit Paprika und Sellerie gut pikant Shredded beef with pepper and sellerie, spicy
11,50 €
Shui Choo Niu Rou
Geschmortes Rindfleisch mit Chinakohl, Lauch und Gurken, aromatisiert mit Chilliöl und frischem Koriander, sehr scharf Stewed beef with onion and cabbage very spicy
12,00 €
Te Pan Niu Rou
Rindfleisch serviert auf Gußeisenplatte Beef on hot iron plate
11,50 €
Hui Guo Rou
Schweinefleisch nach Sichuan Art mit Lauch und schwarzen Würzbohnen auf Wunsch original mit Bauchfleisch Pork in slices Sichuan Style with black beans
11,50 €
Gu Lau Rou
Im Teigmantel gebackenes Schweinefleisch mit Ananas und süß saurer Soße Sweet and sour pork
10,00 €
Suan Lad Rou Pen
Gebackenes Schweinefleisch,pikant süß sauer Deep fried pork, spicy, and sweet sour
10,50 €
Shui zhu Rou Pen
Geschmortes Schweinefleisch mit Gurken, Lauch und Chinakohl, sehr scharf aromatisiert mit Chilliöl und frischem Koriander Stewed pork with cucumber, springonions and fresh koriander, very spicy
12,00 €
Gung Bao Rou Pen
Schweinefleisch nach Gong Bao Style Stir fried pork Gong Bao Style
11,50 €
Ma Po To Fu vegetarisch
Tofu mit Rinderhackfleisch, gewürzt mit Sichuan Bergpfeffer und schwarzen Bohnen Tofu with minced beef, chinese pepper and black beans
12,50 €
Tofu Yü vegetarisch
Geschmorter Tofu mit Fischfilet Stewed tofu with fishfillet
12,00 €
Gong Bao Tofu vegetarisch
Gebratener Tofu nach Gong Bao Art Feiner pikanter Geschmack Stir fried Tofu Gong Bao Art
11,50 €
Lo Han Cai vegetarisch
Gebratenes gemischtes Gemüse fried mixed vegetables
9,50 €
Pai Cai Tscha Cai vegetarisch
Gebratener Chinakohl Fried chinese cabbage
9,50 €
Tung Ku Hua Cai vegetarisch
Blumenkohl mit chinesischen Pilze Cauliflower with chin. mushrooms
10,00 €
Shanghai Pak Cai vegetarisch
Frisches grünes chinesisches Gemüse Fresh green chinese vegetable
10,50 €
Yang Zhou Chau Fan
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch und Gemüse Fried rice with chicken and vegetables
9,50 €
Yang Zhou Chau Mien
Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse Fried noodle with chicken and vegetables
9,50 €
Hai Sein Tang Mien
Nudelsuppe mit Meeresfrüchten Seafood noodlesoup
12,00 €
Yak Tang Mien
Nudelsuppe mit knuspriger Ente Shredded duck meat noodle soup
11,50 €
Tscha Cai Tang Mien
Nudelsuppe mit Rind oder Schwein Noodlesoup with beef or pork
10,50 €
Tan Tan Mien
Nudelgericht mit Hackfleisch, aromatisch scharf Sichuan noodle dish with minced meat, spicy
11,00 €
Chi Ze Ping Chi Ling
Eis “Mandarin” Mandarinen mit Erbeer und Vanilleeis Mandarins with strawberry and vanilla icecreme
5,00 €
Li Ze Ping Chi Ling
“Chinesischer Frühling” Lychees mit Vanille und Schokoladeneis Lychees with vanilla and chocolate icecreme
6,00 €
Cha Li Ze
Gebackene Lycheefrüchte mit Honig und Sesam Baked lychees with honey and sesame
5,00 €
Cha Xiang Chiau
Gebackene Banane mit Honig und Sesam Baked banana with honey and sesame
4,50 €
Ping Chi Ling Cha Xiang Chiau
Flambierte Banane mit Vanille und Schokoladeneis Flamed banana with icecreme
7,50 €

Letzte Aktualisierung: 07.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.